春意融融话养肝

1992-12-30 06:51沈卫平
祝您健康 1992年2期
关键词:肝血闭目鸡肝

沈卫平

春风和煦,万木复苏,大地一片生机。对中老年和体弱者来说,借春天这个大好季节,对身体进行一番调养,便可能使许多疾病得以恢复正常,无病者亦可以延年。你可能要问。春季调养何脏器最宜?怎样调养?那么,笔者告诉你;从祖国医学四季结合的养生观点出发,春季养肝最佳!

肝的特点

祖国医学对肝的认识有别于西医,中医的“肝”位于腹部横膈之下,右胁之内。它的作用为“主升发疏泄,主藏血”,其疏泄指的是,疏通人体的气,使人的情志活动正常。宣泄肝分泌的胆汁,有利于消化功能。升发则是使能够保持大脑思维、眼睛明亮的清气上升充养头目。肝藏血则是指肝能在机体安静时贮藏血液,激烈活动时输出血液。外观人的肝脏功能正常与否,主要是通过观察眼睛是否视物清晰,指甲是否红润饱满,关节是否活动正常而得知,故中医有肝“开窍于目”、“其华在爪”、“主筋”之说。

肝主春属木

上面讲了肝的特点,可以看出肝是一个具有升发主动。生长向上。条达舒畅的脏器,与自然界的树木非常相似,古人就把它形象地比喻为木,“肝属木”,树木在春天里萌发、生长。祖国医学认为人与自然是一个统一的整体,春天与肝脏是息息相关的,所以说肝主春。加之春天许多细菌、病毒大量繁殖,肝脏易生疾病。因此春天养肝最为适宜和重要。

情志养肝法

由于肝以条达舒畅为正常,抑郁、激怒则是损伤肝的重要因素,因此避免这些不良因素是春季养肝的首要环节。

(1)坚定信念法:对于一个人来说,首先要有一个正确的信念,如果这个信念十分坚定,你就能祛除杂念的干扰,保持一个充满活力的思想境界,则外不受物欲之诱惑,内不存情虑之激扰,这种主动的情志调养比恬淡虚无,清心寡欲的被动调养要有利得多,而且能使人建立起自我的控制。

(2)道德修养法,通过学习前人的养生经验,提高道德水准,宽大胸怀,增强控制意识,以保持平静的心境。

(3)避开激怒法:当你遇到愤怒情绪的人和事,或处在影响情绪的环境时,可一走了之。或以“非札勿视、非札勿听”来安慰自己,保持情绪稳定。

(4)转移情志法:在你将发怒时,可有意识地听听音乐,看看电影。玩玩花鸟邮票,这样转移一下情绪,激怒就可渐渐平静下来。

(5)闭目抑怒法:情绪激动或发怒时,最简单的方法是两目一闭,先静其心,心静而神亦静,肝气自平,激怒可除。

(6)宣泄抑郁法:当你遇到不顺心的事时,不要闷闷不乐,可通过对不良情志的宣达、发泄来恢复肝气的舒畅。如在旷野中无拘无束的大喊几声,或找知心亲友倾诉苦闷,这样就可变得豁达气顺。

饮食养肝法

俗话说得好:“要想长得好,饮食是个宝”。可见要补肝,食疗是不可少的。补肝的食疗总则是“春宜升补其肝”、“酸入肝”。

(1)以脏补脏的鸡肝,鸡肝味甘而温,效用补血养肝,为食补肝脏之佳品,较其它动物肝脏补肝的作用要强,且可温肾,具体做法可用鲜鸡肝3具,大米100克,将肝切碎与米作粥食。可治老人肝血不足,饮食不佳,眼睛干涩或流泪。另老人肢体麻木可用鸡肝5具,天麻20克蒸服,每日1次,半月见效。

(2)以味补肝的醋:醋味酸而入肝,有平肝散瘀,解毒杀虫的作用。老年肝阳偏亢的高血压者,每日可用食醋40毫升加温水服用。每日1次。也可用醋泡鸡蛋或泡黄豆,食蛋食豆,疗效亦佳,平素因生气而胁痛者,可用米醋40毫升,柴胡粉10克冲服,可迅速止痛。

(3)升发肝阳的酒:人们对酒总认为其害多利少,其实不尽然。酒性甘温,有散寒、升阳、活血的作用,初春时节寒气较盛,肝阳难以升发,如果少量饮酒则可利用其走窜推动的作用,使肝中阳气升发。

(4)补肝的鸭血:鸭血性平,营养丰富,肝藏血,以血补血是中医常用的治疗方法。可用鸭血100克、鲫鱼100克、白米100克煮汤服用,可养肝血而治贫血,并治妇人月经不调,且为肝炎病人的置佳食品之一。

(5)舒肝的菠菜,菠菜为春天的应时蔬菜,有滋阴润燥,舒肝养血的作用,可用菠菜100克烧汤,或加入动物血,可治疗贫血。以及肝气不舒的胃痛。

气功养肝法

(1)行步功,宋养生大家蒲虔贯认为春季阳气初升,肝木主时,活动肢体筋骨,有利肝气疏泄,肝血流畅,他说,“每日频行必身轻目明,筋节血脉调畅,肝无郁滞。”其方法可以每日晨6时左右,选一青草发芽之地。面向东方,用鼻吸气用嘴吐气,一吸3步,一吐3步,缓缓前行,90步一息,息时双手掌抚两胁,轻轻揉擦,可使肝血流畅,筋骨得养。

(2)吞津功:每日晨6时闭目冥心,面东而坐。心注定于丹田,咽津10口,送下丹田,起立睁目,双手自抱,两胁微摇3~5次,如打恭状,起身等气定再坐,如前法往复3次。可起到补肝养津、明目祛风的作用。

(3)呐喊功:每日晨6时,闭目宁心5分钟。吸气于丹田。使双手掌重叠轻压于丹田,然后睁目,慢慢从丹田向上送气,发出“啊”音,送气以长久为佳,声音由小变大,待气送至七成时闭目,待气尽则吸气,往复10次,此功可升发肝气,调畅心情。解除部分胸胁疼痛的疾病。

春话养肝到此搁笔。一年四季,中、老年人都应掌握其季节特点。不失时机地调养五脏,这样人皆度百岁而有望,长寿将属于你。

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