你的营养地图

荣　沙

脑Brain

亚健康状况：工作繁忙的白领经常用脑过度，久而久之，就会出现偏头疼、失眠、脑部供血不足。

深色绿叶菜：其中所含的维生素B₆或维生素B₁₂可以防止类半胱氨酸氧化。鱼类：鱼肉脂肪中含有对神经系统具备保护作用的欧米伽-3脂肪酸，有助于健脑，提高记忆能力。

核桃和芝麻：排除血管中的杂质，提高脑的功能，治疗神经衰弱、失眠症，松弛脑神经的紧张状态，消除大脑疲劳效果很好。

咽喉Throat

亚健康状况：经常需要会议演讲、商务洽谈，最容易出现咽部干燥，肿痛发痒，干咳等现象。

绿豆：绿豆是清热解毒的良品，常吃绿豆百合饮和绿豆海带汤对于咽部有很好的保护作用。

西瓜：西瓜榨汁当茶饮，可以清热除烦，又能养阴润燥。

罗汉果：对肺阴不足引起的咽喉干燥，喉痛失音，或咳嗽口干等状况，有很好的功效。每日一个罗汉果，切碎，用沸水冲泡当茶饮即可。

头发Hair

亚健康状况：创意、思考，脑力劳动不间断；失眠、多梦，头发出现掉落、枯干。

芝麻、核桃，豆类：富含优质蛋白质，钙、磷、铁、维生素A、维生素B₁、维生素B₂及烟酸等各种营养成分，可滋养头发。

黑色食品：黑豆、黑米、黑木耳等有令头发保持乌黑的功效。

绿色蔬菜：含有丰富的纤维质，能不断增加头发的数量，可以帮助改善发质稀少、脱发等状况。

眼Eye

亚健康状况：在电脑前工作时间过长，眼部会出现酸胀、干涩感，严重的会见风流泪、怕光。

动物肝脏：眼睛组织修补需不断补充蛋白质，动物肝脏富含蛋白质，维生素含量也相对较高。

枸杞、菊花，土茯苓：清热明目，用棉花蘸上菊花茶的茶汁，涂在眼睛四周，能迅速消除“熊猫眼”。

虾皮，牛奶：钙具有消除眼睛紧张的作用，因此常吃虾皮、牛奶，可以有效地缓解眼部紧张。

颈椎、肩Neck&Shoulder;

亚健康状况：经常低头伏案的上班族，会使得颈椎及肩膀正常的生理屈度变直，引起疼痛。

牛肉：牛肉营养丰富，有滋养脾胃，强筋壮骨的功效。

猪骨：猪骨中含有大量的钙质，炖汤后很容易为人体吸收利用。

手腕Wrist

亚健康状况：长期使用电脑，手腕关节过度的活动，导致周围神经损伤或受压迫。

甜椒：甜椒中的维生素C和维生素B₆含量很丰富，可以有效缓解关节疼痛。

三文鱼：三文鱼中丰富的钙、维生素D和叶酸。对关节炎、修复受损动脉，都很有效。

心Heart

亚健康状况：工作强度较大的上班族，容易导致心脏供血不足，高脂的食品不宜吃得过多。

桂圆：桂圆可益心脾、补气血、安心神，尤其适宜心血不足型心悸之人。

百合：选用鲜百合或干百合，煎水后加入适量冰糖食用，适宜心气不足型或阴虚火旺型心悸的人。

麦门冬：麦冬煎水代茶饮，适宜阴虚火旺型心悸病人常饮。

山楂：野生山楂每天煎水代茶饮，是保护心脏的良方哦。

胃Stomack

亚健康状况：经常加班，饮食不规律，容易导致胃病。

孜然：孜然有温中暖脾、开胃下气、消食化积等功效。

糯米：对于脾胃虚弱者，将糯米与山药

熬粥，可强健脾胃：加莲子同熬，可温

中止泻：食欲不振，可将糯米与猪肚同煮而食。

熟藕：藕煮熟以后，性由凉变温，对脾胃有益，能健脾补胃、养阴润燥，有养胃滋补、止泻的功效。

肝Liver

亚健康状况：频繁应酬、过度饮酒时常给白领的肝部造成伤害。

鸭肝：鸭肝味甘而性凉，较其他动物肝脏补肝的作用更强。

葡萄和葡萄干：含有丰富的葡萄糖及多种维生素和果酸，对保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果非常明显，还能提高血浆白蛋白，降低转氨酶，防止肝炎和脂肪肝的发生。

蜂蜜：蜂蜜中的葡萄糖和果糖，能促进肝糖原的合成、储存及利用，增强肝脏的解毒功能，增强肝细胞的再生。

肺Lung

亚健康状况：精英人士的吸烟率相当高，这对肺部的影响显然最为严重。经常咳嗽、吐痰、易患感冒，这一切都标志着肺气的虚弱。

蜜枣：性味甘、平。能够益气生津，润肺。平时煲汤或者煮糖水的时候可以放入几粒蜜枣。

白萝卜：性味辛甘、凉，消痰止咳，治肺痿吐血，咳嗽失音，咽喉肿痛，尤其适于痰多咳嗽者。

梨：梨性味甘微酸、凉，入肺、胃经。生食清热化痰，熟食润肺生津。

肾Kidney

亚健康状况：记忆力下降、头昏、易怒、烦躁、关节疼痛、浑身乏力都属于肾虚前兆。

海参：富含碘、锌等微量元素。能参与调节代谢，降低血脂。适用于肾阴虚者。

虾：富含蛋白质、脂类、矿物质、维生素，钙、磷尤其丰富，是壮骨佳品，虾肉的提取物中还含有免疫增强物质。

山药：性平味甘，为中医“上品”之药，能益肾补虚。

皮肤Skin

亚健康状况：长期面对电脑伏案工作，又缺乏运动，容易造成肌肤松弛、干燥。

猪蹄：皮肤的真皮层主要是由胶原蛋白组成，而猪蹄和肉皮中所含的蛋白质的85％也是以胶原形态存在。

白木耳：能使皮肤的弹性增强，皮下组织丰满，使皮肤变得细嫩光滑。

薏仁：薏仁是调补身体、润泽肌肤的珍品，不但可以磨成粉做面膜，熬成粥常喝，也能达到滋润紧肤的功效哦。

臀部Buttocks

亚健康状况：上班族饮食结构不合理，脂肪很容易在下半身囤积，造成臀部下垂。

植物蛋白：植物性脂肪或含有植物性蛋白质的食物都可以防止臀部下垂。如：豆腐。