为迪拜注入泰式风韵

阿　芒

这家最新的Mango Tree餐厅位于迪拜市中心的Old Town lsland，眺望着全球最高的大厦Burj Dubai。设计师将这壮丽迷人的景观与泰国的建筑美学相结合，令餐厅的室内设计既拥有传统泰式建筑的神韵，又带有现代高贵的味道，为食客提供味觉与视觉的双重享受。

餐厅入口的柚木地板、铜镜装饰墙及铁屏风，勾起了人们种种关于泰国的回忆，并引领宾客来到餐厅的酒吧区域。铜镜扩展了长长的空间，特别的灯光效果营造出神秘氛围，叫人忘记一天的繁忙，轻松地细品杯中物。铁屏风以源自泰式建筑的长方形图案结合而成，由酒吧区域一直延伸到用餐区，远处是一盏巨型闪烁耀眼的吊灯，不知不觉间把宾客的焦点带到用餐区域。

云石地台划分了主用餐区，一串串木珠组成的长形吊灯丰富了整个空间，成为餐厅的另一焦点。吊灯下是一张由柚木及大理石制成的长长餐桌，大可一边欣赏窗外的怡人景致，一边与好友欢聚。餐厅的灯光由专人设计，既能在日间营造出和谐温馨的气氛，又可在晚间带来幽暗神秘的戏剧效果。餐厅饰以木及铁制的屏风，与入口的铁屏风互相呼应；一室咖啡色调子和由皮革及柚木制成的家具，与尽显东南亚风味的古董摆设配合得恰到好处，让餐厅内每个角落都洋溢着时尚又古雅的泰式风情。

越过由架框建构的卡座区，就来到一个置有大帐篷及藏酒库的空间。设计师特意在这里用上非洲崖豆木地板，凸显客人崇高的地位。大帐篷融合了现代室内建筑的神髓，悬挂在超高天花上的特制灯笼映照着金碧辉煌的金箔墙纸，极具大家气派：加上方形的座位设计，更令这雅致空间成为开小型派对的闲适之地。大帐篷对面是由一列列偌大酒柜间隔而成的藏酒库，内设一张大理石餐桌，过百支陈列在酒柜里的佳酿成为特色时尚的背景装设，为贵宾缔造既奢华又隐私度极高的完美餐饮空间。