无公害甜瓜栽培技术

刘 浩

摘要从品种选择、整地与施肥、种子处理、播种、田间管理、人工授粉与蘸花、病虫害防治等方面总结了无公害甜瓜栽培技术,以期为甜瓜栽培提供参考。

关键词甜瓜;无公害栽培;品种选择;播种;田间管理

中图分类号S652文献标识码B文章编号 1007-5739(2009)09-0039-02

1品种选择

在无公害甜瓜栽培实践中要取得高质量、高产量，必须选择适合当地生长的高产甜瓜品种。如白沙蜜、运蜜一号、厚皮甜瓜等。

2整地与施肥

种植甜瓜应选择背风向阳、地势高燥、灌溉方便、通透性好的砂质土或壤土。前作一般为大田作物，不能与其他瓜类蔬菜作物接茬。一般应实行5~6年轮作。耕翻最好进行2次，即秋收后，进行1次冬季深翻冻垫；播种前，再进行1次耕翻耙磨，使耕层土壤细碎，耕深一般30~40cm，耙平后作畦。栽培甜瓜应重施有机肥，氮、磷、钾合理搭配，忌用含氯肥料。在中等肥力条件下，施优质有机肥75t/hm2、腐熟饼肥1 500kg/hm2、优质三元复合肥750kg/hm2、硫酸钾225 kg/hm2，同时撒施敌百虫颗粒和50%敌克松各22.5 kg/hm2防治地下害虫和土壤消毒。地爬式栽培，行距1.7m，距中1m宽，带状垄施肥，畦宽80cm，垄高10cm；立架栽培，70%肥料全田撒施，30%肥料施在定植垄上，行距1.3m，距中整成宽70cm、高10cm的畦，两边开灌水沟。

3种子处理

播种前浸种催芽，先用55~60℃温水浸种10min，并不断搅拌水温降至30℃左右时，继续浸种8~10h，将浸好的种子用湿布包好放在25~30℃的条件下催芽，每天用温水冲冼1~2次，17~20h即可出芽，当80%种子出芽时，选出芽种子播种。

4播种

生产上多用直播法，一般在3月下旬至4月上旬播种。为提前上市也可采用育苗移栽，育苗需用营养钵、草钵等容器，苗龄30d左右。根据苗龄和定植时间适当安排播种。播种前顺瓜沟浇足底墒水，视墒情适时进行锄沟，及时铺盖地膜，以保墒提温。盖膜后5~7d地温回升后（地膜下5cm地温稳定在15℃以上，日平均气温在10℃以上）即可按株距打孔破膜播种，可采用浅播高覆土的做法，以达到增温保墒，利于出苗。同时，进行插架扣棚模。跨度50cm，棚高30~40 cm。直播用种量1.50~2.25kg/hm2，育苗移栽用种量为0.75~1.05kg/hm2。

5田间管理

5.1温度管理

幼苗出土前以提温为主，一般不放风；出土后，可根据天气情况适当放风降温，进行炼苗，以后随气温逐渐升高可加大放风量，并逐步撤掉小拱棚，进入大田生长。

5.2肥水管理

在伸蔓期随水追1次肥，施纯氮（N）30kg/hm2（折尿素64.5kg/hm2），以后每茬瓜坐住长至核桃大小时随水追1次肥，一般施纯氮30kg/hm2、纯钾（K）30kg/hm2（折硫酸钾60 kg/hm2）。幼苗出土后，要少浇水多中耕，中耕深度以不伤根为原则；伸蔓期适当多浇水，促使茎蔓、叶片正常生长及花芽分化和发育；开花期一般不浇水，以促进开花坐果；果实膨大期应加大浇水量，以保持土壤湿润，使果实膨大正常生长；果实成熟期减少浇水量，以提高果实质量。总之，甜瓜一生应重视3次灌水：一是底墒水，水量可大些；二是催蔓水，即瓜秧开始旺盛生长时；三是膨瓜水，即当果实长至鸡蛋大小时，灌水可以促进果实的膨大，对瓜的生长和产量极为有利。灌水时间，一般以早晚为宜。

5.3植株调整

植株调整是甜瓜田间管理的关键技术，整枝摘心能够平衡植株营养生长与生殖生长、提高坐果率和促进果实生长。整枝方式主要有以下3种：一是毛蔓整枝。主要用于主蔓结瓜品种。主蔓5~6叶时摘心，或不摘心放任瓜秧生长和坐瓜，一般主蔓结瓜3~5个，此后子蔓可陆续结瓜。二是浑蔓整枝。用于子蔓结果品种。幼苗2片叶时摘心，将2个子蔓引向两侧，不摘心打杈，放任生长结瓜。一般子蔓2~3节坐瓜，孙蔓还可陆续结瓜。或可在主蔓4~5叶摘心，留2条子蔓向两侧生长，以后在有瓜孙蔓上留1瓜，并留2~3叶摘心，无瓜孙蔓则一律疏除。三是清蔓整枝。又称6蔓整枝、三股杈，适用于孙蔓结瓜品种。幼苗2片叶时摘心，长出2条子蔓向两侧生长，6~7片叶时子蔓摘心或于2~3叶时将子蔓摘心，促发孙蔓，疏除子蔓基部的孙蔓，在每个子蔓前端留3条孙蔓。瓜沟两侧的2条蔓共保留6条孙蔓，一般可结6个瓜。孙蔓不摘顶、生长良好、管理得当植株还能坐二次果。如果孙蔓化瓜，则孙蔓摘顶，促使孙蔓结瓜。也可1穴2株，每株留1条子蔓，每条子蔓留3条孙蔓，每株根系只供3条结瓜秧生长，植株健壮，但这种方法需要良好肥水条件和精细管理。

6人工授粉与蘸花

在早晨7~10时，可用雄花涂抹雌花柱头，每朵雄花可涂抹2~3朵雌花；或阴天雌花开放当天用坐瓜灵蘸花；或用10mg/kg的防落素喷雌花。

7病虫害防治

防治枯萎病于发病初期，用杜邦福星6 000倍液或12%绿乳油500倍液、50%苯菌灵可湿性粉剂1 000倍液灌根，每株灌400~500mL，或12.5%增效多菌灵浓可溶剂200~300倍液灌根，每株灌100mL。坐果初期喷40%多硫悬浮剂500~600倍液或50%多菌灵可湿性粉剂1 000倍液加15%三唑酮可湿性粉剂4 000倍液900L/hm2，10d喷1次，共喷2~3次。防治疫病以防为主，在发病前进行喷药保护，每隔5~7d喷1次，连续喷2~3次。药剂可选用72%杜邦克露600~800倍液、75%百菌清可湿性粉剂500~700倍液、25%甲霜灵可湿性粉剂800~1 000倍液加72%农用硫酸链霉素500万单位5 000倍液。防治炭疽病于发病初期及时摘除病叶，并在当地发病期前3~5d开始喷药，每隔7d喷1次，连续喷3次。药剂可选杜邦易保1 200倍液、75%百菌清可湿性粉剂800倍液、80%炭疽福美可湿性粉剂800倍液等。防治白粉病于发病期用杜邦福星10 000倍液或15%粉锈宁可湿性粉剂1 000~1 500倍液喷雾，发病严重时用50%可湿性硫磺粉与80%代森锌可湿性粉剂等量混合的700倍液喷雾，可兼治炭疽病、霜霉病。防治蚜虫用10%吡虫啉可湿性粉剂1 500倍液，或2.5%天王星乳油3 000倍液，或20%灭扫利乳油2 000倍液喷雾。当每片叶片有美洲斑潜蝇幼虫5头时，在幼虫2龄前，用40%乐斯本乳油或1.8%阿维菌素1 500倍液，或杜邦万灵粉3 000倍液喷雾防治。防治白粉虱用10%吡虫啉可湿性粉剂1 000倍液，或3%啶虫脒乳油1 000倍液，或2.5%天王星乳油3 000倍液喷雾，7d喷1次，连喷3次。

8参考文献

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[2] 张长清，董洋溢，王献芝，等.越夏厚皮甜瓜无公害栽培技术[J].安徽农学通报（下半月刊），2009（4）：113-114.

[3] 妙晓莉.大棚厚皮甜瓜栽培技术[J].北方园艺，2008（1）：80-81.