英国人的节俭

王晓樱

就像没到过美国的人不晓得何为“浪费”一样，到了英国的人才会真正了解什么叫“节俭”。

到英国后，头一次去超市就发现每种商品的价签上都有一行小字，标明“××英镑／千克”的单位价格。这在中国或美国的任何一家超市里都不曾见。起初我还奇怪，嘲笑英国人斤斤计较，谁会在货架前那么仔细地比较一分一厘的细微差别呢?况且按照一般逻辑，越是分量大的商品，单位价格就应该相对便宜。可仅仅去了几次超市后，我的这种消费观就被彻底推翻了。

因为让我吃惊的是，英国人真的会在货架前认真比较商品的单位价格，谨慎地花费每一分钱。这不仅和那些随手就从货架上取下东西往推车里一扔的老美不同，英国人的节俭态度是很多国人也比不了的。节约在英国绝非空喊的口号，而是全社会公认的美德。后来，我就常在超市里看到很多人在货架前仔细比较同类产品的性价比，不光家庭主妇或是低收入人群会这样做，几乎每个人都有如此谨慎的消费习惯。记得我有一次看到两个打扮时尚的年轻帅哥，在面包架前足足站了超过十分钟，就是在讨论67便士200克的面包和77便士250克的面包，买哪一个更合算一点。真让我印象深刻。

除此之外，英国人也更喜欢买超市的自产商品，原因只有一个：性价比更高。在英国，几家大型超市都会有自家生产冠名的产品，因为少了中间供应环节的加价，其价格往往会比其他同类产品低许多。我在英国的超市里就发现了这样一个有趣的现象：超市为了增加卖出商品的总额，会把价格中等偏上的产品摆放在顾客视线容易达到的位置，而便宜的商品大多放在货架底层。可将节约贯彻到底的英国人却不依不饶，尽管人高马大，也纷纷蹲到地上挑选贷架底层的商品，选好了之后“嚯”地站起来，仿佛凭空立起一根柱子，有几次还吓了我一跳。吓到我的人会抱歉地笑笑，说声“对不起”，那情景非常搞笑。

大概就是因为英国人如此认真节俭的购物习惯，各大超市才会干脆把每种货品的单位价格都提前算好，明码标在价牌上，省得顾客们里三层外三层的挤在货架前不停按动手机计算单价了。这不仅提高了顾客的购物效率，更重要的是，商家用实际行动支持了英国人精打细算的购物方式，对于培养全社会的节约精神也大有益处。

(摘自《徐州日报》2009年8月)