温室甜杨桃栽培技术

2009-04-21 03:59么海霞唐亚军
山西果树 2009年2期
关键词:杨桃主枝树冠

么海霞 唐亚军

甜杨桃属杨桃科杨桃属植物,果实五棱,奇特、美观、多汁、酸甜适度,具有较高的营养价值,是一种低糖保健型水果。目前北方市场只有部分大型超市有售。为了满足北方消费者的需求,丰富水果市场,金科生态园艺场于2006年引进马来西亚甜杨桃进行温室栽培,定植第2年即大量结果,且果实品质优良。现将其栽培技术介绍如下,供参考。

1定植

甜杨桃3~10月均可种植,最适宜定植期为3~5月。温室栽培密度采用2.0 m×2.0m,定植时挖宽80 cm、深60 cm的定植沟,施足基肥,也可将杂草、稻草等有机肥填入沟内,一层肥料一层土,达八成满时,再将发酵的人畜粪100 kg、磷肥1.5 kg、饼麸肥1.5 kg与表土混合均匀,回填后灌水沉实。之后再挖小坑栽植。定植后浇足水,3~5 d(天)内每天淋水1次,随后每隔2~3 d(天)淋水1次,保持土壤湿润,直到植株成活。

2肥水管理

甜杨桃在幼树期间(定植后1~2年)重点长树,施肥以薄施勤施为原则。定植成活后,可用粪水、麸肥水或0.5%的复合肥水隔10 d(天)淋1次;亦可隔月施1次复合肥,每株用量0.1 kg,以后随着树体的增长适当增加施肥量。冬季可结合扩穴改土增施有机肥,每株施禽畜粪、土杂肥10 kg。第2年从2月底3月初开始施稀薄人畜粪尿或速效肥、花生麸水肥,做到“一梢两肥”,即新梢抽出前和转绿后各施肥1次。11月以后植株生长缓慢,施以有机肥为主的过冬肥,每株施土杂肥或腐熟的禽畜粪肥10 kg加复合肥0.2~0.5 kg,以增强树势和提高抗寒力。每次施肥后灌水。

进入结果期的甜杨桃需肥量很大,4月下旬至5月上中旬,为了促进春梢生长,施肥以速效性复合肥为主,株施复合肥0.5~1.0 kg,也可与有机肥如花生麸、人畜粪尿沤制的麸粪水5~10 kg配合施用。7月中旬、8月上中旬以后,开花坐果逐渐增多,为了保果和促进继续开花,株施1次沼气水或稀释3~5倍的人畜粪尿水20~25 kg,加硫酸钾0.25 kg。9~11月,果实陆续成熟,同时幼果陆续生长,为了使果实早熟和提高品质,每隔半月施1次化肥或腐熟人蓄粪尿、饼肥,施肥量同上次。12月份以后,气温逐渐下降,为了提高越冬抗寒性,树体贮存更多营养,每株施禽畜粪等有机肥25~30 kg、过磷酸钙1 kg。每次施肥结合灌水进行。生长季节结合病虫害防治喷施0.2%尿素+0.2%磷酸二氢钾混合液,每年3~4次。

3温、湿度管理

甜杨桃喜高温多湿天气,要求年平均气温21℃以上方可完成其生育期,平均气温15℃以上枝梢开始生长,适宜温度是26℃~28℃,授粉受精和坐果的适宜温度为27℃以上。室内空气相对湿度控制在60%~80%之间为宜,湿度长时间过大,果实易感染炭疽病等病害。10℃以下时生长停滞、落果、叶片变黄脱落、细弱枝条干枯;4℃以下时嫩梢会受冷害;O℃时幼树容易冻死,成年树也会大量枯枝。因此在北方温室栽培,进入冬季最冷的12月至1月份,温室早晨的最低气温要保持在10℃以上,低于此温度,需进行人工增温,以保证树体正常生长。

4整形修剪

温室栽培甜杨桃,因为密度大,整形以纺锤形为主。树高控制南低北高,中心干上均匀分布6~8个主枝,疏密适度。对中、下部的水平枝和下垂枝呈层状排列,层问有一定距离,使树冠通风透光。定植成活后留30~40 cm定干。选留3~4个主枝,待主枝长至30~40 cm时摘心,培养为侧枝,每个主枝留2~3个侧枝,每个侧枝再留2~3个小枝,形成第2年结果的树冠骨架。由于甜杨桃枝柔软易下垂,对欲留的但角度不适宜的主枝须立柱绑扶,使其与主干呈适宜的角度。对于分布不均匀的枝条,可通过拉枝调整。修剪宜轻不宜重,下垂枝尽量保留。第2年春发芽前,将选留的主枝适当短截,发春梢后,在先端选一强梢作为主枝延长枝,其余作侧枝。当行内主枝交叉生长时,对主枝进行回缩修剪。每次发梢要进行疏梢,疏去过密枝、病残枝、弱枝、徒长枝、过高直立枝,促进分枝生长,扩大树冠。修剪时应注意留1~2cm的桩。

结果树的修剪重点是调节结果部位和树势,改善通风透光条件,减少病虫害,提高果实品质。3月份果实采收后,疏去弱枝和过密枝、徒长枝,确保树冠布局合理。春梢抽出后要疏去密生、丛生的部分春梢。6月中下旬,再次进行疏枝,疏去弱枝、密枝、影响树冠的徒长枝。结果树修剪也须轻剪,对中下部枝条要尽量保留,使枝叶分布均匀。修剪时应保留枝基部5~10 cm的桩,使之在该处开花结果。

5疏果和套袋

甜杨桃花量很大,每个花序可结1~8个果,必须疏果。原则上是“去上留下,去外留内”。即树冠顶部和外围少留果,树冠内部和中、下部多留果,特别是枝干上的果多留。如果有条件疏果后应及时套袋,以提高果实品质。

6病虫防治

主要虫害是果蝇、小卷叶蛾、蚜虫、叶螨等,主要病害有灰霉病、叶斑病、炭疽病等。加强肥水管理和整形修剪,提高树体抗性,是预防病虫的主要措施。发生蚜虫时,可喷10%吡虫啉可湿性粉剂3 000倍液,或飞彩6 000~7 000倍液,发生果蝇、小卷叶蛾、叶螨时选用15%神农乐乳油3 000倍液,15%扫螨净乳油1 500倍液,10%千红可湿性粉剂2 000倍液。发生炭疽病时,选用70%甲基托布津可湿性剂1 000倍液,或50%多菌灵可湿性粉剂800倍液防治。发生灰霉病时喷布70%代森锰锌800倍液,或50%速克灵可湿性粉剂2 000倍液防治该病。

7及时采收

甜杨桃多次开花,果实分批成熟,应根据成熟度分期采收。成熟的果实应及时采收,以免影响下一批果实生长,且过熟的果实品质下降、不耐贮运。

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