外行养猪也能发家致富

阿　姣

“265斤,298斤,273斤……”这边三四个人正忙着将猪赶往铁笼里过秤,那边两三个人在将称好的猪赶到临行的大卡车上,大家个个脸上乐开了花。不一会儿,50头生猪就被拉走了,看着辛辛苦苦赚回来的白花花的银子,周后东一家人久久地沉浸在幸福之中。

可两年前回家创业之初,周后东这对普通的夫妇还是养猪的外行,据说还闹了不少笑话。家里仅有一头母猪,为了提高母猪产奶量,周后东就给饲料添加了10%的鱼粉,而正常情况下人们一般在饲料里面添加的鱼粉是2%—3%,所以最后适得其反,母猪反而拉稀了。小猪吃不好奶,就长得很慢,这让没有养猪经验的夫妇俩很是着急,他们干脆把自家母牛产的奶拿去喂猪。这下可在村里传开了,“周后东家居然拿牛奶养猪”!

如果说这个笑话只是让人随便笑笑罢了,那下面这个笑话可就要让人担把汗了。用周后东自己的话说,“我当时根本没想那么多,以为给猪打针也是打在屁股上,哪知道是打在脖颈的”。由于猪的脖颈部位腺体丰富,打针时有利于针液向身体四周扩散,所以给猪打针时是打在脖颈上,而不是打在屁股上的。现在看来,那只是一个笑话,而当初则差点误了大事。

07年下半年,为了扩大养猪规模,周后东又引进了10头母猪,因为凭借规模效应可以降低风险、提高利润,而且将店家里富余的粮食得到充分的利用。虽然从市场上购买来的饲料至少要1.2元/斤,但每次算下来每养一头猪还是能赚近200元,如果每年多养100头猪,则意味着要多赚近20000元。

08年春节,在外打工的儿子给父母带回了一个好消息,他告诉父母可以自己做饲料,这样成本更低。他从背包里拿出一本《激情创业》,并说上面介绍的秸秆饲料成本还不到3毛钱,如果按这样计算,那每养一头猪,就可以多赚300多元,而家里上一年就养了200多头猪,如果都用秸秆饲料那就要多赚60000多元!面对这么巨大的数目,一家人当晚都一宿没睡。

看着日益苍老的父母,儿子决定留在家里帮忙,和父母商量之后,儿子来到一本机械免费学习了养猪技术和新工艺酿酒技术,当然还有高效秸秆饲料的配制方法。因为一般的秸秆饲料都是用酒糟做成的,所以全家决定让儿子做酒,周后东夫妇继续负责养猪,并以养猪为主、酿酒为辅,父母和儿子分工合作、双管齐下。

由于新工艺酿酒技术操作简单,一个人就可以完成,儿子每次蒸完酒后就将剩下的酒糟配制成秸秆饲料。按照一本机械的高效秸秆饲料配方,100斤酒糟+100斤稻草秆粉+30斤玉米面+1斤生化酶+150斤水一起发醇6-8小时,就可以得到380多斤秸秆饲料。由于酒糟和秸秆不用钱,算一下成本:稻草秆粉碎30元,玉米面36元,生化酶13元,共计79元,再加上半天人工费20元,也才99元的成本,算到每一斤选中秆饲料的成本才0.26元。相比以往买来的猪饲料每斤最少也要1.2元,甚至还高达1.6元,这可真的节省了好大一笔养猪成本。

再加上这样配制的秸秆饲料营养丰富,猪都很爱吃,当然也就长得快,一般100天左右就能出栏,大大缩短了出栏时间。而且酒糟在蒸酒的过程中都经过了高温灭菌,常吃这样的秸秆饲料可以减少生猪的各种疾病,并能使猪膘肥体壮,肉色鲜美,出栏也能卖个好价钱。

好容易就到了年低,全家人聚在一起摊开账本一算,光周后东夫妇俩养猪就净赚了10万余元。如今,通过两年多的不断摸索,当初的养猪外行已经变成了养猪的行家里手,逐渐富裕起来的他们还扩建了100多平方米的养猪场地。而且儿子也不用再出去打工了,他的小酒坊也在镇里有了一定的名气,正一天比一天红火起来。

事物是变化发展的,“外行”和“内行”也不是固定不为的,只要人们勤于学习,勇于实践,并不断积累经验、吸取教训,坚持不懈地向着目标努力,发家致富也并不是遥不可及的事情。