菜用大豆浙农8号

龚亚明 胡齐赞 张古文 王新斌 丁 桔 徐盛春

（1浙江省农业科学院蔬菜研究所 310021；2温岭市种子管理站）

浙农8号是浙江省农业科学院蔬菜研究所选育的菜用大豆新品种，2009年11月通过浙江省品种审定委员会审定，审定编号为浙审豆2009002。该品种丰产性好、抗病性强、食用品质佳，适宜在浙江省作春季菜用大豆种植。现将其主要栽培技术介绍如下。

1 特征特性

1.1 产量

在2007年浙江省鲜食大豆区域试验中，浙农8号每667m2鲜荚产量为704.5kg，比引豆9701增产19.6%，差异达极显著水平；比台湾75增产10.9%，差异达极显著水平。在2008年区域试验中，浙农8号每667m2鲜荚产量为570.2kg，比引豆9701增产28.6%，差异达极显著水平；比台湾75增产6.4%，差异达显著水平。

1.2 抗病性

2007～2008年省区域试验中，根据国家大豆改良中心对浙江省参试品种大豆花叶病毒抗性鉴定结果，浙农8号表现为对SC-3（流行株系）抗病，对SC-7（强致病株系）中抗。

1.3 品质

浙农8号青豆粒质糯味鲜，易煮酥，风味好，口感佳。鲜籽粒可溶性总糖含量为2.51%，淀粉含量为3.6%。

1.4 农艺性状

株型紧凑，株高25～30cm，有限结荚习性，主茎节数7.9个，有效分枝数4.0个；叶片卵圆形，白花，灰毛；单株有效荚数23.9个，单荚粒数2.1粒，2～3粒荚长5.5cm以上、荚宽1.3cm以上，百荚鲜重259.9g，百粒鲜重 74.2g；播种至鲜荚采收需 80～85d。

2 栽培要点

2.1 地块选择

选择地势平坦、土壤疏松、肥力中等、透气性好的地块种植，忌连作。

2.2 适期播种

精选种子，播前晒种2～3d，可提高发芽率。在浙江省最适播种期为3月下旬～4月中旬，选择雨后晴好天气播种。筑深沟高畦，畦宽1.3～1.4m种3行，穴播、条播均可。穴播行距 35～40cm、株距 20～25cm，每穴播 3～4粒， 留苗 2～3株，667m2栽 1.2万～1.3万株，每667m2用种量约5kg。

2.3 除草覆膜

春播毛豆易滋生杂草，宜在播后先除草后再覆盖地膜。可用0.2%乙草胺均匀喷雾，随后及时覆膜，以确保全苗、壮苗。

2.4 田间管理

出苗后及时查苗补缺，防止田间积水。浙农8号植株较矮，具有较强的耐肥抗倒性，基肥除施用有机肥外，每667m2加施过磷酸钙40～50kg或三元复合肥20～30kg；苗期结合中耕除草酌情追施尿素和磷钾肥，以促进早发；开花结荚期根据植株长势，每667m2追施复合肥10～15kg，干旱时及时灌溉，以减少落花落荚，促进鼓粒。此外还应加强防治食叶性害虫。

2.5 适时采收

当豆粒肥大、籽粒鼓出、荚色青绿时及时采收。可1次性采收完也可隔3～5d采收1次。采收过早豆粒瘪小、产量低，过迟则豆粒坚硬、品质差。