油葵高产栽培技术

李清花

（山西省农业厅，山西 太原 030002）

油葵高产栽培技术

李清花

（山西省农业厅，山西 太原 030002）

文章主要阐述了近年来推广的油葵高产栽培技术，以供农民朋友参考应用。

油葵；高产；栽培技术

油葵是山西省南部、晋东南复播栽培的主要油料作物之一，每年种植面积达6.7多万hm2。

1 地块选择

油葵的适应性强，对土壤质地要求不严，在酸碱度5.7～8.0的土壤上均可种植，但最佳的土壤酸碱度为6.0～7.2，以土层深厚，保水保肥性能良好的土壤为最佳。由于油葵根系发达，吸肥的能力特别强，重茬连作土壤养分消耗大，肥料元素易比例失调，地力难以恢复，因此选择地块时还要注意：一是不要重茬连作；二是播前要结合小麦秸杆还田进行深翻整地，浇足底墒水，为油葵苗全、苗壮打好基础。

2 良种选择

根据种植区域及产量要求选择不同的品种，近年来山西省推广的优良油葵品种主要有：①S31、生育期105 d左右，含油率48.5%，百粒重 5.5～5.9 g，亩产 150 kg 左右；②G101、春播生育期110 d，夏播生育期97 d，含油率45.5%，亩产250 kg左右；③F128、生育期 100 d 左右，含油率 45.37%，亩产 240～250 kg左右；④诺葵212、生育期 100～105d，含油率 42%～50%，亩产 220～240kg；⑤美葵562、生育期100 d左右，含油率50%，亩产310公斤左右；⑥TO12244、春播生育期 100～110 d，夏播生育期 80～90 d，含油率达48%以上，亩产250～300 kg；⑦康地 112、春播105 d左右，夏播95 d左右，含油率49.9%，该品种耐水肥、耐盐碱、抗倒伏，结实率高，抗病性强，综合性状表现好，是一个具有较强优势的杂交种；⑧KWS203、生育期日数为95～103 d，容重较一般品种高10%以上，含油率48%，亩产可达180～360 kg；⑨矮大头567DW、在新疆各春播区生育期为113～117 d，含油率45%～50%，亩产量 230～330 kg；⑩新葵杂 4 号、生育期 102～109 d，含油率 48.85%；輥輯訛内葵杂 3 号、春播 100 d 左右，亩产 250～300 kg，籽实含油率 47%左右；輥輰訛法国 F4、F5、生育期 95～99 d 左右，属早熟杂交种，籽实含油率 47.2%～49.3%，抗褐斑；輥輱訛巴葵 4 号、生育期95～110 d，属中熟品种，含油率 50.32%以上，结实率 90.04%；輥輲訛晋葵6号、生育期春播一般100 d，夏播一般90 d，亩产220 kg，出油率42%。

3 适时播种

复播油葵是在麦收后进行，要根据土壤墒情和降雨情况抢时间播种，以延长油葵生育期，提高产量，一般控制在7月12日前结束播种。穴播每亩播量400 g左右，每穴点种两粒，播种深度4～5 cm 左右。

4 科学施肥

山西省油葵大部分是以夏季复播为主，土壤有机质补充形式主要为小麦秸杆留高茬还田，基肥主要来源于小麦剩余肥力，所以施肥补肥十分重要。根据近年主产区土壤养分化验结果及生产经验，一般亩产1 000 kg葵花籽的地块需要50 kg氮、20 kg五氧化二磷、40 kg氧化钾。一般在播种时亩用10～15 kg磷酸二铵作种肥，种子和肥料分开，不能混播。现蕾前后结合中耕，开沟施追肥，亩施尿素10～12 kg，施肥深度8～10 cm。建议广大农民采用测土配方施肥，根据土壤养分状况，进行科学的配方施肥。

5 合理密植

在中等肥力的地块采取行距60 cm、株距30 cm种植密度，亩留苗3 500～4 000株；植株低、成熟期短的早熟品种可适当增加留苗株数，保证田间收获株树在4 200株左右，以确保单位面积籽粒产量。

6 加强田间管理

6.1 间苗定苗

油葵一对真叶期结合中耕及早进行人工间苗定苗，两对真叶时定苗结束，定苗越晚花盘上粒数越少，籽粒越小，产量越低。

6.2 中耕除草

当出现一对真叶时中耕除草，当苗高50～70 cm时进行中耕培土。中耕深度要做到垄背深、垄眼浅，不伤根伤苗，以利消灭杂草，疏松土壤，提高地温。

6.3 适时浇水

在油葵生长前期如无特殊干旱，应尽量不浇水或少浇水，以利蹲苗。油葵在开花前后20 d对水分特别敏感，现蕾后要及时灌水，灌水要均匀，做到高处不旱、低处不涝；开花期一定要保证水份供应，花期浇水1～2次，水量不宜过大。旱地可叶面喷施0.3%的磷酸二氢钾以减轻旱情。

6.4 防治病害

近年来在油葵上发生的主要病害有霜霉病、菌核病、灰霉病。可采用以下方法防治：霜霉病、发病初期亩用150～200 g乙磷铝锰锌加水喷雾或72%克霜氰700～800倍液喷雾，特别注意向叶背喷，间隔7～10 d喷一次；菌核病、发病初期用70%甲基托布津可湿性粉剂或40%菌核净（纹枯利）可湿性粉剂800～1 000倍液喷雾，主要喷叶背，间隔7～10 d喷一次；灰霉病、发病初期可用40%施佳乐（嘧霉胺）悬浮剂800～1 000倍液或特立克600～800倍液喷雾，间隔5～7 d喷一次，连喷2～3次，基本可达到防治效果。

6.5 辅助授粉

油葵是异花授粉作物，人工辅助授粉和放蜂传粉可明显提高产量。

在开花后2～3 d进行人工辅助授粉，每隔3～4 d一次，在初花、盛花、末花期分3次进行。一般选晴天上午露水落后、下午避过高温期间，时间上是9～11时和16～18时进行为宜。授粉时，将邻近的两个花盘相对轻轻摩擦，注意不要把花盘扭伤，也不要使雄蕾柱头受到损伤，轻轻一碰即可，也可用绒布、棉花和硬纸板做成一个直径12～1 cm的“粉拍子”授粉，避免损伤花盘和柱头，授粉时将粉拍子轻轻摩擦花盘，把花粉粘在拍子上，然后轻轻触抹其他花盘，一般一次可抹7～10个花盘。

有条件的地方也可每0.335 hm2地放一箱蜜蜂，利用蜜蜂传粉也可以大大提高结实率、降低空壳率。

7 适时收获

当田内植株的上部4～5片叶和基杆上部及花盘背面变黄、下垂、盘内籽粒饱满变硬、含水率低于15%时即是最佳收获期，要及时采摘花盘。收获时用镰刀将花盘割下，用木棒敲打花盘背部震动脱粒，将打下的籽粒充分凉晒，当含水量降到13%以下时，即可入库贮藏。

Sunflower Cultivation Techniques

Li Qinghua

This article mainly set out in recent years the promotion of good yields sunflower cultivation techniques for the reference when the application of the plant.

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S565.5

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1000-8136(2010)32-0150-02