基于年龄差异的女性主题酒店认知与需求研究

2011-01-12 04:01王维胜
长治学院学报 2011年3期
关键词:客房年龄段

王维胜

(长治学院 历史文化与旅游管理系,山西 长治 046011)

基于年龄差异的女性主题酒店认知与需求研究

王维胜

(长治学院 历史文化与旅游管理系,山西 长治 046011)

女性主题酒店是“个性化”时代的产物,也是现代女性消费需求的必然产物。文章通过调查发现,22岁以下及22-28岁的年轻女性对女性主题酒店认知程度相对较低,但消费需求潜力巨大;40岁以上中老年女性对女性主题酒店的认知程度较高,对女性客房的服务和品牌要求相对较高。针对调查结果,最后提出推行女性主题酒店的经营策略和建议。

年龄差异;女性主体酒店;认知;需求;经营策略

一、引言

随着社会经济和文化的快速发展,现代女性拥有比以前更多的教育机会和工作机会,获得了更加稳定和不菲的经济收入,拥有了更强的经济支付能力,女性消费已经成为社会消费群体的重要组成部分。现代年轻女性普遍接受了高等教育,具有较高的文化素养和生活追求,不再被传统的家庭分工所束缚,而开始努力提高自身的生活质量和生活品质,追求自我价值的实现。因此,公务出差、商务谈判对现代女性来说已经不再陌生,休闲度假更是他们放松身心、缓解压力、追求新奇和丰富阅历的不二选择。

在市场经济条件下,任何一个新兴市场的出现必然孕育着新的商机。[1]面对新兴起的女性市场,旅游业给予了高度的关注和重视。面对这一细分市场,我国部分经济发达地区的高星级酒店在本世纪初推出了女性主题客房和主题楼层。尤其是近几年,随着市场竞争的加剧,女性消费市场的不断壮大,需求内容的不断丰富,需求层次的不断提高,许多地区相继推出了女性楼层。特别是2006年,西安皇后大酒店作为国内首例以女性为主题的商务酒店正式开业,极大的推动了我国女性主题酒店的发展。

主题客房与普通客房最大的差别在于更具有针对性,它是一种运用多种艺术手法,通过空间、平面布局、光线、色彩、多种陈设与装饰灯等多种要素的设计与布置,烘托出某种独特的文化气氛,突出表现某种主题的客房[2]。

二、女性主题酒店问卷说明与数据分析

(一)数据来源及采用方法

本文采用网络调查方式,问卷数据来源于问卷星(www.sojump.com)。调查问卷设计有人口基本特征、女性客房的认知、需求以及女性主题酒店推行的可行性等三大方面共14个问题,共收到有效问卷226份。然后以年龄为因变量,采用交叉分析的方法对各调查选项进行分析研究。

(二)人口基本特征分析

1、年龄结构分析

从表1中可以明确看出,对女性主题楼层的关注主要是以年轻女性为主。22岁及以下和22-28岁的女性占据了绝对的主导地位,达到了77%。其中22-28岁的女性人数最多,占了总调查者的40.7%,这充分表明了年轻女性更愿意关注新生事物,更愿意追求时尚。其次是28-40岁的女性,达到了18.6%,而40岁以上的女性仅占到了4.4%,这充分说明了中老年女性由于时间、精力、工作等原因,不太善于利用网络资源,同时对一些新型事物并不十分关注。

表1 人口基本特征

2、受教育程度分析

从受教育程度来看,22岁以下及22-28岁的女性受教育水平普遍较高,拥有大学学历的女性均占到85%。特别是22岁及以下的女性受教育总体水平更高,其本科学历的比例高达73.17%,这与现代女性受教育机会增多和教育水平提高的社会事实相吻合。

3、职业构成和经济收入分析

从职业构成来看,22岁及以下的女性接近9成的为学生,没有稳定的经济收入;87.80%的女性月收入在2000元以下,但也有部分女性因为家庭,个人等多方面的因素,10000元以上收入者在所有群体中所占的比例最高,达到了4.88%。22-28岁的女性87%拥有比较正式稳定的工作,但出于工作和事业处于起步阶段,大多数还是普通职员,收入水平整体不高,80%的女性收入分布在3500元以下。

28-40岁的女性工作和事业基本稳定,并且取得了一定的成绩和发展,整体收入相对较高,76%的女性月收入水平在2000--5000元。40-55岁的女性的整体收入水平最高,收入水平处在3500-5000元和5000-10000的女性分别达到了40%和20%,明显高于其他年轻群体的女性,再加上40岁以上的女性子女基本独立,家庭责任和负担较轻,有很强的消费能力和消费潜力。

(三)对女性主题酒店的认知分析

表2 女性主题酒店的了解程度

1、对女性主题酒店的了解程度分析

在所有的调查者中,各年龄层次的女性对女性主题酒店普遍非常陌生,绝大多数的女性从未听说过。由表2可知,22岁以下和22-28岁的女性整体了解水平最低,选择从未听说过女性主题酒店的分别占到了70.73%和84.78%,高于28-40岁的40-55岁女性的61.90%和60%。其余的人表示只听说过,但不了解。在40岁以下的女性中选择非常了解的完全没有,在40-55岁之间的女性有20%的女性选择非常了解,这是因为40-55岁之间的女性外出机会比较多,住宿经历比较丰富,见多识广,所以对女性客房的了解程度较高。

2、女性主题酒店的入住经历分析

在女性客房入住经历的调查中,曾经入住过女性客房的极少,22-28岁和28-40岁的女性均没有入住过女性客房,22岁以下和40-55岁的女性分别有2.44%和20%的女性入住过女性客房。

3、女性主题酒店选择偏好分析

在对女性主题酒店的消费选择偏好上,各年龄段的女性存在着很大的差别。22岁及以下的女性仅有17.07%的女性选择非常愿意,75.61%选择视具体情况而定,有7.32%的选择不愿意入住,他们对女性主题酒店的经营、服务质量和管理水平缺乏信心。22-40岁的女性没有人选择不愿意入住,只是有很大比例的会看情况而定。40-55岁之间的女性有75%的女性选择非常愿意,同时也有10%的选择不愿意入住。

4、女性主题酒店可行性分析

在对女性酒店的可行性的调查中,只有22岁以下的占2.44%的女性认为女性主题酒店是把女性当住特殊群体保护,同时考虑到价格和同性之间的相互嫉妒等原因,认为女性楼层完全不可行,其余女性均没有完全反对,但存在认为完全可行和不确定两种态度。在22岁及以下和40-55岁的女性中,认为完全可行的比例分别占到36.59%和40%,均低于持不确定态度的60.98%和60%。而22-28岁和28-40岁的女性认为完全可行的分别占到54.354%和52.38%,均超过各年龄段的一半以上,而且高于持不确定态度的45.65%和47.62%。

(四)女性主题楼层需求分析

表3 出差频率和年出游率

1、出差频率分析

由表3可知:从出差的频率来看,各年龄段的女性存在着明显的差异。22岁及以下的女性经常出差的只占7.32%,在各年龄段中比例最低,从来没有出差经历的比例高达49%,在各年龄段中比例最高。22-28岁的女性由于职业、家庭等原因,群体内部的差别不是很大。28-40岁的女性由于相对职业多是公务员或教师,工作相对比较稳定,虽然经常性出差的比例不高,但拥有出差机会的比例最高,达到了66.67%,远远高于其他年龄段的女性,从来没有出差经历的比例最低,仅为4.76%。40-55岁之间的女性经常出差的频率远远高于其他年龄段的女性,高达20%。

2、年出游频率分析

从年出游频率来看,40岁以下的女性经常出游的比例在10%左右,40-55岁的女性经常出游的人数比例最高,达到了20%。说明随着年龄的增大,职业的稳定,收入的提高,女性外出旅游的条件更加成熟,外出旅游的频率会增加。22-28岁和28-40岁之间的女性,虽不经常出游,但是拥有出游经历的分别占到78.26%和85.71%。

表4 女性客房的吸引要素

3、需求因素分析

在女性主题酒店的竞争优势上,40岁以下的女性由于外出经历比较少,经验缺乏,对安全问题比较敏感,认为女性酒店最具吸引力的是安全和舒适。特别是22岁及以下的女性,安全因素在决策的影响因素中占据首位,占到了27.52%,高于其他年龄段的女性。其次是温馨洁净。女性对卫生和环境要素更加敏感和关注,更愿意选择,环境温馨的酒店。再者是优质个性化的服务。28岁及以下的女性在其他主要因素中更关注价格,所占比例均在20%左右,而对酒店的品味关注较低,均在9%左右。40-55岁的女性的需求和40岁以下的女性有着根本的区别,他们对温馨洁净和优质体贴的服务更为关注,各占了33.33%。其次是酒店的品味,占到了16%,在所有年龄段的女性中比例最高,最后是对价格和安全因素的关注,在所有年龄段的女性群众中所占比例最低,说明此年龄段的女性具有较强的经济能力,对价格并不敏感,更关注身份和价值的认同。

三、女性主题酒店的经营策略

(一)准确进行市场定位,加大市场营销力度

市场是酒店生存和发展的关键。从上文的数据分析中可以看出,28岁以下的女性具有巨大的消费需求和消费欲望,对推行女性主题酒店的支持率最高。由于经营者缺乏有效的市场宣传和推广,女性对女性主题酒店的了解和认知程度较低,对女性主题酒店的服务管理心存疑虑和担心,特别是40岁以下的女性对女性主题酒店的功能和价值的认识普遍存在偏离和错位现象。经营者应该进行准确的市场定位,选择有效的营销渠道,确保信息的准确顺畅传递。

1、积极利用网络平台

21世纪的网络特别发达,加之年轻女性的受教育程度提高,网络已成为年轻女性工作和生活的重要组成部分。网络具有成本低、受时空限制小、信息传播速度快等优点。饭店应该加大专业网页和网站的建设,同时积极与一些搜索引擎网站、大型门户网站以及一些专业的预定网站建立顺畅快捷的链接,为女性客人建立方便、快捷、有效的信息获取渠道[3]。

2、加强媒体推广

随着人们生活方式的变化,“宅女”已经形成了庞大的群体。她们在家中的重要消遣方式是以电视、网络、阅读等为主。女性主题酒店应与媒体的加强沟通,密切合作。电视具有直观、形象、生动等优势。据调查,电视是“宅女”首选的消遣方式,所以女性主题酒店应该加大电视媒体的宣传。再者应与女性喜欢的杂志进行紧密合作,加强推广,扩大酒店的影响,吸引女性注意力。

3、有效利用女性节事活动,抓好节事营销

节事营销已成为现代营销的有效手段。酒店或酒店联盟应利用大型的与女性有关的节事活动,吸引女性顾客的注意力,着力进行女性主题酒店的营销,使女性真正了解女性主题酒店,使潜在的消费者变成现实的消费者。

(二)迎合女性消费者的需求,加强服务设施建设

年轻女性是女性主题酒店的主要潜在客源。从调查中可以看出,40岁以下女性认为女性主题酒店最大的吸引力是安全和舒适,也是他们选择酒店最为关心的问题。女性酒店在经营中应该明确女性客房的功能,在酒店的设施配置上,积极迎合女性消费的需求,烘托女性文化。在灯光布局、色彩、装饰灯各方面下好功夫,做足文章,确保女性顾客住宿过程中的心理、生理、人身和财产安全,为她们提供安心、舒心的住宿环境和住宿氛围。

(三)突显女性主题,做好服务管理

根据上文的数据调查显示,各年龄段的女性对温馨和洁净的要求都较高,在购买行为的影响因素中起着核心作用。其次是优质的服务,也是女性特别关注的要素,特别是40岁以上的女性具有稳定较高的收入和丰富的住宿经历,对服务的品味的要求在远远高于其余年龄段的女性,所以女性客房在经营过程中,要紧贴女性主题,提供贴心、真诚和周到的服务,使女性在住宿过程中得到价值和身份的认同,在接待服务的各个细节上感觉到被尊重和理解,享受身心的全方面满足,为女性主题酒店赢得较强的竞争力,使他们成为饭店的回头客和忠实客户。

四、总结

女性主题酒店经营应该科学划分细分市场,准确进行目标市场市场定位,积极进行市场营销。在此基础之上,采取有效的措施,根据不同年龄女性的认知和需求差异展示酒店的女性文化,提供符合女性消费需求的产品和服务,推动女性市场的有序快速发展。

[1]殷炜琳.女性主题酒店的相关问题研究[J].饭店现代化,2007,6(6):58-60.

[2]吕建中主编.现代旅游饭店管理[M].北京:中国旅游出版社,2004.203-204.

[3]中国酒店论坛.女性主题酒店的市场特点当酒店遇 上 主 题 //[EB/OL].http://www.ruchina.com/hotel/2006-5-19/1744.html,20096-5-19.

[4]魏小安.主题酒店:时代的呼唤 市场的需要[J].饭店现代化,2005,(9):22-29.

[5]魏小安,赵准旺.主题饭店[M].广州:广东旅游出版社,2005.20-25.

[6]赵卉.中国主题酒店的创新发展路径[J].文教资料,2006,(22):181-182.

[7]安茂成.体验三国文化,感受道家风韵——成都京川宾馆、鹤翔山庄[J].饭店现代化,2005,(9):36-38.

[8]曾熙,黄蔚艳.民族文化主题酒店设计探索——以闽粤赣客家文化酒店为例[J].饭店现代化,2008,(8):54-58.

[9]郭雅婷,余炳炎.主题酒店在中国本土化发展研究[J].边疆经济与文化,2005,(10):19-20.

[10]李杰.主题酒店的规划设计——以京川宾馆为例[J].科协论坛,2008(11):112-113.

[11]于荀.拉斯维加斯主题酒店剖析[J].中国地名,2006,(4):52-53.

[12]刘姣,李洁,强雪静.主题酒店的文化魅力[J].科技经济市场,2008,(11):115-116.

Research on Cognitive and Demand for Feminine Theme Hotel Based on Differente Age

WANG Wei-sheng
(Department of History-Culture&Tourism Management Changzhi University,Changzhi Shanxi 046011)

Feminine Theme hotel is the producti of “personalized”and consume demand of women.Through the survey we found that different age groups of women have different cognitive for the feminine theme hotel.Young women under 22 years old and 22-28 years old have relatively low awareness level,but a huge potential consumer demand.Middle-aged women over 40 years have rich experience and high stable income,on the awareness level of women,service and brand requirements are relatively high.Based on these findings.finally,it proposes the implementation of operate strategy and recommendations of the feminine theme hotel operators,to provide reference and reference for operators.

differente age;Feminine Theme Hotel;cognitive;demand;operate strategy

F719.3

A

1673-2014(2011)03-0020-05

2011—01—13

王维胜(1981—),男,甘肃民勤人,硕士,主要从事饭店管理,旅游景区管理与规划研究。

(责任编辑 王建华)

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