2011年我国水果产销两旺 有望实现增产增收

2011-02-10 01:58农业部种植业管理司经济作物管理处
中国果业信息 2011年10期
关键词:开园同比增加持平

农业部种植业管理司经济作物管理处

目前,正值秋季水果大面积收获时期。农业部种植业司对全国水果生产与销售情况进行了调研和分析。总的来看,2011年我国水果产业继续保持发展势头,购销两旺,价格稳中有升,有望实现增产增收。

面积稳中有增 据调研,2011年全国水果面积1 306.67万hm2,比2010年增加5%左右。其中,苹果249.33万 hm2, 同比增加 10万 hm2; 柑桔 213.33万 hm2,同比增加 6.67 万 hm2;梨 115.33 万 hm2,同比增加 3.33万 hm2; 桃 59.33万 hm2, 同比增加 2.67万 hm2;葡萄 50 万 hm2,同比增加 4.67 万 hm2;荔枝54万hm2,与上年持平;香蕉34万hm2,同比增加3.33万hm2。2011年全国设施水果栽培面积24.67万hm2,产量510万t,其中,设施葡萄面积10万 hm2,产量 180万 t;设施草莓面积 6.20万 hm2,产量137万t;设施桃面积2.27万hm2,产量50万t。

总产量继续增加 2011年水果主产区气候条件总体有利,水果生产总体呈增产趋势,预计全国水果产量1.42亿t,比上年增产8%左右。其中,苹果3 730万 t,同比增加 5%;柑桔 2 650万 t,增 10%左右(其中,脐橙增20%以上,柚类增10%,宽皮柑桔产量与上年持平);梨1 560万t,增5%(其中,辽宁、山西等省产量增幅较大,新疆减产60%);香蕉830万t,增5%以上;荔枝190万t,龙眼近80万t,增幅均超过10%。

品种结构更加优化 2011年我国水果种植结构不断优化,苹果、柑桔和梨三大水果面积占我国水果总面积的比重下降到44.8%,从2009年以来每年下降1个百分点,而桃、香蕉、葡萄等特色水果所占比重逐年提高;早、晚熟品种比例增加,通过不同熟期品种和不同产季产区的配置,柑桔供应期可达9个月,特早熟苹果成熟期也提前到5月份。

价格稳中有升 主产区反映,2011年三大水果销售价格都保持稳中有升态势。苹果:河北、山西和山东等地开园价格稳中有升,混级果3元/kg,横径80 mm以上规格苹果价格超过7元/kg;辽宁、陕西与上年基本持平。梨:河北、山西和陕西等地销售价格与2010年持平,湖南、四川和新疆等地销售价格上涨,新疆优级库尔勒香梨价格达到8元/kg。柑桔:江西开园价格同比稳中有升,湖北、湖南、重庆、四川等地价格上涨;湖北省宜昌市夷陵区柑桔销售进度接近上年,价格 1.60~3元/kg,比上年高 0.70~1元/kg。总体来看,2011年我国三大水果销售整体形势不错。

各地反映,2011年水果获得丰收,大多以鲜食为主,秋季集中上市,担忧出现“卖难”或价格下跌。针对这一情况,当前要突出抓好产销衔接工作,搞好信息发布,对重点产区水果产量、开园价格等信息进行收集与发布,多部门联动,搞好产销衔接,促进销售顺畅,增加农民收入。同时,要针对水果生产中存在的突出问题,加强指导,促进水果生产持续稳定发展。重点抓好三项工作:一是加快推进水果标准园创建。完善标准体系,优化管理机制,加强宣传、展示,积极争取财政支持,在更大规模、更高层次上深入推进标准园创建。二是加快推广先进生产技术。制订不同品种和不同区域栽培技术模式,积极探索和创新推广方式,加快新技术、新品种的推广,提高单产,增加效益。三是加快老果园改造。在调研的基础上,组织专家制订老果园改造实施方案,加大力度,加大投入,力争通过5~8年全面改造全国老果园,提升我国水果生产能力。

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