芸苔素增强茄果类蔬菜苗期抗逆抗病性示范研究

路凤琴 冯蓓芳 张 明

（上海市闵行区蔬菜技术服务中心 201100）

为提高单位面积蔬菜产量，节能节本，提升品质，促进增产增收，我们引进了投入与收益比较高的芸苔素植物生长调节剂应用于无公害优质茄果类蔬菜生产。2009年，我们在上海市闵行区主要蔬菜基地开展了芸苔素增强茄果类蔬菜苗期抗逆抗病性试验，为进一步在面上推广提供技术支持和积累经验，现将试验结果总结如下。

1 材料与方法

1.1 试验材料

试验对象为航育辣椒、金棚1号番茄及茄子。试验药剂为0.04%芸苔素内酯水剂，浙江来益生物技术有限公司生产；云大120可溶性粉剂，昆明云大农化有限公司生产。

1.2 试验方法

主试验田设在正义园艺场，番茄播种期为2009年11月24日，茄子播种期为2009年10月30日，辣椒播种期为2009年10月30日。副试验田设在闵行区丰南果蔬园艺场、100hm2基地、虹桥园艺场，良明园艺场及齐心园艺场。试验设0.04%芸苔素内酯水剂10000倍液、云大120可溶性粉剂3000倍液、空白对照共3个处理，每个处理3次重复。分别在番茄、辣椒、茄子苗期进行抗逆、抗病性对比筛选试验，每个小区试验面积约50m2。示范田多余的面积喷施0.04%芸苔素内酯水剂10000倍液进行观察处理。用工农-16型手动喷雾机在叶片正反面均匀喷雾，喷片孔径0.6mm。空白对照区在喷药时覆盖农膜,喷药结束揭去覆盖物,防止药液飘移影响试验结果。施药时间为2009年12月29日、2010年1月7日、14日，共3次，每小区额定喷雾用药量15kg。

1.3 调查统计方法

每次药后7d调查秧苗发病情况、抗逆情况（秧苗叶色）、秧苗长势。采用5点取样法调查，每点调查20株，每个小区调查100株。秧苗长势分为“好、较好、一般、差”4个等级。

2 结果与分析

表1 0.4%云苔素对茄果类蔬菜苗期抗逆抗病性的影响

由表1可知，0.04%芸苔素内酯水剂10000倍液、云大120可溶性粉剂3000倍液在番茄、茄子、辣椒苗期连续使用，作用表现趋势一致，均可降低苗期发病率，增强抗逆性，促进幼苗生长。第1、2次药后，喷施0.04%芸苔素内酯水剂10000倍液、云大120可溶性粉剂3000倍液处理在抗病、抗逆及秧苗长势方面表现差异不明显。第3次药后，0.04%芸苔素内酯水剂10000倍液处理区，秧苗冻伤叶片全部转绿，叶色深、叶片厚；云大120可溶性粉剂3000倍液处理区，冻伤的下部叶片部分为黄绿色。第3次药后，0.04%芸苔素内酯水剂10000倍液处理区，早疫病、灰霉病发病率上升幅度明显低于云大120可溶性粉剂3000倍液处理区。因此从试验结果看，在茄果类蔬菜苗期间隔7～10d，连续使用0.04%芸苔素内酯水剂10000倍液3次，可明显增强秧苗抗逆、抗病能力，秧苗长势良好。