老鹰茶——巴山之魂

耕 夫

盛夏的大巴山之行，催我无数次泪下的是那些遍地俯拾的红军故事，而更让我回肠荡气的是乡亲们热情捧上的那一碗碗老鹰茶。当年，红四方面军数万将士在大巴山浴血奋战，一举创建了中国第二大红色根据地，因此，在这块英雄土地上积淀下来的红军歌谣、红军故事深深地融入了这里的一山一水一草一木。满山遍野丛丛簇簇的老鹰茶树，在危难时刻掩护了红军，救济了红军，是那段红色岁月不老的见证。

老鹰茶在《植物学》中属樟树科灌丛植物，我国主要生长在大巴山和武夷山的高山峭崖上，而那些地方正是山鹰筑巢建立营盘的处所。诺水河畔的老药农告诉我说，山鹰孵出儿女后，每天要频频外出狩猎，以供子女发育时不断膨胀的饮食需要。这个空档也正是毒蛇、老鼠觊觎鹰巢的时候，好在有“友邻”老鹰茶的枝叶平时散发出的一种淡淡香气，这种气体是蛇鼠之辈的感官所不能接受的，它们往往嗅而却步。所以，如果巢穴附近没有生长老鹰茶树，聪明的鹰爸鹰妈便会隔三差五地叼几枝老鹰茶树枝放在窝边，以庇护宝宝们在巢中安全成长。

老鹰茶的叶片和杆梗都含有大量对人体有益的元素，《本草纲目》里说老鹰茶“瞩目提神、生津润肺”。生长在这里的山民们祖祖辈辈都与老鹰茶结下了不解之缘。老鹰茶有芽茶和梗茶之分，就是在春季和秋季分别将老鹰茶的嫩芽和梗杆采回去，淘冼干净，风干，再用竹简或布袋密封储藏起来。每天只需拈几片撮几根放进水中，便可浓浓酽酽地烹煮一大壶茶色酡红、其味糯香的老鹰茶来，可供一家老小扎扎实实地喝上一天。

历史的长河里，茶总是谋事决策者们的爱物。而在大巴山人的眼里，红军的战斗故事与老鹰茶又是密不可分的。红四方面军在大巴山创建川陕革命根据地之初，条件艰苦，环境恶劣，总部机关经常是灯火通宵达旦，徐向前、王树声等首长连续几个昼夜不合眼是家常便饭。要驱困提神，老鹰茶自然不可少。大巴山的老人们回忆说，总部首长个个都是茶瘾大过饭瘾，一天不吃饭谁也不会吭声，可茶缸中片刻少了茶水便要竖鼻子瞪眼睛拍桌子。据说当时的张国焘还为此更换过两茬警卫员。老鹰茶成为了红军军需物资中不可缺少的东西，当时的政治部主任张琴秋还抽调了十多名女战士，专职采摘和焙制老鹰茶，以保障师、军及总部首长的茶叶供给。红军离不开老鹰茶，老鹰茶滋养了苏区。

在那段难忘的岁月里，贫苦人家谁没有用老鹰茶招待过红军呢。红军文化是巴山的魂灵，老鹰茶是巴山的神韵。红军岩、红军洞、红军渡、盼红台等凝结着军民鱼水深情的红色景观，灿若群星般地吸引住了世界的目光。而老鹰茶却如大巴山的父老乡亲们一样朴实无华，只知一味地为革命为社会奉献着。只要有一捧土，老鹰茶就会顽强地生长，无怨无悔地付出，从不计较得失。红军，巴山人民，老鹰茶，三者的品行有着惊人的相似，这种共同的东西在残酷的战争岁月里互促互动，相辅相成，凝结成牢不可破的钢铁长城。今天，这笔伟大的精神财富又成为烛照天下的巴山之魂。

依依不舍地作别大巴山时，老药农突然闯进我的房间，将一大把青枝绿叶的老鹰茶塞进我手里说，知道你很喜欢老鹰茶，但这东西太贱，有钱人不屑买它，有身份的人又不愿意喝它，所以它进不了商场入不了宾馆。农贸市场的地摊上有卖，但偏街小巷的，你不好找。昨晚我便上山采了这些，赶大早给你送来了。

这就是巴山人，这就是巴山的老鹰茶。我紧紧攥住老人青筋凸暴的大手，热泪簌簌而下。