金雁粮食大力发展湘米品牌

湖南省乡镇企业局(410011)傅平欧

1.进一步抓好订单农业 从2000年起，衡阳市金雁粮食购销有限公司积极探索实行“订单农业”，采取“公司+基地+农户”的经营模式，开创了当地“订单农业”的先河。在产前签订合同时敢于让利，签署让农民满意的订单；在产中关注优质稻生产全过程，提供周到的服务；在收购时提供各种方便，及时兑现合同。几年来，公司的优质稻种植基地不断扩大，到2010年公司的基地面积近6.6万公顷。“订单农业”的实施，不仅从原粮上确保了公司大米产品的质量，还带动了本地农业产业化结构调整。通过实施“订单农业”，每年可使30多万农户受益，每667平方米平均增收200元以上，每年累计为广大农户增收2亿元以上。

2.加快技术改造和仓容建设 2009年，公司新建了1条年生产能力4万吨的高档精米生产线，从英国引进了新一代索特克斯色选机，从德国引进了布勒抛光机，从香港购买了包装机，实行真空包装，能使大米久存而不变质。为便于高等优质稻及优质种子的保管和存放，从2010年4月份开始又投资1500多万元建设了2栋1万吨仓容的高标准恒温冷藏仓库，使公司目前的总仓容量达8万吨。

3.实行目标管理 为了充分调动员工的积极性、创造性，从2009年起，公司实行了目标管理，与各部门签订了目标管理责任状。车间、销售部门实行分块核算制。将每吨产品工资、电耗、辅助材料消耗量化到人，超罚节奖；把原粮出米率、正品率与工资挂钩；销售费用按吨提成，包干使用，销售量、经营费用与业务员工资挂钩。这样出米率由过去的67.3%提高到现在的68.5%，精米正品率由53.5%提高到现在的58.8%，辅助材料消耗每吨节省了1.2元，生产车间避开用电高峰，充分利用晚班生产等措施每月节省电费开支1.6万元。销售部门采取将业务员交通费、通讯费、差旅费、运输费量化到人等措施，使销售费用也大大下降。

4.力促发展湘米品牌 公司分别成立粮食经济专业合作社、粮食经纪人协会和超级稻、优质稻种植推广协会。进一步健全销售网络，打造知名品牌。2011年下半年，力争本市、本省的销售网点再增加30个，并积极开拓外省市场，使产品不断向全国市场辐射，年底前完成“中国驰名商标”的申报工作。