“馒头王”发家史

2011-05-14 14:54
现代营销·经营版 2011年9期
关键词:蒲草草编旗舰

从面粉里淘得第一桶金

1969年,王衍生出生在山东定陶农村。23岁那年,他到北京打工:在和平里西街粮店蒸馒头、轧切面。因为山东人蒸馒头有绝活,别人一个月挣90元,他能挣150元,成为远近闻名的“馒头王”。同事嫉妒,害怕丢了饭碗,把他轰出了粮店。

在圆明园的树林里,王衍生搭了一个四面透风的棚子,一家三口就住在这里。过了几天,身上的钱快花完了,每天找工作回来,看到不满两岁的儿子,王衍生的心针扎般的难受。“说什么也要找到一份工作,挣钱养活老婆孩子。”王衍生向老乡赊了200多吨面,租了一家电影洗印厂的两间平房,开起了馒头店。他不分昼夜地干活,每天居然能收入上千元。一个月下来,不仅还了借款,还略有积蓄。王衍生终于淘到了来北京后的第一桶金。

1995年,北京市的粮食可以自由买卖。勤劳努力、心眼实在,让他获得了好口碑。“买粮就找王衍生”,成为当时业内的口头禅。北京市古船等大面粉厂纷纷请他做面粉总代理。一头有厂家资源,一头有销售资源,王衍生一干就是6年。6年间,他构建起一个完整的销售网络,有了自己的车队,成立了用自己名字命名的商贸公司,年营业额上亿元,面粉生意做得异常红火。

卖自己的产品

尽管日进斗金,王衍生心里明白,没有自己的品牌,始终是受制于人。他要用自己的渠道,卖自己的产品。

2001年,王衍生成立了北京粮海食品有限公司,品牌为“旗舰”。

王衍生想,人们温饱后,开始关注营养和健康,怎样应对已经变化的市场需求呢?

2002年,王衍生的所有产品包装上都明示:本品不深加增白剂。针对城市亚健康群体,参考《本草纲目》、《营养圣经》等典籍,中国人的饮食习惯,王衍生将药食同源的植物成分加到面粉中,制成营养型面粉、方便粥料,将药补变为食补。

一时间,优质的“旗舰”牌面粉遍布北京各超市,“吃好面,选旗舰”成为消费者的时尚选择。粮海公司还因此作为私营企业在面粉行业的唯一代表,受到北京市和海淀区质量技术部门的重点扶持和保护,第一批通过“生产安全”质量认证。

2008年,旗舰集团与沃尔玛、万客隆、顺天府签约,仅米面供货合同就达480万元,同比增长37.1%,在同业中遥遥领先。

企业管理不能用自家人

公司成立后,王衍生用的全是老乡、亲戚。管理混乱,没有账目。现任集团副董事长的李太华当年从粮食局离职后和王衍生一起创业,看到账目混乱的情况,他建议规范账目、建立产品销售和库存管理机制。

这时,家里人觉得受到了威胁。王衍生的妹妹说:“你不相信我!李太华在中间乱掺和!”母亲也说:“凭什么听老李的话?”李太华开着摩托车去银行存钱,王妈妈看钱没回来,就说是李太华把钱抢走了。那时,王衍生公司开会,都要躲着防着,生怕父母疑心,乱掺和。可是上午开完会,下午消息就传到王妈妈耳朵里,有一次老人家拿着棍子到办公室追着儿子打。日子难熬的时候,王衍生和李太华抱头痛哭。

一边是公司,一边是父母至亲,王衍生夹在中间左右为难,心力交瘁。2000年4月2日,王衍生开车出去办事,车到中国政法大学东门,王衍生发现轮胎没气了,在准备下车换轮胎时,他突然一阵眩晕,一大口鲜血喷在挡风玻璃上。

看着眼前血红一片,王衍生铁了心要改变公司现状。他一方面规范财务管理,一方面外聘4位有能力的人进入公司。父母姐妹极力阻挠,甚至还把聘用的人打了。这次,王衍生没有妥协,他制定了三步用人战略:弃用自家人、多用外聘人员、聘用高学历人才。现在,旗舰集团不仅吸纳了五湖四海的人才,还有来自叙利亚的CEO,员工组成和管理模式都发生了根本改变。

在草编产业里发现了商机

2004年,政府号召私企到海淀北部新区创业。经过考察,王衍生在海淀苏家坨西小营定址建厂,仅用3个月,崭新的厂房、办公楼拔地而起。2006年,公司改组为北京旗舰集团有限公司。

刚搬来时,公司的主营业务是粮食,包装是普遍使用的塑料编织袋。王衍生看到河沟里长了很多蒲草——秋天蒲草枯萎时会引起火灾,清除干枯的蒲草对苏家坨来说是一件耗力耗财的麻烦事。王衍生灵机一动:用蒲草做成漂亮的编织物,包装大米、面粉!

旗舰集团的草编产业应运而生——蒲草编的米桶古雅朴拙,野趣盎然,愈发显得内中的贡米晶莹剔透、清香诱人。吃完米以后,蒲草小桶还可以用来盛放东西,或者当做垃圾桶。

王衍生原计划用5年滚雪球式发展。当地政府看出了草编的商机,鼓励王衍生做精品农业,并给予无抵押无担保诚信贷款,原本5年的计划只用3年就可以完成。

旗舰集团建立了5个编织培训基地,海淀区3个,昌平2个,免费培训当地农民草编手艺,3年共培训了2万多人。王衍生算了一笔账:做一个草编10块钱,一天编3个,一个月就可以挣1000块钱。北京市公安局强制戒毒所主动联系到王衍生,希望戒毒人员可以接受草编培训。奥运期间,一个戒毒所就有700多人参与编织。苏家坨村民说:“以前农闲时候没有事情做,大家打打牌,日子就过去了,现在做编织,没有时间吵架了。”

同时,草编也催生了当地的旅游产业。游客来此游览生态园,参观草编,兴致来时就地体验编织,做完了自己带走,大家都玩得很开心。

王衍生说:“过去说‘林子大了,什么鸟儿都有,我这是‘鸟儿大了,什么林子都有,机会多了。弱小企业参与市场难。一条腿走路不如2条腿走路,我们现在有粮食、草编、物业等产业,此外还有农业设施建设和生态旅游,都是旗舰的品牌。粮食业务上,旗舰品牌下有500多个品种,现在旗舰这个牌子是我们的重要资源,道路越来越宽了。”李太华说。目前,旗舰集团下有分支机构20多个,有2000多亩的土地流转使用权,年营业额过亿。

2008年11月,全球性的经济危机伤及国内企业,一些地方出现了企业裁员潮,而王衍生却对公司员工承诺:旗舰集团不裁员、不减薪。

“他吃过很多苦,聪明睿智,也是个大气的人。”老搭档李太华这样评价王衍生。

(责编:姜阳)

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