马齿苋、香菜、芹菜、菠菜、韭菜等含有光敏因子——
营养专家说,很多绿色蔬菜都是感光食物,如马齿苋、香菜、芹菜、菠菜、韭菜等。这些食物中含有光敏因子,人吃了以后如受到阳光强烈照射,会使黑色素细胞活力增加,使皮肤变黑或有斑点。
但吃了感光食物会变黑,得满足两个条件:一是一顿吃了至少一斤的感光食物,二是马上跑到户外接触高温和日晒。因此,怕变黑的人,不妨把这些蔬菜放在晚上吃,等再接触阳光时,早被吸收了,感光因子也就起不了作用了。
恋爱婚姻家庭·养生版2011年10期
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