五星级酒店园林植物景观研究分析

袁胜

摘要：本次研究以海南省三亚市的喜来登酒店作为研究对象，在对酒店概况进行简单介绍的同时，对其内外庭院的园林植物景观设计进行了深入分析。结果表明，只有在结合本地区实际情况的基础上，对各种造景艺术进行合理运用，才能收到更好的造景效果。

关键词：五星酒店；园林植物；造景艺术

1 引言

随着改革开放的深入进行，我国的国民经济水平得到了飞速提升，物质生活水平的不断提高让旅游成为人民群众放松心情、舒缓工作和生活压力的首选方式，酒店行业也因此迎来了一个崭新的发展时期。作为酒店行业高水准服务的标志——五星级酒店在发展过程中，除了对建筑风格、内部装饰给予了极高的关注外，也开始将注意力放在园林植物景观设计上，本次研究的目的则是对其设计方式和理念进行分析与研究。

海南喜来登酒店位于海南省的三亚市，地处亚龙湾中心，拥有得天独厚的地理位置，到这里的顾客除了能够享受到豪华舒适的客房环境外，还可以观赏到亚龙湾全景，这里不仅气候条件终年舒适，而且还拥有美丽的沙滩和大海，洋溢着令人陶醉其中的悠闲气息。作为临海而建的喜来登酒店，在园林植物景观的设计上也独具一格。本次研究主要以海南省的亚龙湾酒店作为分析对象，对五星级酒店的植物应用和造景进行分析与讨论。

2 园林植物的造景设计

喜来登酒店的建筑色彩取自酒店附近的远山和大海，而外墙颜色则与周围白色沙滩呼应，再加上原木风格的栅栏和各种原木构建，共同形成了自然、朴实的视觉特征。以外环境为主体的做法，让建筑物与周围环境融为一体，使顾客在享受轻松、愉悦、休闲的心情的同时，能够获得亲近自然的美好感受。酒店建筑整体采用“U”型对称面结构，不仅在最大程度上增加了与自然环境的接触面，也让酒店海景客房的数量占到了客房总量的75%。

2.1 外庭院部分的园林植物景观设计

喜来登酒店的建筑群采用的是整体对称、相对分散的布局方式，主入口和大堂均设置在酒店的二楼，以便使建筑尽可能的融入到周围的植物环境当中。酒店外部环境的植物配置采用的是规则式，并以酒店入口为中心进行了大规模的植物景观设计。除了叠水、雕塑和建筑外，酒店入口处还设置了种类丰富的植物群落，在与园林小品和酒店建筑结合后，共同构成了入口处的整体园林景观。

植物的配置以自然式为主，分列于酒店中轴线的两侧，主要包括酒瓶椰、南阳楹、苏铁、鸡蛋花、黄葛榕、三角梅、南阳楹、凤凰木、风雨花等热带特色植物，以更好的烘托酒店的滨海主题。叠水景观和优美的植物将环行坡道包围，让顾客在景观的指引下进入到宽敞的2层标高的入口门廊，这种设计对于喜来登这种超豪华酒店而言，能够营造出一种高大辉煌的效果，是顾客身份的有效表达。除此之外，入口门廊还提供了一个完整的入口节点，在整个序列空间中营造了一个小小的停顿，建筑的东西角楼与巨大的坡屋顶遥相呼应，将这里变成了酒店最引人入胜的标志性空间。受地形条件变化的影响，环行坡道两侧所配置的植物出现了一定程度的起伏，为此，设计人员采用了层叠的配置模式，以便对这种变化进行缓冲，做到视觉上的统一协调。酒店标志性的指示碑位于大道两旁，指示碑前设置了龙舌兰等灌木，对巨石的硬质感进行了软化和美化，其后则配植了高大的旅人蕉，从而使植物环境变得更加协调，有效突出了热带植物特有的景观。

2.2 内庭院部分的园林植物景观设计

2.2.1 植物与景观分析

酒店园林景观设计离不开植物，其色彩、姿态、气味都是设计工作者所关注的重要内容。喜来登酒店所采用的植物种类、形态、颜色都非常丰富，其中，绿色是主要基调，同时配以多种鲜艳的颜色。内庭院的植物配置采用的是自然式，从垂直结构上来看，分为地被、灌木和乔木，这种层次分明的设计获得了造型美、视觉美的景观效果。例如，以高大的蒲葵和荷兰铁，三角梅、蜘蛛兰和虎尾兰，以及花叶假连翘作为地被植物的配置方式就收获了很好的层次感效果。在配植过程中，植物之间还构成了如封闭空间、林下空间、敞开和半敞开空间等不同的空间结构，它们所具有的不同使用功能带给顾客以不同的心理感受。在园林植物景观设计上，还特别注重了色彩搭配和对比问题，例如所采用的绿色植物与红色朱焦的对比手法，就获得了鲜明跳跃的色彩效果，而黄蝉、虎尾兰和红草的搭配则让人真切的感觉到热烈与奔放。

2.2.2 植物与地形分析

在园林景观设计中，地形因素是构景和组景的主要因素，也是需要重点考虑的因素之一。喜来登酒店的地形起伏多变，各种热带植物随着地形的变化高低起伏，让行在其中的顾客感受到“一步一景”的效果，丰富了酒店的园林景观。在园内地形较高的一侧，植物配植主要采用丛植手法，使顾客和环境更加和谐的结合到一起，降低因地形变化而产生的不自然感觉。在园路转弯的地方，植物配植则与地形的变化相结合，避免因道路方向的变化而改变原有的植物景观效果，消除由此带给顾客的不适应感。

2.2.3 植物与建筑分析

植物与建筑的结合实际上是自然美与人工美的结合，一般而言，建筑的线条较为硬直，而植物的线条较为柔和，实现二者的和谐统一能够通过植物来消除建筑物给人的生硬的感觉，让建筑物的景色因植物枝叶的影响而变得丰富多变。喜来登酒店建筑物的外围都配植了大片的灌木和高达的乔木，这种搭配方式使建筑和植物在气魄上形成比例性的协调。绿色的植物与白色的建筑则形成了强烈的色彩对比，大量的植物群植则拉近了人与自然的距离，拉开了人与建筑的距离，让顾客在充分感受自然环境的同时不会因周围的高大建筑而出现压迫感。

2.2.4 植物与水体分析

（1）海滨植物设置

在喜来登酒店附近，棕榈科植物的数量会随着顾客与海滩距离的缩短而增加，进而营造出独特的热带海滨风光。受地形条件的影响，草坪要高于海平面，因此当顾客远望时，所看到的是草坪而不是沙滩，开阔的草坪将人们的实现拉至遥远的大海，使海看上去更自然、更接近，从而进一步缩短了人与大海的距离感，让顾客完全融入到优美的海滨环境当中。

（2）泳池植物设置

喜来登酒店的泳池分为两个部分，其中，南侧属于沙滩泳池区，各个泳池逐渐降低，从而让身处不同泳池的顾客都能够眺望大海。岸边植物的配置以棕榈科植物为主，同时辅以橡皮榕、鹅掌财、鱼尾葵等热带植物，突出了热带海滨的植物景观特色。色彩上以绿色为主，其它色彩作为点缀，让植物、涌泉和雕塑共同构成了一幅美妙的画卷。另外，所设置的植物也将泳池环绕成为一个半封闭的空间，做到与外界联系和相对独立的和谐统一。

（3）园林小品设置

在喜来登酒店的庭院中，设置了很多供顾客休息和欣赏的园林小品，所采用的配植方式以自然式为主，造景手法以小品为主、植物配景为辅，亭子的顶部采用厚稻草铺盖，周围种植了各类观赏花木，即便是在海南炎炎夏日，坐于亭中的顾客也会感觉到凉快和自然。各类灯具被大量的虎尾兰与绣球花包围，与周围的环境融为一体，在发挥其使用功能的同时也起到了美观效果。

3 结语

喜来登酒店在进行园林植物景观构建时，综合采用了孤植、列植、群植等手法，在坚持以自然为主的原则的同时，通过植物配置营造出了自然多变的空间感受。除了对国内外园林造景艺术进行合理应用，还借助本地区植物种类繁多的先天优势，大量使用了本土植物，营造出具有热带特色的海滨植物景观，取得了很好的社会和经济效益。

参考文献： ［1］李鸿雁、张卉，等.室内植物景观调查及分析——以北京五星级酒店为例［J］.安徽农业科学，2006，(20):167-168. ［2］谢荣、于晓英.湖南同升湖通程山庄酒店植物景观探析［J］.现代农业科技，2009，(1):233-235.