植物氮素营养失调的表现

□ 《中国农资》记者 张 弛

几乎所有农资经销商和农户消费者都知道氮是植物生长的必需营养元素，并随着植物生长期不同而在作物体内更替转移位置，几乎所有作物对氮素营养都很敏感，氮营养对与生长发育、产品品质有着深刻的影响。

尽管氮素是构成植物体内最基本物质蛋白质和叶绿素以及核酸、多种酶、多种维生素、植物激素、磷脂、生物碱等重要物质的基本成分。氮素供应过少会影响植物的养分供给。氮素营养过多，会导致过量的叶绿素、氨基酸、蛋白质的形成，消耗植物体内的光合产物，减少细胞壁、纤维素、果胶等物质形成，是植物组织柔软多汁、易倒伏和发生病虫害，同时植物体内氮增加细胞内的氨基酸积累，促进细胞分裂素形成，表面看植物长期嫩绿，但却延迟了成熟。

作物氮营养失调的主要表现生长中心 缺氮症状 氮过剩症状营养生长期根、茎、叶生殖生长期开花、结实成熟生长期出叶速度慢、叶片小而少、呈浅绿或淡黄色、分蘖/分枝少、根系生长少。下部老叶提早枯萎、上部叶片生长缓慢、植株矮小、茎秆纤细、纤维素增多、组织老化。早衰、过早成熟、结实率低、籽实少、产量低、品质差。长期绿嫩、延迟成熟、出叶迅速、叶色浓绿、植物组织柔软多汁、分蘖期长且多。节间拉长、植株徒长、叶片疲软、分蘖持续、颖花稀疏/脱落、空秕率高、千粒重下降、产量低。成熟灌浆慢、贪青晚熟、茎蔓叶旺盛、成穗率低、结实性差。