从土家族民居中的屋脊顶饰看文化的民族性与地域性

张丽剑，龙少林

从土家族民居中的屋脊顶饰看文化的民族性与地域性

张丽剑，龙少林

（中南民族大学 民族学与社会学学院，湖北 武汉 430074）

民居建筑是人们的居住之所，是人类生活中不可或缺的组成部分，它能为人类提供遮风避雨的场所，发挥了极为重要的实用功能。不仅于此，民居作为民族传统文化的一种客观的、外在的物质存在，它还是民族传统历史得以延续、民族文化得以传承至今的有机载体，民居中的雕梁画栋、窗棂台榭，乃至于一砖一瓦，无不处处体现出民族的文化。卸甲坪土家族乡的民居亦毫不例外地具备以上特点。屋脊顶饰文化圈并非某一民族所独有，其本质上是属于地域文化。也有一种可能的情况，即屋脊顶饰最初可能是这一区域某民族所独有的，但后来被该区域的其他民族广泛借鉴和吸收，最终发展而为一种地域性文化

土家族；民居；民族性；地域性

2010年4月14日－20日，笔者奔赴湖北省松滋市的卸甲坪土家族乡进行田野调查，对土家族传统民居展开了主题田野工作，本文即基于此田野工作的基础上写作而成。

一、田野点概况

卸甲坪土家族乡地处湖北省松滋市西南。全乡辖8个村委会：卸甲坪、彭家沟、曲尺河、横过山、黄林桥、天星堰、乌溪沟、杨树坪。有146个村民小组，3429户，15000人。1958年成立曲尺河公社，1975年改卸甲坪公社，1983年置卸甲坪乡。1997年12月8日，经湖北省人民政府批准，卸甲坪土家族乡正式成立，乡政府驻卸甲坪。2005年11月乡政府驻地迁至黄林桥。

松滋市卸甲坪土家族乡位于长江中游南岸，地处五陵山东麓，襟湘带澧，是“两省四县市”的结合部位。东与松滋市刘家场镇接壤，西与五峰土家族自治县相连，南临洈水与湖南澧县、石门隔河相望，海拔最高点815米，素有“荆州屋脊”、“松滋高原”之称，是湖北省100个重点扶贫工作乡镇之一。

卸甲坪土家族乡神奇广袤。国上面积110.3平方公里，其中耕地面积13840亩，山林10.91万亩，全乡17个行政村，146个村民小组，3645户，14447人。这里地形奇特，既有气势磅礴的崇山峻岭也有特产丰富的冲积平原；既有幽深峡谷泛潺潺流水，也有山间盆地衬层层梯田。这里气候温和，四季分明，大多数村庄沿洈水坐落，空气清新，冷暖宜人，是荆州市少有的“小气候”地带。

卸甲坪土家族乡历史悠久，两河口遗址的发掘证明春秋战国巴人在此活动；秦汉至三国，土家族人在此繁衍生息，元代至清初，土家先民在此建土司、皇城、关隘，卸甲坪深溪土司建设颇为壮观。改土归流后，打破土汉履界，使经济文化交流日趋广泛。这里的土汉人民有着光荣的革命斗争历史，第—次国内革命战争时期，土汉人民成立的红军游击队以五龙山为活动中心，抗日战争时期，这里是“湘鄂抗日游击支队”的根据地。

在湖北省现有的12个民族乡镇中，卸甲坪土家族乡是三个土家族乡之一；①湖北省现有12个民族乡镇，分别是：钟祥市九里回族乡、洪湖市老湾回族乡、仙桃市沔城回族镇、郧西县湖北口回族乡、神农架下谷坪土家族乡、恩施市芭蕉侗族乡、宣恩县晓关侗族乡、宣恩县长潭河侗族乡、赤壁市周郎嘴回族镇、荆州松滋市卸甲坪土家族乡、宜昌宜都市潘家湾土家族乡、鹤峰县铁炉白族乡。在三个土家族乡中，卸甲坪土家族乡具有较强的民族特色；由于该乡地处偏远，与湖南的澧县、石门一衣带水，隔河相望，土家族传统文化中的人为影响因素相对较少。以上因素促成笔者选定卸甲坪土家族乡作为田野点。在蕴含丰富内涵的土家族文化中，民居建筑中的屋脊因其在土家族人民日常生活中的普遍性及重要性，而引起了笔者的特别关注。

二、研究对象的界定

民居建筑是人们的居住之所，是人类生活中不可或缺的组成部分，它能为人类提供遮风避雨的场所，发挥了极为重要的实用功能。不仅如此，民居作为民族传统文化的一种客观的、外在的物质存在，它还是民族传统历史得以延续、民族文化得以传承至今的有机载体，民居中的雕梁画栋、窗棂台榭，乃至于一砖一瓦，无不处处体现出民族的文化。卸甲坪土家族乡的民居亦毫不例外地具备以上特点。

本文所研究的屋脊顶饰专指坡面屋脊正中的装饰物，为了能与一般所称的脊饰相区别，暂以屋脊顶饰称之。

三、屋脊顶饰的功能

随着全球化、信息化时代的到来，民族传统文化与现代化不可避免地出现了碰撞、冲突及矛盾，这种状况也明显地体现于卸甲坪土家族乡，传统的土家族砖瓦建筑日益淡出人们的视野，掌握和使用砖瓦建筑手艺的瓦工日渐减少，给本研究带来一些难度，为此笔者专门采访了几位资深的瓦工。

个案访谈一：屋脊正中为什么要压瓦片①访谈对象：吴传科，男，67岁，土家族，黄林桥村三组村民。原名覃道禹，是覃道本的弟弟，因在9岁时过继到姑父家，遂改名换姓。原为乡政府工作人员，退休后现在乡政府打杂。

“屋脊的左右（两个檐角）（分别）对（应于）天上、地上，（屋脊顶饰）一般压5片，也有的是压10片。有的做成五角形，是跟师傅的手艺有关，新时期的黄色的缸瓦只压1片。脊梁是木头，所以不能压太重，怕压弯梁，漏水。也有用砖压的。偏房也压，厕所等小屋不压，（因为厕所等小屋）低于正屋，不需要防风。”

在对其他瓦工的访谈中，也有人认为，屋脊顶饰是为了达到平衡的效果，也有美观的因素考虑，起到遮雨、防风、保护梁柱等作用。

个案访谈之二：屋脊正中为什么要压瓦片②访谈对象：覃事春，男，70岁，土家族，黄林桥村四组村民。

“一种是美观，它两头要翘，另一种是点中，表示你的香火、神龛就是这里，主要起这个作用，再也没得其他作用的。

屋脊两头往上翘，表示发。越往上翘越表示发，千万不能（抢），不能往下，那就不吉利、背时。古代有些讲究的，留福字，或寿字，③此处所指的屋脊顶饰，是以石灰塑造而成，因石灰材质的可塑性极强，能被塑造成“福”、“寿”等字样的各种复杂图案，再以细铁丝穿于其中起到巩固和支撑的作用。老百姓的屋脊和我们的没多大区别。

水调石灰，下雨它就散了，有的用糯米，把它煮成稀饭，调拢石灰，比水泥还硬，也有用植物（的）线调石灰。④实际上是用植物纤维与石灰混合，以增强石灰的咬合度与黏性。这种做法和许多民族地区，在夯土墙时以草料或其他植物等混入土中夯筑，其原理是一致的。

（屋脊顶饰）也有用鱼尾形的，是用于祠堂。

（屋脊顶饰）不要不行，点中就是个主，不要中是不行的。它就像一个家中失去了主心骨，家中无主是不行的。

新搞的房子都不要屋脊了，因为不配衬，而且新的都搞不好，只有老一辈盖老房子的才懂。”

结合以上对资深瓦工的个案访谈以及田野中的具体收获，可将屋脊顶饰的功能归纳如下（即屋脊正中为什么要压瓦片）。

从屋脊顶饰的历史与现状而言，其功用不外乎两个基本方面，一是实用性功能，二是装饰性（美化性）功能。

屋脊顶饰的实用性功能。作为一种实体的物质存在，它必须具备实际的物质外形为载体；同时，作为传统文化的一个有机组成部分，跨越历史的发展长河而能延续至今，均表明屋脊顶饰必须具备实际的应用性功能，没有依托的载体将很难被有效地传承下来。同样的，没有实际的应用功能将会逐渐被历史所遗忘。

屋脊顶饰的实用性功能主要是：其一，防水是屋脊顶饰最直接的和最基础的功能。土家民居中的屋脊都是以传统的瓦窑烧制的小青瓦覆于房屋之上。与许多坡面形房屋相一致，土家坡面形屋顶也是以粗细不等的木材构建成屋架，细者为椽，粗者为主梁（俗称大梁，也就是文中所称屋脊所在的脊梁）。为了达到防水之目的，首先在椽上铺一层瓦，再以另一层瓦倒扣之。由于脊梁在整个房屋建筑中的独一无二性及重要性，脊梁的防水略不同于椽子的防水处理，脊梁的防水是先以一层青瓦横着平铺于屋脊之上，其方向恰与椽子上的铺瓦方向成一直角；再以一层青瓦斜铺于第一层青瓦上面，第二层青瓦以屋脊顶饰为中心，分别向两边倾斜与延伸（青瓦倾斜的角度一般小于四十五度角），于此精确体现了脊梁在土家房屋中的空间高度和轴心地位，因此对脊梁的防水也作了特别地处理，明显不同于众多椽子的防水，而是在脊梁上面设置了屋脊顶饰，以与其它房屋构件的防水明显地区分开来。

其二，防风是屋脊顶饰的重要功能。土家坡面形屋顶均以传统的小青瓦覆盖，小青瓦由于其本身的重量较轻，外观呈弧形，而且是平铺于屋顶，因此风力往往能够灌入瓦间，风力大者能将屋瓦掀落，所以不仅在椽子平铺第一层瓦和倒覆第二层瓦，在屋脊上也平铺第一层瓦、斜压第二层瓦、正中并以屋脊顶饰压之，目的都是为了防风。

屋脊顶饰的装饰性（美化性）功能。屋脊顶饰还具有非实用的装饰性（美化性）功能。田野中，笔者不仅关注为什么屋脊正中为什么要压瓦片的问题，也向瓦工们提出了以下疑问：为什么屋脊顶饰所压瓦片的数目是三片、五片或七片，而不是更多或者很多瓦片？为什么屋脊顶饰要做成不同的形状？不同的形状是否有特殊的含意？正如下文将揭示的，屋脊顶饰的不同形状是基于审美角度的出发，而无其它特殊含意，也未发现不同的屋脊顶饰代表等级高低、排列顺序等仪式性的内容。在我国传统建筑中，尤其是正式建筑、宫廷建筑等，建筑的高度、色彩、构件的排列组合顺序都有严格的规定，如清代只有皇家建筑的屋顶才能用黄色，朱漆大门、红墙绿瓦、牌匾尺寸无不体现着严格的封建等级。

屋脊顶饰的象征性功能：点中，这是屋脊顶饰的核心功能。其一，屋脊是房屋建筑的最高空间建筑，在整个房屋中居于至高无上的地位。其空间高度同时蕴含着其地位高度，从脊梁的选材、砍伐、加工、上梁等一系列过程，均需举行专门、隆重的仪式，而且，脊梁之独一无二性及重要性可见一斑。因此，以屋脊顶饰标明脊梁之独特地位。其二，屋脊顶饰高居于堂屋正中，标明了屋脊顶饰的崇高地位。堂屋是房屋建筑的核心，是土家建筑中的正式建筑，无论是普通民居，抑或其它类型的建筑，堂屋都是会客、礼仪、祭祖、节庆等重大活动举行的场所，乃至于堂屋中的活动、器物的摆设、座次的安排、进入的人员等都有一些相关的避讳、禁忌，屋脊顶饰凌驾于如此重要地位的堂屋正中之上，更显示了屋脊顶饰的重要地位。

此外，在田野中，尚未发现屋脊顶饰的宗教性功能。

四、屋脊顶饰的类型

个案访谈二：屋脊顶饰的类型①访谈对象：覃孟安，男，78岁，土家族，黄林桥村一组村民，从事瓦工50余年，年轻时即专门从事瓦工，并专门拜熊乾顺为师学习技艺，是远近闻名的瓦工。随着当地经济的发展，人民生活水平日渐提高，当地许多青壮年纷纷远赴国内经济发达地区去打工，回来后纷纷盖起了清一色的混凝土建筑，传统的瓦屋建筑正在快速地淡出人们的视野，技艺精湛、一生从事瓦工的覃孟安师傅也渐渐英雄无用武之地，他更多的时间和精力不再是为村民盖发起屋，而是投身于田间地头的农业耕种。

“（屋脊顶饰）搞在中间，是个主，是个大。有五角形、窗形（此两种是五片瓦构筑而成）、鼓龙形的八匹瓦，还有桃花形（或称花形、树叶形）、古老钱形（或称方形），还有七手瓦形（以五片瓦构筑而成）等。”

屋脊顶饰的种类繁多，图案多变，主要的有以下类型：

一片瓦：一片瓦形（弧形），这是最简单的构图。

二片瓦：椭圆形，以两片瓦覆合而成，覆合方向因为上下、左右等不同而衍生出不同图案。

三片瓦：

三角形，这是基本的和常见的构图。以此为基础衍生出倒三角形。

桃花形，是常见构图，大致是三角形的变种，但又具有自身显著特征，因而自成一体。状入树叶，又称树叶形。

四片瓦：

古老钱形：以四片瓦合成一中空的四方钱形，钱形的边缘因瓦片的形状而呈弧形。

五片瓦：

五角形，即常见之五角星形，惟其边缘是弧线形的。

七手瓦形，分三层构成，底层为两片瓦，中层为两片瓦，顶层为一片瓦的“品”字新。

字形：以石灰为外坯，内穿以铁丝，从而组成古体吉祥图案“福”、“寿”等不同的字形。

在以上屋脊顶饰中，一种情况是以瓦片将整个图案包起来，屋脊顶饰呈圆形；另外一种情况则不加包围。

五、屋脊顶饰的流变

屋脊顶饰的历经长期的发展，至今扔可勾勒出其流变的历史轨迹，下面尝试作一粗浅划分。

初期阶段是一片瓦形，这是屋脊顶饰最原始的造型，应是一种简单的做法，直接以一片瓦覆于脊梁。设计简单，既强调了实用性功能，同时也与其它建筑相区别。

中期阶段是三角形，这是屋脊顶饰常见图案，也是其它许多图案衍生的基础。在三角形图案的基础上，可衍生出倒三角形、桃花形等。甚至于稍后出现的四角形、五角形等多角、多边图案的出现，都是以三角形为基础的。

后期阶段，“福”、“寿”等不同字形的出现，表明屋脊顶饰发展到了一个繁富的阶段，屋脊顶饰更多地附加了一些吉祥、祈愿等方面的人生内涵。此外，还出现了许多缤纷各异的图案，屋脊顶饰的审美功能和观赏性得到了加强。

现代的屋脊顶饰可以被划分为一个单独的阶段，是传统屋脊顶饰的新发展。现代屋脊顶饰随着建筑材质、建筑风格、建筑框架的变化而产生流变，尤其是建筑材质的变化对屋脊顶饰的流变影响甚大。一方面，土家族地区更多地修建起了新式的砖混建筑、平顶建筑，屋脊、坡面屋顶消失了，屋脊顶饰亦随之消失；另外一方面，在以现代的缸瓦修建的坡面屋上，屋脊顶饰分化为两大类型：其一，往往仅以一片瓦覆之，与初期阶段的一片瓦形造型相同；其二，材质的变化及技术的改进，促成屋脊顶饰出现了许多新的造型，较为流行的有二龙戏珠、宝瓶等形状；其三，出现了一种新的变体——“脊上脊”，即屋脊顶饰衍变为两层的组合式造型，其造型较为独特，但所见较少。

六、从土家族民居中的屋脊顶饰看文化的民族性与地域性

首先，从卸甲坪土家族乡现存的屋脊顶饰来分析，其主要分布于土家族民居，其他民族的民居也可以见到屋脊顶饰，但主要是受到土家族文化的影响，导致文化中的借用及吸收，似乎可以得出这样的结论：即屋脊顶饰是土家族传统文化的组成部分，其性质是民族文化。

其次，经过进一步研究发现，屋脊顶饰不仅仅存在于卸甲坪土家族乡，而是广泛存在于湖北全省及湖南全省，其范围急剧扩大，乃至于与湘鄂两省接壤的重庆、贵州的部分地区的民居中也有屋脊顶饰的存在，而且不限于土家族地区，在这些地区生活的汉族、瑶族、侗族、苗族及许多散杂居民族的民族中都出现了屋脊顶饰，这似乎说明了屋脊顶饰并非是某一民族所独有的现象，不是土家族所独有的建筑风格，而应该是地域文化的组成部分。从表面看跨省分布的外在显性说明了屋脊顶饰属于地域文化。

再次，再深入探究就会发现，屋脊顶饰广泛分布的湖北全省、湖南全省、黔东北、渝东南，恰好在很大程度上对应了土家族的主要分布区域。这又为屋脊顶饰是土家族的民族文化提供了佐证。

最后，屋脊顶饰应该是一种地域文化。原因有：其一，屋脊顶饰不仅广泛存在于土家族地区，也广泛分布于湘鄂渝黔的其他民族地区，很难说是某一民族所独有的；其二，文化圈理论为此问题的解答提供了理论指导。在过去的研究中，学者们达成了共识，诸如稻作文化圈、海洋文化圈、牛耕文化圈等，并不是某一民族所独有的，而是某一特点区域所共有的。本文认为，屋脊顶饰文化圈并非某一民族所独有的。

J522

A

1003-8477（2012）07-0198-03

张丽剑（1972—），男，博士，中南民族大学民族学与社会学学院副教授，硕士生导师。龙少林（1984—）男，中南民族大学2011级硕士研究生。

教育部社科基金“明代云南与内地的文化互动研究”。编号：08JC850006

责任编辑 周 刚