英语教学应培养学生的文化意识

黄海燕

【摘要】随着经济全球化的发展，国际间的交流日益频繁。社会迫切需要具有跨文化交际能力的全面人才，而文化意识是恰当运用语言的保证，有利于形成跨文化交际能力。因此，英语教师在进行语言知识教学的同时，必须注重学生文化意识的培养，提高有效表达的能力。

【关键词】新课标英语教学文化意识

【中图分类号】G632【文献标识码】A【文章编号】1674－4810（2012）07－0077－01

一 培养学生文化意识的重要性和必要性

语言学家拉多在他的《语言教学的科学的方法》（Language Teaching: A Scientific Approach）一书中指出：“我们不掌握文化背景就不可能教好语言。语言是文化的一部分。因此，不懂得文化的模式和准则，就不可能真正学到语言”。任何一种语言都有它的民族性、历史性以及不同的生活习惯和文化背景。因此，在英语教学中，不仅要培养学生的语言能力，同时也要培养学生的文化能力，只有当学生具有这两种能力时，他们才能恰当地使用语言。由此可见，培养学生文化意识是十分重要和必要的。

二 培养学生文化意识的要求及目标

《新课程标准》首次把培养学生文化意识列入英语教学之中，并对文化意识提出了具体的目标。初中文化教学的五级目标是：了解英语交际中常用的手势、表情等体态语；恰当使用英语中不同的称谓语、问候语和告别语；了解、区别英语中不同性别常用的名字和亲昵的称呼及家庭成员之间的称呼；了解英语国家的饮食、服饰习俗；对别人的赞扬、请求等做出恰当的反应；了解英语国家的地理位置、气候特点、历史、自然现象等；了解英语国家中传统的节假日、文娱及主要庆祝方式。这就要求我们英语教师结合教科书多向学生介绍英语国家的历史、地理、风土人情、宗教习俗、日常生活等文化背景知识。在英语教学中及时、渐进、自然地将语言和文化融合在一起，潜移默化地培养学生的文化意识。

三 培养学生文化意识的途径

1．结合词汇、句型、课文教学，培养学生的文化意识

词汇、句型是语言学习的基础，蕴含丰富的文化内涵。例如，“红色”在我们汉语文化中象征“欢乐、吉祥、喜庆、热烈”，是一个褒义词，然而在英语文化中“red”却与“危险、暴力、流血”相联系。又如，句型How old are you? 是对年龄进行提问，但只用于一些特定的场合。英美人士并不喜欢别人询问关于年龄、工资等私人问题。此外，英美国家在问候语、打电话以及面对赞美等方面都与中国存在文化差异。英语教师在教学中，要让学生及时了解和正确使用这些句型，培养良好的交际能力。

2．挖掘教材中的文化元素，渗透英语国家文化

人教版Go for it!教材中编者有意识地增加了一些文化背景知识，融入了很多英语国家的文化元素。作为一名英语教师，在日常的教学中，要善于挖掘教材中的文化元素，通过讲解、比较等方法渗透英语国家文化。如：Go for it! 八年级英语下册Unit 2 Section A的3a部分中Eve碰到了一个问题：I need to get some money to pay for summer camp，what should I do? 在学习这部分内容之前，本人在班里进行调查：If You need to get some money to pay for the school trip，what would you do? 结果大部分学生除了向父母或兄弟姐妹伸手要钱之外，别无他法。这便是中国学生的思维，认为自己在受教育阶段向父母兄弟要钱是理所当然，无可厚非。而在英语国家，大多数学生会通过自己的努力去实现愿望。如：get a part－time job、sell CDs、have a bake sale等。这体现了中西方文化不同、价值观不同。本人在教学过程中，很好地抓住契机，适时地进行了中西方文化对比，让学生了解西方文化，增强了他们的文化意识。

3．模拟和创设情境，感受、体验异国文化

新教材的一大特点是：话题“生活化”，广泛而贴近生活，涉及运动、到校方式、服装、饮食、压力等生活话题。因此，在课堂上应尽量开展情景教学，让学生通过小组合作、角色扮演等方式进行模拟交际，使学生在相对真实的语境中，运用语言，体验异国文化。如Go for it! 八年级英语上册Unit 7 How do you make a banana milk shake? 这个单元讨论的话题是西方的饮食文化。介绍了水果奶昔、水果沙拉、爆米花以及超级鸡肉三明治的制作方法。在学习制作水果沙拉时，每个同学各带一种水果，再分组制作水果沙拉，最后轮流品尝各组自制的水果沙拉，简单而快乐，完全是个西式的自助餐party！何乐而不为！既让学生熟练掌握了语言知识，提高了学习兴趣，又体验了西方的饮食文化，真可谓“一举多得”。此外，本人把制作水果奶昔、爆米花和超级鸡肉三明治作为作业，要求学生在家与家人一起完成，共同体验西方的饮食文化。

4．课外活动是培养学生文化意识的补充

文化意识的培养是长期、渐进、潜移默化的过程。仅靠课堂教学是远远不够的，课外活动是培养文化意识的补充。如：关注身边日常生活中的英语；让学生收集英语广告语或物品的说明书；组织英语表演、竞赛和英语角等活动扩大学生对外国文化的了解，有条件的学校还可请外教，请有国外进修经历的老师以讲座的形式介绍西方的文化背景知识，或学校举行联欢活动，这样既丰富了学生的文化背景知识，又丰富了学习形式，使学生更熟练地运用语言能力和文化能力进行交际。

文化意识的培养，没有固定模式，需要教师积极发挥创造性，在特定的情况下采取合理的途径，这就要求英语教师有较高的文化素养、民主和开放意识，能纵览本国文化，站在东西方文化比较的高度上，把握英语教学。

参考文献

［1］梁承锋、张丹.初中英语新课程教学法［M］.北京：首都师范大学出版社，2010

［2］广东省教育厅教研室编.初中新课程·英语优秀教学设计与案例［M］.广州：广东高等教育出版社，2006

〔责任编辑：陈晨〕