柿树冬季修剪技术要点

刘延辉，司志勇，吕红锦，王海炜

（辉县市林业局，河南 辉县 453600）

1 修剪时期

柿树抗寒能力较差，为避免修剪对树体造成伤害、不利于安全越冬，因此常在冬季严寒过后，春季发芽前开始修剪。

2 修剪方法

2.1 结果期柿树的修剪

初果期修剪，要注意树势平衡和各级骨干枝的从属关系，以维持健壮的树势。根据其生长结果习性，修剪应以疏间为主，短截为辅，并适当回缩。做到既有足够的结果枝，又要有一定数量的预备枝。

为了增加分枝，初果期主侧枝的延长枝和主侧枝上的健壮发育枝要适当短截，以增强树势，剪留长度一般为原枝条长的2/3左右。着生在大枝基部和内膛的弱发育枝要及时疏除，以减少养分消耗。密挤、交叉、重叠枝条要疏间或回缩，以利通风透光。

结果母枝一般不短截，生长过密的可去弱留强，使结果母枝保持一定距离。生长过旺的结果母枝，在侧生花芽多的情况下，可以剪掉顶部l～2节有花芽部分，以减少来年结果枝数量，并降低结果部位。没有坐果的枝条（落花枝）按发育枝处理。生长健壮、发育充实的结果枝还能形成花芽并连续结果，应按结果母枝修剪。初果期柿树的徒长枝生长直立，容易扰乱树形，一般应从基部剪除；在缺枝的地方，也可以短截，培养成枝组补空。

2.2 盛果期柿树的修剪

盛果期修剪，首先应将生长过高的树落头，把树高逐步控制在6m以内，以促进下层各级枝的生长，过多的大枝可适当回缩或疏除，以引光入膛，改善内部光照条件，促使内膛萌生枝条；主枝、侧枝要保持良好的从属关系，并防止主、侧枝头的过度延伸；已经变弱的大枝要逐渐回缩，用后部向外斜生的健壮枝代换原头，以维持其长势；已弯曲下垂的大枝，可在弯曲处选留斜向上生长的壮枝，锯除下垂部分，抬高大枝角度，以增强树势。

结果母枝的修剪方法是去弱留强，以集中养分，利用壮枝结果。为克服大小年现象，要细致修剪，可以采用“逢三截一”的方法，即从3个结果母枝中，选两个比较健壮的当年结果；另一个基部留2～3个芽或从基部1～2cm处短截，作为预备枝。连年结果、生长势变弱的结果枝组，可以回缩到2～3年生的分枝处，重新培养成健壮的枝组；生长过密、交叉、重叠枝及并生枝要及时疏除或回缩。疏除3～5年生枝时，最好留2cm左右的短桩，刺激副芽萌发。内膛徒长枝，在有空间的情况下可以利用，即采取夏季摘心或冬季短截等方法促发分枝，培养结果枝组。

2.3 衰老期柿树的修剪

柿树进入衰老期后，新梢生长量很小，几乎停止生长；内膛秃裸，结果部位严重外移；枝条细弱；产量大幅度下降，甚至绝收。修剪任务是更新树冠，恢复树势，尽量延长结果年限。根据其衰老程度，确定更新的轻重，一般是轻度衰老轻回缩，衰老严重的重回缩，局部衰老局部回缩，全树衰老全树回缩。

老树全树更新，是在一年内对所有的大枝都在5～7年生的部位回缩，萌生的新枝在夏季摘心，促其发生2～3次枝；萌生的过密枝条，应采用去弱留强的方法疏间，更新后3～4年可以恢复树势，并开始结果。老树轮换更新，是用2～3年的时间将各大枝轮替回缩，更新方法比较灵活，产量损失也比较小。