重庆城口县蜂业发展调查

姬聪慧 高 峻 王瑞生 郭 军 任 勤 刑晶晶 罗文华 曹 兰 戴荣国

（重庆市畜牧科学院，荣昌 402460）

城口县位于重庆东北部，北纬 32°，东经 108°，与陕西省紫阳县、岚皋县毗邻。城口全县处于大巴山南麓，境内高山深谷、峰峦起伏，海拔高度最低481.5 m，最高2680m，山地与丘陵占全县总面积70～80%。城口县位于秦岭以南、长江以北的南北气候分界线上，气候温和，雨量充沛，物种丰富。全县森林覆盖率达到51%，境内有天然林285.9万亩，各类草场133万亩，各类植物3800余种，国家重点保护植物197种。

为保护和合理开发利用城口县境内丰富的蜜粉源植物资源，并为城口县养蜂业的快速发展提供基础资料和科学依据，受城口县扶贫办委托进行《城口县境内蜜源植物资源调查研究》项目。本项目组在调查蜜源植物的同时，对该县的蜂业发展情况也进行了相应的调查。经过两年的调查发现，该县蜂业发展具有以下几个特点：

一、海拔高，温差大，具有山区立体气候

城口属四川盆地北亚热带山地气候，春、夏随山体高度的增加而推迟，秋冬则随着山体增高而相应提前和延长。春季气温回升快，但不稳定，常有“倒春寒”天气出现；夏季降水集中；秋季降温快，多连阴雨天气；冬季时间较长、气温低。此种气候情况对养蜂影响较大，相对延长了蜜蜂的越冬期，缩短了取蜜时间，加大了养蜂的成本。

二、蜜源植物资源丰富

城口属川东盆地偏湿性常绿阔叶林亚带，盆地东北部中山植被区，大巴山植被小区，森林绝大部分是天然次生林。自然植被因长期受到破坏，原始森林不多，主要分布在大巴山主脉一带。植被分布的水平地带性差异不大，而垂直带谱上树种分布和组合变化比较明显。此外，城口县草地资源也十分丰富，黄安坝草场面积较大，其中的菊科、车前科、豆科草类都是中蜂经常访问的种类；与此同时，城口县大力发展中药材种植，是重庆市重要的中药材主产县，其中的党参、黄连、桔梗等也是良好的药蜜生产药材。虽说城口县蜜源植物的种类繁多、分布较广，但是单一蜜源的大面积分布较少，仅有洋槐，很难采集到纯的商品蜜，不利于本地蜂蜜价格的提升。

三、野生中蜂资源较多

城口县属于大巴山的中山区，蜜源植物丰富，生物多样性良好，有相当多的野生中蜂分布，本项目组走访蜂农时得知，其间有40%蜂农的蜂种都是野外收集而来。由于野外收集的中蜂野性大，蜂农惯用土法饲养。究其根本原因，则是科学饲养技术掌握不到位，虽有多次的科学饲养技术培训，但蜂农的科学知识接受程度较低，加上培训不够详细系统，操作技术复杂，蜂农很难在短时间内掌握。

四、政策信息传递覆盖不完全

城口县地貌分低山河谷、中山和峰丛台地三种类型；海拔1500米以下的低山河谷主要分布在仁河、前河、汉昌河、坪坝河两岸，占全县幅员面积54.66%；中山，分布于海拔1500～2000m之间的地区，占全县面积42.36%； 峰丛台地主要分布在海拔2000米左右的中山宽阔顶部。全县由北而南顺次为大巴山、牛心山、旗杆山、梆梆梁、八台山五座大山，各乡镇分布较广，交通不是很畅达，阻碍了一些惠农政策信息的传递。比如，项目组走访的一位巴山镇蜂农，居住在离镇上四十公里之外的一个山头上，我们走了将近三个小时才到达他家（一直都是盘山路，还要翻山才能到达）。他的蜂群虽是旧式养法，但群势很强，产量也很高。可当我们问起城口县的相关养蜂政策时他们却一点不知，有时就是知道政策也因为交通问题没法实现。

针对上述特点，本项目组提出以下几条提高城口县蜂业发展的建议,仅供相关部门及人士参考。

1.建立蜂业专管人员制度，建设有效的信息传递平台

针对城口县各乡镇分布较散，蜂农又多在高山地区，交通不便，信息传递不通等情况，每个乡镇可以设立一个专门分管蜂业的人员负责蜂业发展及相关养蜂情况的调查，及时通过电话、短信或者网络等手段把调查结果或相关惠农政策有效传递给本地蜂农，促进大家养蜂的积极性，保证蜂产品质量，提升蜂产品的竞争力。

2.根据本地蜜源分布情况生产特色蜂产品

由于单一蜜源的大面积分布较少，而野生的山草药及人工种植的中药材蜜源丰富等特点，再加上蜂农惯用土法饲养，生产的蜂蜜多为百花蜜，成熟度高，所以城口县蜂农完全可以生产价格较高、生产技术简单的巢蜜；或者在大力发展中药材种植的同时，鼓励药材种植户大面积发展种植党参、玄参等可以留蜜的药材，这样不但可以收取药材，还可以开发出品质优良的药蜜。

3.加强科学饲养技术的培训，培养养蜂技术强的蜂农

科学养蜂已成蜂业发展的一大趋势，为了提高本县蜂农的科学饲养技术，政府需要长期系统地进行科学养蜂技术培训，挑选养蜂技术较好，对新技术的接受能力较强的蜂农，先熟练掌握活框饲养技术，再在这批蜂农的带头作用下逐步推进土法传统饲养向现代科学饲养技术的转变。