提高《石油炼制工程》课程教学质量的探讨

丁丽芹 张君涛 梁生荣

西安石油大学化学化工学院，陕西 西安710065

提高《石油炼制工程》课程教学质量的探讨

丁丽芹 张君涛 梁生荣

西安石油大学化学化工学院，陕西 西安710065

石油炼制工程是我校化学工程与工艺专业的必修课程，为了改善教学效果、提高教学质量，本文阐述了在课程教学过程中，对教学内容、教学方法及考核方式等方面的一些探索及体会。

石油炼制工程；教学改革；教学方法

按照学校制定的培养方案，石油炼制工程是我校化学工程与工艺专业的必修课。主要内容包括石油及油品的物理性质、石油产品的质量要求、原油评价以及石油精馏过程、催化裂化及催化重整等石油加工过程的基本原理、工艺流程、主要设备及工艺计算方法。其目的是使学生从石油的化学组成、性质和对石油产品的质量要求出发，通过各生产装置的基本原理，结合生产实践来分析石油加工过程中的工艺问题。为今后从事石油加工、石油化工及油品应用等领域的生产实践、工程设计及科研开发等工作奠定基础。

面对这样一门专业性、综合性和实践性都很强的应用学科，连续授课多年后，结合自己的教学实践，谈谈石油炼制工程的教学改革，以摈弃陈旧的教学方法，探索合适的教学途径，提高教学质量。

1. 教学内容的改进

1.1 充实教学内容，增加教学新意

教学内容是教学的根本，尽管在广泛调研及借鉴兄弟院校办学经验的基础上，优选了合适的教材，但无论哪本教材，与现实生活和当代科学技术的发展相比，教材的内容总有一定的滞后性。作为教师，要讲授的是一门课程, 而非一本教材[1]。所以，要研究不同版本教材的内容，查阅相关书籍、期刊、报纸等，了解当今学科发展的前沿课题，整理出一套既适合教学，又能反映学科水平和发展趋势的课程体系。例如，在讲授绪论部分时，将在炼油化工总厂收集的图片展示给学生，将上海世博会展示的资料融入到授课过程中，使同学们深刻体会到石油炼制和人们的衣食住行等日常生活的密切关系，进一步引导同学们了解石油炼制在国民经济中地位和作用，激发了同学们热爱石油、献身石油的热情。

1.2 采用多媒体手段，展示教学内容

由于石油炼制工程涉及大量的图表，很难用传统的黑板加粉笔的讲授法来教学，而且实践性很强。作为一种现代化教学手段，多媒体技术极大地丰富了石油炼制工程的课堂教学，利用文字、图像、声音等多种媒体向学生传递信息。但对多媒体的应用不能局限在课件制作上，而是要充分发挥网络资源，根据教学内容，搜集相应视频资料，使学生通过形象生动的画面，动态过程的演示，简明清晰的解释来掌握有关知识，达到事半功倍的效果。例如，在讲述石油产品之——润滑油时，笔者给学生播放了一段有关内燃机中润滑的视频，不仅使学生看到了真正的润滑状态，而且激起了其学习的兴趣，加深了对内燃机润滑系统的了解。

1.3 理论联系实际，增强感性认识

由于学生在学习石油炼制工程这门课程时，还没有进行生产实习，学生对油品及炼油装置的情况基本不了解, 甚至想象不出原油的状态，对于塔、罐等炼油设备，以及常减压装置、催化裂化装置等炼油装置也一无所知，因此在讲课过程中，特意加入一些国内外有关炼厂的设备和装置的图片，给学生一个感性认识。如在讲授绪论部分时，先向同学们展示一些勘探、开发、采油等石油工业上游的图片，再展示一些炼油厂的整体形貌、具体装置、操作室的情况, 同时，结合自己在炼油厂曾工作多年的所见所闻，使学生对炼厂有个整体的印象，对今后即将从事的工作环境有个初步的认识。

总之，在讲授这类实践性较强的课程时，应理论联系实际，多举一些社会生产和生活中的实例，结合教学内容提出问题，让学生思考回答，激发学生主动参与教学的积极性和求知欲。

2. 教学方法的探讨

教学方法直接关系到课堂教学效果，教师在课程教学过程中起着举足轻重的作用。为此，笔者认为教师在教学过程中应注意以下几点：

2.1 充分准备，激情讲授

俗话说：台上一分钟，台下十年功。作为教师，要使授课过程流畅，必须要认真备课，充分准备，在理解的基础上，理清思路，重点突出，组织好课堂教学环节。大部分教师对此都能身体力行，但激情讲授却并非易事。中国工程院院士、华中农大校长邓秀新教授呼吁教师“上课要有激情”，提高课堂吸引力，引起了广大教职员工的认可和思考[2]。作为“人类灵魂的工程师”，大多教师在生活上信奉平平淡淡才是真，但对教学而言，不仅仅是一种工作，还是一门艺术，我们站在三尺讲台上，犹如演员在舞台上，只有抑扬顿挫的语调、跌宕起伏的讲解，才能更好地吸引学生。

2.2 互动交流，自主学习

采用启发式、讨论式、探索式等互动教学方法，改变只由老师讲、学生听的填鸭式教学方式，变单一的课堂讲授为多形式的互动交流, 提高学生的学习兴趣，培养学生自主学习能力。教师可根据教学大纲和教学内容，设计出问题，让学生带着问题学，有目的地学。比如，在讲授内燃机油的分类这一节时，向学生展示一个日常生活中常见的汽油机油桶，提出：油桶上标明的SG 20W-50的含义是什么？让学生一起参与讨论，课堂气氛很热烈，学生对此记忆深刻，也能理解所探讨问题的实质内容和关键。

2.3 建立感情，赏识学生

与学生建立感情，首先要理解学生，尊重学生，站在他们的角度上设身处地看问题。特别是在课堂上，在众目睽睽之下，要善于保护学生的自尊心。例如，当发现有的学生上课精力分散而没有认真听课时，我们可以随机向该同学提出一个小问题，以变相地提醒他要注意听课。“好孩子是夸出来的”，教师要善于发现学生身上的闪光点，赏识学生。此外，教师也要加强学习，提高自身的文化素质及道德修养，与学生建立一种互相教育、互相感染、教学相长的师生关系。只有建立了良好的师生关系，学生才会乐于接受教育，乐于接受我们所讲授的知识，从而提高教学质量。

3. 考核方式的改革

课程的考核方式基本以期末考试为主，平时考核为辅的方法。这容易导致学生只重视对书本知识的记忆、理解，无法全面考查学生的能力提高程度。因此，在考核学生出勤率、课堂讨论和期末试卷成绩的前提下，应重视与课程相关的专题论文的撰写及交流[3]，此时，教师可以给学生命题，也可让学生自主命题，借助网络等现代化信息手段，将某一感兴趣的问题深化，然后在课堂上进行讨论，不仅锻炼了学生查阅资料的能力，也培养了学生阅读科技文献的习惯。为此，我们布置了两类大作业：一类是老师指定题目，学生查阅文献独立完成，并按照期刊论文的格式整理上交；另一类是题目自拟，查阅自己感兴趣的课题，5人一组在课堂上讨论。

当然，对于这样一名实用性很强的课程，加强实验教学环节和生产实习等实践教学环节，对教学效果也有重大的意义。课程的改革与实践是一个永无止境的过程，希望通过这些教学探索，突出行业特色，与时俱进，不断提高教学质量，将石油炼制工程这门具有石油特色的课程讲解地更加生动形象，为各大炼厂培养出更多优秀的人才。

[1]黄珊珊，王会来，刘松年. 基于创新性人才培养的高校教学改革研究[J].科技管理研究, 2009, (12):426～427

[2]杨书珍，彭丽桃，苏华英等. 浅议大学课堂教学——由《院士校长呼吁教师要上“激情课”》引发的思考[J]. 新西部，2010，（16）：192～193

[3]宋春敏, 涂永善. 提高石油加工概论课程教学质量的探讨[J]. 化工高等教育，2008，102(4): 37～39

10.3969/j.issn.1001-8972.2012.06.084

陕西省教育厅科研计划项目资助（项目编号：11JK0605）

丁丽芹(1974-)，女，硕士，讲师，主要从事石油加工及油品方面的教学和科研工作。