干旱地区防渗膜池塘罗非鱼成鱼养殖试验

时春明 黄永平

（新疆水产科学研究所 新疆 乌鲁木齐 830000）

罗非鱼原产于非洲大陆，是以植物性饵料为主的杂食性鱼类，具有生长速度快、适应能力强、养殖周期短、一年即可养殖成商品鱼等优点。罗非鱼自1957年从越南引进我国内地以来，现已成为我国池塘养殖的主要品种之一。

新疆地区池塘底质多为沙土、沙石，保水性差，部分池塘渗漏严重，加之新疆属干旱少田地区，池塘缺水成为发展池塘养殖业的制约因素之一。为了解决这个问题，新疆维吾尔自治区水产科学研究所水生野生动物救护中心对4个渗漏较严重池塘进行黑色加厚防渗膜铺设改造处理，同时针对我区水产养殖品种单一，主要以鲤、草鱼等常规品种养殖为主的特点，开展了罗非鱼养殖试验，现将试验结果总结如下。

1 材料及方法

1.1 池塘条件及准备

4个池塘的养殖面积均为8.5亩，池底和池堤均铺设黑色加厚防渗膜，鱼种放养前10d用生石灰化浆后全池泼洒消毒，然后加注井水至0.6m。每口池塘配备功率3kw增氧机一台，投饵机一台。

1.2 水源条件

养殖用水为地下深井水，水质清新无污染，水温14℃。

1.3 苗种放养

2011年5月28日从石河子市引进3.2万尾罗非鱼，平均规格35g，运输成活率为96%。鱼种下塘前，用浓度10ppm的高锰酸钾溶液浸浴5min，以杀灭鱼体表面的寄生虫和病原体，鱼苗放养后加水至1.5m。鱼种放养情况详见表1。

表1 各池塘鱼种放养情况

1.4 饲养投喂

鱼种下塘3d后，开始用人工配合饲料进行驯化及养殖。所用饲料为鲤鱼颗粒饲料，根据生长阶段及时调整饲料的粒径，饲料成分详见表2。日投喂量根据鱼种的不同生长阶段而变化，其中体重为30～100g时，日投喂量为总重的4%，体重为100～250g时，日投喂量为体重的3%，体重为250～600g时，日投喂量为体重的1.5%～2%，并根据天气、鱼类摄食及水质情况随时调整投喂次数和投喂量（详见表3）。投喂方式采用颗粒投饵机投喂。

表2 饲料成分表

表3 养殖过程中饲料投喂情况

1.5 日常管理

在养殖过程中，坚持日夜巡塘，观察鱼的生长、摄食和水质变化情况，并做好养殖生产记录。7～8月高温季节，每天14∶00-16∶00开增氧机，每10天将池底水抽出20～30cm，并及时加注新水，每15d全池泼洒光合细菌，以改善池塘水质，整个养殖期间无病害发生。

2 试验结果

5月28日下塘至9月5日出塘，养殖共历时101d，共收获罗非鱼14390kg。其中1号池出塘平均体重540g/尾，产量4149kg；2号池平均体重510g/尾，产量3571kg；3号池平均体重530g/尾，产量2884kg；4号池平均体重515g/尾，产量 3786kg（详见表 4）。

表4 出塘情况表

3 分析

3.1 鱼种选择

目前各罗非鱼鱼苗生产单位所产的苗种，品质存在较大差异。罗非鱼具有生长速度快、养殖周期短的特点，因而罗非鱼鱼种应选择规格整齐、体质健壮、活力强的鱼种，并将体弱、活力差和体色发黑的鱼种清除。购买苗种应选择常年经营、信誉好、有实力的场家。

因养殖过程中部分雌性罗非鱼自繁，鱼苗生长过程中摄食饲料的同时消耗大量池塘溶氧，本试验通过在池塘放养一定数量的白斑狗鱼鱼种，至养殖结束时没有发现自繁罗非鱼苗，解决了因鱼苗繁殖过多而造成池塘负载量过大，水质恶化加剧的情况，因此雄性率不高的罗非鱼养殖池塘可考虑适当放养白斑狗鱼鱼种或其他凶猛性鱼类，但应注意放养时间、数量和规格，以免因饵料鱼缺乏导致相互残食。

3.2 投喂方式

我国部分地区在罗非鱼的养殖过程中，通过采用投喂6天停食1天的投喂方式，发现由于饲料投喂量的下降，可以适当缓解池塘水体恶化的压力，同时在恢复投喂后罗非鱼的摄食水平和食物转化率有所升高。本中心通过采用该投喂方式，也发现在减缓池塘水质恶化方面有一定的作用，但同时由于新疆地区气候差异，罗非鱼适宜养殖时间短，9月中旬即要出塘上市，如果上市规格需保证在500g以上，而采用此投喂方式将减少投喂15d左右，若恢复投喂后的生长速度无法弥补停食投喂阶段生长速度的下降，将直接影响上市规格，因而该投喂方式在新疆地区是否可行还需进一步试验。

3.3 水质调节

防渗膜池塘具有渗透小，地下水交换量小，水温回升快等特点，平均水温比土质池塘高2-3℃，适宜新疆等养殖季节较短的地区。但同时，由于防渗池塘水质浓缩度较高，比土质池塘在高温季节水质变化要快，所以养殖过程中必须做好鱼池水质调节工作，加强溶氧的监控，严防浮头和泛塘。