一种新型整流降噪近吸式油烟机

李年平

(宁波方太厨具有限公司，浙江 慈溪 315300)

一、现有近吸式吸油烟机产品的特点：

现有近吸式产品特点是风机下置，有双风机和单风机两种，双风机由于风机数量多，结构复杂，成本高，生产效率低；单风机在这方面做了很大的改善。两者的共同特点是风机安装位置低，进风口距离锅具距离近，风压损失小，吸油烟效果好；同时因为油烟进口接近人耳，并且方向正对着使用者，风机产生的进口噪音直接被人耳接收，所以感觉噪音大；而且为了形成一定程度的负压区，必须适当缩小油烟进口的尺寸，而缩小油烟进口尺寸，势必增加噪音，这与降低噪音的目标相矛盾。同时由于风机占用的空间较大，整机外观造型上的选择受到限制，因此外观上感觉不如欧式油烟机，很难有大的突破。

二、新型近吸式油烟机

1 新型近吸式油烟机的原理

1.1 科恩达效应

流体（水或空气）有离开本来的流动方向，改为随著凸出的物体表面流动的倾向。当流体与它流过的物体表面之间存在表面摩擦时，流体的流速会减慢。只要物体表面的曲率不是太大，依据流体力学中的伯努利原理，流速的减缓会导致流体被吸附在物体表面上流动。下图所示，图1为使用"科恩达"整流的效果，图2为不使用整流板，直接使用风机吸油烟。

1.2 声音的传播产生和传播原理

声音的产生必须有振动源，声音的传播需要介质，并且不同介质速度也不一样，声音传播过程中的绕射、散射和反射依据惠更斯原理，以球面传播衰减。

1.2.1 流体力学原理

流体在收敛的空间内加速流动，不易造成流动分离，从而减小紊流产生，改善流动状态。

1.2.2 离心分离原理

不同密度物体混合在一起旋转时，由于密度的不同，密度大物体由于离心作用沿着大半径做圆周运动，密度小的物质沿着小半径做圆周运动，从而分离出来。

三、新近吸式油烟机的实例

根据上述论述，本文重新设计一种新型整流降噪油烟机。该油烟机根据"科恩达"导烟吸附原理，油烟机正前方设计一大的整流板，该整流板向锅方向倾斜安装，流体在整流板形成的收敛流动空间内，吸附于固体壁面流动而不扩散；油烟产生时由于热扩散向上流动，依"科恩达"原理沿着整流板流动；同时因为风机工作时产生负压，两者共同作用，油烟很好的吸进油烟机油烟进口内。该油烟机风机安装于整流板后，风机叶轮背向人的一侧，进风口背向人进风，如图示，这样由于风机噪音源传播方向背向人以球面扩散传播，声源屏蔽在机身内部，声音在机身内经过多次反射和多种介质传播最终传播到人耳，声音强度已经大大衰减，传导出来的噪音很小；经过实际测试，人站立的位置噪音值降低2分贝以上。在风机进风口和油烟进口之间，设计一整流进气箱，如图3、图4示，该进气箱从油烟进口向风机进口处逐渐收敛，根据流体力学原理，能有效改善机器内空气流动分离，降低紊流，该善进口气体均匀性，降低噪音。经过此改善，油烟从油烟进口处流入机身内均匀而不紊乱，无明显油烟逃逸，降低噪音1.5分贝。风机进口内采用双层进口导流圈（如图4），在空气流量小于额定工流量时，能降低噪音值1分贝以上。经过上述措施，整机性能大大提升，噪音值降低3分贝以上。

油烟从油烟进口经过两次强转弯，由于离心力的作用，将油脂分离过滤出来；分离出来的油脂经整流进气箱向下流动，收集于一长油杯。采用此方法过滤油脂比采用滤网过滤油脂彻底，而且风压损失小，降低能耗；同时便于维修清洗。在整流进气箱和油杯内喷不粘油涂层后，还能做到免清洗，或者清洗周期在2年以上。

经过上述改进的油烟机，由于前面整流板为一大平板，无任何空洞，外形美观大方。

结语

使用本文所设计的吸油烟机，采用可"科恩达"整流板技术，调整风机进风口安装方向、位置及采用整流进气箱、进口导流圈等措施，能在一定程度上改善吸油烟效果，同时降低噪音，改进产品外观，可加以推广使用。

[1]沈天耀.离心叶轮的内流理论基础[M].浙江大学出版社，1986.

[2]成心德.离心通风机[M].化学工业出版社，2007.