办好专业合作社 拓宽蜂农致富路

孙大和

（南京西洋湖养蜂专业合作社）

办好专业合作社 拓宽蜂农致富路

孙大和

（南京西洋湖养蜂专业合作社）

一、我走上了养蜂之路

我出生于一个农民家庭，1982年初中未毕业就进社办厂做工，一年只挣得400元，难以维持生计。1984年我得到舅舅的指点开始养蜂，起初只养10箱，过着四海为家、漂泊各地、追花采蜜的生活，其辛苦可想而知，结果累垮了身体，身患慢性肾炎，为治病四处举债花去医疗费数十万元，家中一贫如洗。2005年身体康复后，不甘心贫困现状，在外闯荡几年让我了解到蜂产品通过加工可以提高产品附加值，增加20～50%的收入。我能否从蜜蜂原料延伸至产品加工，我的想法得到有关领导的支持。我决心试一试，一边找书本，拜师傅，学习产品加工的一些简单知识，一边请来四五个人，办起家庭生产小作坊。还要亲自闯市场、跑销路。实践使我认识到一是要有宣传，二是要有产品质量，销路才能逐步打开，才能提高经济效益。

时任镇党委书记对我说：“这是一项阳光产业，生活提高了，人人都需要营养保健，只要把好产品质量关，发展前途是光明的。”领导的这一番话给我精神上的鼓励和创业上的支持，社区还将近30亩丘陵山地租给我作为蜂产品深加工用地。雄心壮志有了，钱哪里来，我东拼西凑，还解决不了问题，通过江宁区供销总社及两会（江宁区老区促进会和江宁区扶贫开发协会）领导关心，给我出谋划策，帮我搞贴息贷款，争取项目资金，对于刚刚创业的我来说真是雪中送炭。特别是办理一些相关手续证件，领导不辞劳苦带着我跑有关部门，帮助我们脱贫致富，甘冒风险、勇担责任精神，这是我原来想都不敢想的，使我深受感动。

在申请办理食品生产许可证时，领导亲自指导，建立健全各类资料，帮助我和区、市技术监督局协调，缩短了申报办理的时间和减免部分费用。通过多方面努力，2008年底顺利通过质检部门的检查验收，区供销社领导热心的帮助我开拓销售渠道，使得生产销售有序进行。

二、组建养蜂专业合作社

2006年我们在江宁区供销总社及“两会”帮助下成立了江宁蜂业协会，2007年按照《农民专业合作社法》经江宁区工商局登记成立了南京西洋湖养蜂专业合作社。合作社座落在江宁区湖熟街道以革命烈士命名的耀华社区，主要从事养蜂及产品加工，生产“西洋湖”牌系列蜂产品，现已走出南京，挺进江苏九个省辖市、上海、马鞍山和大连的商场及超市。生产基地占地30多亩，建筑面积近2000多平方米，固定资产总投入已近千万元，厂房周围被原生态小树林环抱，景色宜人，交通方便。2011年专业合作社成员109户；今年发展到134户。2011年养蜂2.1万群，今年发展到2.34万群，蜂产品原料1100吨。2012年原料产值比2011年增加20%，蜂农人均增收达30%以上。由于认真落实“农民专业合作社法”，规范运作，确保蜂产品深加工质量，2008年起先后两次荣获全国蜂农专业合作社示范社称号；2009年获江苏质量诚信省电视台推荐品牌、2011年获具有影响力合作社产品品牌；西洋湖牌蜂产品获农业部颁发的无公害和绿色产品证书、江苏省民营科技企业、省供销社“四有”合作社和南京市“五有”农民专业合作社称号。2012年荣获中国质量信用企业协会颁发的“江苏3.15质量信誉消费者信得过示范单位”，同年被中国蜂产品协会确认为首批“蜂产品溯源示范单位”。2013正申报农业部蜂产品加工业监测预警站。今年，“西洋湖”蜂产品正在申报南京市名牌产品。

三、我们的做法与体会

合作社发展到今天，自我总结有三条：一是靠党的改革开放路线和富民政策；二是靠合作社成员的共同努力；三是靠各级组织和领导的支持。我想正如人们所说蛋与鸡的关系，个人、合作社成员的奋斗是蛋是内因，组织和领导的大力帮助扶持和引导是温度，没有一定温度，蛋是不会孵出小鸡的，同理，我们合作社也就不会有今天。

成立专业合作社目标就是带动和帮助广大成员，为社会创造财富，增加经济收入，实现共同致富，真正达到小康水平。我们主要在以下几方面做了些努力，实现专业合作社的目标宗旨。

1.发挥合作社集体优势，增加蜂农收入

根据市场规律，在蜂产品销售上，改个体销售变合作社集中销售，价格就提高了30～40%。

经不完全统计，合作社成立至今，5年来成员人均收入达25万元，盈余返还和剩余盈余返还达27.2万，平均每户每年增收8000元。免费发放蜂机具等设备达321件，费用达5万元，其中：2011年合作社免费发放蜂机具（摇蜜机）10户，费用达5800元，发放蜂药费用达5000余元，2012在2011年的基础上增加10%的投入。

2.开展养蜂技术培训，增强造血功能

我们坚持每年不少于一次组织蜂农进行培训，以此来提高成员养蜂技术和管理水平。通过2011年全年运行，效益非常明显，采用新技术养蜂，达到蜂群壮、采集强、产量高，蜜蜂生命延长，全年仅蜂王浆产量由原来每箱产6 kg上升到10～12 kg。同时开发新的产品，如雄蜂蛹，过去作为饲料，无人问津，现在是餐桌上的高级食品，因含有高蛋白、高营养、口感好，深受市场欢迎。2012年其价格接近蜂王浆收购价格，大大提高了产品附加值。还有蜂毒、蜂蜡、老巢脾等，将逐步被开发利用变成商品，经济收入亦将大幅增加。笔者经常在养蜂一线同成员沟通，一旦成员蜂群生病，或接到电话，立刻上门服务或电话交流指导用药，控制病情发展，减少损失。通过真诚服务，加深了相互之间感情，增强了合作社的凝聚力。

3.扶贫济困，帮助弱势群体

古人说：“滴水之恩，涌泉相报”，知恩、感恩是中华民族优良传统。今天我过上了好日子，靠的是党的富民政策，各级组织鼎力支持扶持。一人富不为富，带动大家富才是真正的富，这也是我们办合作社的宗旨。在就业扶贫上，招收本村9名家庭经济较为困难的人员，每年成员生产季节吸纳纯农户近500人进合作社帮助从事蜂产品原料的采收及深加工，平时注重对一些困难户特别照顾，共扶贫济困达146人次，总费用达9.6万元。

四、共同致富求发展，展望未来再上新台阶

市场有不测风云，2010年上半年，由于养蜂成本高速增长，蜂产品原料价格增加迟缓，市场假冒伪劣产品不断曝光，蜂产品销售受到冲击，成员积极性受到很大影响。我社由原来养蜂2.1万群，一度降到不到1.5万群，但我们坚信，质量是产品的生命线，最终在市场站稳脚步。随着有关部门加大了打假力度和宣传，2010年下半年行情又开始看好，2012年合作社成员增加了14户。

本人通过养蜂技术主动对非合作社农户进行帮扶，如农户李平生，2010年承包10亩田种草莓，生产中要用蜜蜂授粉，购买蜜蜂要2000多元，由于家庭困难，无力解决，我知道后主动上门免费帮助解决了问题。其他8户知道我有养蜂技术，经常打电话或约我上门给他们技术辅导，通过传授花粉，一是可使草莓产量增产40%以上，二可提高草莓的品质，大大地增加了他们的收入。

合作社的建立，盘活了集体和个人闲置的荒山坡地，每年上交2.4万元租赁费，合作社生产专用电也免费给周边农户水稻灌溉，6年来仅用电就达10000度，支持了家乡建设，用行动回报社会。

为了合作社健康发展，我们将坚持科技发展，认真落实“农民专业合作社法”，进一步扩大生产规模，吸纳更多农民到合作社就业，强化科学管理，规范运作，提升产品质量，争创全省乃至全国有影响品牌产品，有特色的专业合作社。坚持诚实守信，坚守产品质量这条道德底线，在拓展国内销售的同时，逐步将市场开辟到国外。

计划着力开发“西洋湖”养蜂、蜂产品的加工研发以及蜂产品文化产业园，打造蜂产品绿色环保文化园，对接大专类院校，大力宣传蜂文化，让人们深刻认识到蜜蜂是人类的朋友：一是蜂产品对人体健康方面的益处；二是在植物的传花授粉上有着不可替代的作用。