一种红参伪品的鉴别

徐洪祥刘甲子

（1 内蒙古呼伦贝尔市人民医院，内蒙古 呼伦贝尔 021008；2 北京中国人民解放军307医院，北京 100071）

一种红参伪品的鉴别

徐洪祥1刘甲子2

（1 内蒙古呼伦贝尔市人民医院，内蒙古 呼伦贝尔 021008；2 北京中国人民解放军307医院，北京 100071）

中药；红参；伪品鉴别

红参为常用中药材，原植物，人参，（Panax ginsengC.A.Mey）为五加科植物，人参的栽培品茎，蒸制后的干燥根和茎。人参加工法主要分红参类，取园参水子，剪去枝根及须根，洗刷干净蒸2～3h，至参根呈黄色，皮呈半透明状为宜，取出烘干或晒干，成品红参即可。

红参，性味，甘微苦，温，无毒。《本草备要》“生，甘苦，微凉，熟，甘温。归经入脾肺经。”《本草衍义补遗》“入手太阴”。《药品化义》，入脾、胃、肺三经。

临床报道；红参具有大补元气，复脉固脱生津，益气摄血，安神。《本经》“至补五脏，安精神，止惊悸，除邪气，明目，开心益智”。《药性论》“主补五脏，气不足，五劳七伤，虚损瘦弱，吐逆不下食，止霍乱，烦闷呕哕，补五脏六腑，保中守神，消胸中痰，主肺痿吐脓及痫疾，冷气逆上，伤寒虚而多梦纷纭，加而用之”。

红参的功能，用于治疗体虚欲脱，发汗自汗，肢冷脉微。气不摄血，崩漏下血，眩晕头痛，反胃吐食，滑泻久痢，小便频数，淋漓，劳倦内伤，中风中暑，痿痹。

红参宜忌：实证，热证，忌服。阴虚火嗽，吐血者慎用。

《药对》畏五灵脂，恶皂荚黑豆，动紫石英。红参为贵重补药，市场供应的商品药材红参，时有发现伪品和掺杂的情况，在检验的工作中，发现一种伪品红参药材，进行了鉴别分析。鉴别结果阐述如下。

1 实验材料

药材来源于河北安国药材市场。

2 试 剂

人参对照药材（批号为0917-9604）人参皂苷Rb1，(批号为110704-200420)人参皂苷Re，对照品(批号为110754-200421)人参皂苷Rg1对照品。由中国药品生物制品检定所提供，其余试剂均为分析纯。

3 实验结果

3.1 性状鉴别

3.1.1 正品红参药材呈纺锤型，圆柱形或扁方柱形，表面透明，红棕色，具纵沟皱纹及细根痕，主根长5～20cm，直径约为0.7～2.0cm，上部有时具断续的不明显环纹，有碗状根茎根，4～6个，下部有支根，根茎（芦头）上有数个凹窝状根茎（芦碗），质硬而脆，断面平坦，角质样，根茎有黄色，气味香而特异，味甘，微苦[1]。

3.1.2 伪品红参，为斜圆形切片，表面棕红色，或灰棕色，具纵皱纹，质硬而韧，切面深棕色或灰黄棕色，角质样，气微味甘，嚼之发粘。

3.2 显微鉴别

3.2.1 正品红参药材，树脂道碎片易见，含黄色块状分泌物。草酸钙簇晶棱角鋭尖，木检细胞表面观，类方形或多角形，壁细波状弯曲，导管为网纹导管和梯纹导管，淀粉粒类球形、半圆形或不规则多角形[2]。

3.2.2 伪品红参药材，导管为环纹导管，木检细胞类长方形，纤维长梭型，淀粉粒椭圆形或长圆形[3]。

3.3 薄层色谱鉴别：取本品粉末1g，加三氯甲烷40mL，加热回流12h，弃去三氯甲烷液药渣挥干溶剂，加水0.5mL，搅拌湿润，加水饱和正丁醇10mL，超声处理30min，吸取上清液加三倍量氨试液，摇匀，放置分层，取上层液蒸干，残渣加甲醇1mL，使其溶解，做为共试品溶液，另取人参对照药材1g，同法制成对照药材溶液，再取人参皂苷Rb1，人参皂苷Re及人参皂苷Rg1对照品，加甲醇制成每1mL各含2mL的溶液，做为 对照品溶液，照薄层色谱法（附录ⅥB）实验，吸取上述三种溶液各1～2mL，分别点与同一硅胶G薄层板上以三氯甲烷-2酸2酯-甲醇-水（15∶40∶22∶10）10℃以下，放置的下层溶液为展开剂，展开取出晾干，喷以10%硫酸乙醇溶液，在105℃加热至斑点显色清晰，分别置日光和紫外线灯光（365nm）下检视。在色带上有明显差异。

4 结 语

由于红参药材为贵重补药，市场需求量大，红参药材伪品时有出现，对发现的红参伪品药材，进行了鉴别分析，其性状特征、显微特征、薄层色谱鉴别均与正品红参药材均存在较大的差别，今后在使用红参药材时应多加注意鉴别，由于水平有限，检验水平有待于进一步提高。

[1] 国家药典委员会.《中国药典》(第1部)[M].北京:化学工业出版社,2010:143.

[2] 中国医学科学院药物研究所等.中药志[M].北京:人民卫生出版社,1982.

[3] 江苏新医学院.中药大辞典[M].上海:上海人民出版社,1977.

R286.0

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1671-8194（2013）12-0078-01