爱上埃及先生

巴山

张超英是个不喜欢按部就班的东北姑娘，她放弃国内的“铁饭碗”，跑到爱尔兰的都柏林去刷盘子，梦想着学好英语考所好大学。不知不觉，她在都柏林一家餐馆里跟碗盘打了一年多的交道，洗盘子的技术练得顺溜无比，可英文还是说得磕磕巴巴。

一天，大厨阿巴斯愤怒地对张超英说：“张小姐，你能不能把碗洗干净一点。”张超英把盘子拿过来一看，上面果然有块油渍。她说：“这油明明是刚滴上去的。”阿巴斯暴跳如雷：“张小姐，你为什么要这么说？”张超英轻蔑一笑：“阿巴斯，你看清楚了，在水里泡过的油渍是模糊的，而这块油渍很透明，不就是清洗过后才滴上去的嘛。”阿巴斯气咻咻地说：“中国佬，你的话有道理，但这并不能证明你洗的盘子有多干净，没准你根本就没洗这盘子。”

张超英说：“阿巴斯，我做菜不如你，但我洗盘子的技术比你好多了。”阿巴斯气焰顿灭，干笑两声，无话找话：“张小姐，你说话的声音都盖过我炒菜的声音了。你们中国人为了省钱学外语，总爱说个没完。”张超英挥着拳头说：“阿巴斯， 你没事儿找抽啊！”阿巴斯惊得赶紧退了出去，张超英边洗碗边想着要另谋生路。

不知何时，阿巴斯又钻进了厨房，站在张超英旁边看她洗碗。张超英心想：他竟然来监视我！张超英故意把盘里的水甩到阿巴斯的脸上。阿巴斯尴尬地擦了擦脸，说：“张小姐，下班后，我……我可以免费教你学英语。”怕张超英不信，他又补充道：“我是语言硕士。”张超英冷冷地说：“这算是道歉吗？”

阿巴斯说：“我想，你也不愿意成为我眼里不受欢迎的人吧。”张超英说：“埃及佬，你有权处置我，但你不能在评判我的时候，把我跟我的祖国联系在一起。否则，我会告你侮辱罪。”

阿巴斯一言不发，掉头而去。

炒鱿鱼的厄运并没有降临到张超英身上。两天后，她被调去做收银员。她长叹了口气，以为自己脱离了水深火热的境地，可经理却对她说：“你是大厨推荐的。”

张超英很气愤，转身去找阿巴斯，警告他，她不需要他的任何帮助。阿巴斯的反应出奇的友善，蓝眼睛里满含笑意：“张小姐，你能获得这个职位是鉴于你的工作表现，而不仅仅是我的提议。作为大厨，我有义务替餐馆挑选优秀的员工。”张超英说：“你为什么要这么做？”

阿巴斯说：“我已经告诉你了，这是我的义务。”张超英说：“那么我也有拒绝的权利。”阿巴斯急了：“张，你来爱尔兰难道不是为了学习而是为了刷盘子吗？请你不要拒绝这个适合你的岗位，你有什么不满，可以冲着我来，不要把工作与私人恩怨纠缠在一起。”张超英被这番话打动了，低声说：“谢谢你，阿巴斯。”阿巴斯刚刚灰暗的蓝眼珠又明亮起来。

大饼问大葱：

我们一起蘸酱吃成吗

张超英慢慢感觉到阿巴斯是个外冷内热的好人。为了答谢他的引荐，她邀请阿巴斯去她的住处吃一顿中国餐。

张超英一展东北姑娘的手艺，做了一桌面食盛宴。阿巴斯没吃之前，用挑剔的眼光审视着，等他吃下第一口后，立马被眼前的美食俘获了。他放开肚子，吃得满面春风。

张超英见他高兴，就兴奋地介绍说，东北煎饼分玉米面、大米面、小麦面等品种，煎饼不仅可以卷小葱、大葱，蘸酱，还可以卷各式炒菜，煎饼的用料比汉堡包的食材丰富多了；至于水里煮的饺子、干蒸的包子，都可以包各种蔬菜、肉类，就像中国人的肚量一样，什么都能包容。

阿巴斯竖起大拇指说“Good”，但是下意识里，他仍流露出一个埃及男人的骄傲：“张，我们埃及大饼不比你们中国的面食差。”张超英见他较真，于是脸上故作严正：“阿巴斯，你说的是真的吗？”阿巴斯说：“埃及大饼也可以蘸酱吃。”他边说边拿了棵大葱，蘸了酱，张口嚼，顿时辣得他眼泪鼻涕齐出。

从洗手间出来，他仍面不改色地说：“我喜欢这味道，像我们埃及的太阳。”张超英见他时不时地露出埃及情绪，便说：“我们中国的太阳也很热辣！”阿巴斯知道自己言语冒犯，忙抚额头：“张，我们地球人面对着同一个太阳。”说完，他们相视大笑。

这次乐趣横生的宴请不但征服了阿巴斯的胃口，还让他对张超英这个“傲慢”的东方姑娘佩服得五体投地。一股温暖弥漫全身，他想走进这个姑娘的心里。

情人节，张超英收到一束玫瑰，卡片上的落款是Dido。她心想，这不就是阿巴斯的英文名字吗，他又要搞什么鬼！于是她跑去找阿巴斯，直言相问：“阿巴斯，你为什么送我花？”阿巴斯的脸红了。他沉默了半天后，才一字一顿地说：“I like you！”这句话钻进张超英的耳朵里，犹如响起了一串炸雷。这个比她大8岁的埃及人竟然说喜欢她，这不是天方夜谭吗？张超英慌乱地说：“我……考虑一下。”

阿巴斯乘胜追击，继续给张超英送花，还逗她开心。渐渐地，张超英发现这个男人身上有着成熟稳重的魅力，跟他在一起很开心。

对于女儿的终身大事，远在万里之外的张超英父母一刻也没有放松，他们频频来电催促女儿回国。张超英故意说要找个外国男朋友，父母闻言，勃然大怒，他们认为女儿要是找了个洋女婿，多半就不回国了。

张超英陷入两难境地，她怕自己情到深处难自拔，到头来伤害了彼此，于是跟阿巴斯总保持着距离。阿巴斯苦恼万分，他不知道这个热情洋溢的女孩怎么一下子又冷若冰霜了。

中秋来临，阿巴斯特意送了个月饼给张超英：“张，这是我特意为你做的，你尝尝。”张超英咬了一口，一股蜜意流淌在嘴里，可是她却说：“阿巴斯，我不喜欢这味道。”

阿巴斯惶恐起来：“张，你们中国的月饼不是代表着团圆甜蜜吗？”张超英说：“你不怕我长胖啊？”阿巴斯额头冒汗：“胖才美啊，你们中国唐朝人爱胖，我们埃及人今天还爱胖，由此可见，我们的文化是相通的。”张超英没想到阿巴斯东拉西扯，胡诌出这样的道理来，便说：“你不要胡说八道。”

阿巴斯把手放到胸前，说：“我向真主发誓，我没有骗你。”他的脸变成了酱红色：“我们埃及人最忌讳的一句话就是‘你长得像根针。你知道埃及艳后吧，她可是出了名的美人，我想她应该挺胖的。”张超英说：“那你是希望我变胖咯？”阿巴斯说：“不，不。埃及人是因为爱吃甜食，所以胖子多，其实太胖了也不好。”张超英说：“别老是提你们埃及埃及的，还有，我们是不可能的。”阿巴斯眼里滚出了泪水：“张，我不是坏人，慢慢你就会知道了。”说完，他黯然离去。张超英心里涌出一股悲凉，她知道，自己不“斩钉截铁”的话，到头来会害人害己。

阿巴斯没有就此罢休。当晚，他给张超英发了条短信，列举了几条他适合当她男友的条件：第一，我们都来自文明古国，背景相同；第二，我能教你英文、埃及文；第三，我会烹饪。不过这些都不重要，重要的是，我喜欢你。

看完短信，张超英心里很高兴，但仍表示要考虑，同时她也向阿巴斯透露了她父母可能不同意他们交往的想法。但阿巴斯坚信，只要他爱的人也爱他，没有什么是过不去的。

跟阿巴斯在一起，张超英感受到了另一种文化。阿巴斯把埃及精神展现得淋漓尽致，他会认真地烹调食物，会用摩托车载着她去兜风，还会给她讲神奇的传说。他的生命力让张超英景仰、痴迷。他们心心相印，早已没了距离。

大葱配大饼：幸福看得见

2010年5月的一天，阿巴斯献上求婚的戒指，张超英伸出了手，一切都顺理成章，水到渠成。

阿巴斯迫不及待地要去中国拜见岳父岳母，张超英心里却一直在打鼓。她怕回到沈阳，父母会给这个异国的毛脚女婿脸色看。阿巴斯打趣地说：“你们中国人伸手不打笑脸，更何况我是他们的女婿。丈母娘看女婿，可是越看越喜欢的哟。”“你就臭美吧！”张超英的担忧被他的幽默打散了。

一到沈阳，阿巴斯就跟丈母娘套近乎，用蹩脚的中国话喊“妈妈”。他跟岳父喝酒则是一口一杯，来实的。张超英示意他少喝点，他反倒说：“跟爸爸喝酒，怎么能不喝完呢。”一旁的张父乐了。

随后阿巴斯认真地跟二老说：“我的老家宰海卜虽然没有沈阳的一个区大，但是在海边，海很大。”张父问：“需要我们帮什么忙吗？”张超英抢着说：“不用了，阿巴斯已经出钱买了家电，房子也有一套，而且那里是旅游胜地。”母亲还是担心他们将来的生活，阿巴斯则表示：“妈妈放心，我能做吃的，张跟着我不会饿着，而且我还可以去教书。”这时张父在旁边笑着说：“我女婿能文能武啊！”大家都笑了。阿巴斯不知道大家笑什么，也跟着笑，笑过后神色庄严地说：“还有最重要的一条，我发誓我不会再娶第二个。”

张超英没敢把这句话翻译给父母听，免得他们有后顾之忧。妈妈见她神色有异，便问：“你刚才拉他衣角是什么意思，他刚才说了什么？”张超英只好跟父母说实话：在埃及，男人是可以娶几个老婆的。顿时，阿巴斯从大家的脸上看到了晴转多云，他忽然明白了过来，着急了，嘴里念念有词不断祷告。张父说：“好了好了，我们相信你。”阿巴斯傻笑了一下，一溜烟钻进了厨房里。

2011年春天，阿巴斯和张超英终止了在爱尔兰的学业，回到小镇宰海卜举办婚礼。婚后，他们在宰海卜的风景区开了间西式糕点房，不过主内的不是张超英，而是阿巴斯的小妈（阿巴斯父亲的第二个女人）。张超英闲不住，阿巴斯非要她闲着，因为在埃及，女人是不应当抛头露面的，否则男人会被认为养不起女人，被人看不起。

后来由于政治原因，埃及的旅游业受到影响，阿巴斯的西式糕点房少了外国客人的问津，眼看就要关门了。有了爱情却没有了面包，是留在家乡等待机会，还是去爱尔兰继续学业？阿巴斯陷入烦恼之中。张超英察觉到丈夫的失落，追问他为什么。阿巴斯说，埃及有句俗话：男人不要把心中的烦恼告诉妻子。

张超英生气地说：“亲爱的，我们中国有句古话，嫁鸡随鸡嫁狗随狗，无论是贫穷还是富贵，我都跟定你了。”阿巴斯眼含热泪：“张，我要去学校教书。”张超英说：“我知道你不喜欢教书，我看你还是做跟食物有关的工作吧。”阿巴斯说：“可是，亲爱的，我们现在只有死路一条。”张超英说：“我不是神，不需要被你供着，我可以试着卖中国大饼。”阿巴斯说不过妻子，只好妥协了。

揉面、发面、入锅，再发酵、烘烤，每一个程序都有三四个小步骤，一锅大饼出炉。甜中带酥，酥中带脆，蘸一口花生酱更是滋味无穷。很快，周边的居民都被这物美价廉的食物吸引了。有人问阿巴斯，这饼叫什么名字？阿巴斯热情地回答：中埃甜饼，它象征着我和妻子的爱情甜甜蜜蜜。

生意顺风顺水，去年春天，张超英和阿巴斯开了第三家连锁店。张超英生日那天，阿巴斯主动把财政大权交给妻子。张超英问：“你不怕别人说你怕老婆吗？”阿巴斯眨了眨眼，说：“我肯定不是全埃及最怕老婆的男人，但绝对是全埃及最幸福的男人！”

（摘自《女性天地》）