种球大小及播深对半夏产量与珠芽腐烂率的影响

裴国平，裴建文，雷建明，王亚宏，张建学，张 岩，吴莉莉，郭岷江

（1.甘肃省天水市农业科学研究所，甘肃 天水 741001；2.天水师范学院，甘肃 天水 741001）

半夏[Pinellia ternate（Thunb.）Breit.]为天南星科半夏属植物半夏的块茎，是多年生草本植物，干燥半夏块茎入药具有燥湿化痰、降逆止呕、消痞散结之功效。其主要化学成分有生物碱、β-谷甾醇、有机酸和次黄嘌呤核苷等，为常用中药之一[1]。随着《中药材生产质量管理规范》（GAP）的实施，半夏规范化栽培也逐渐得以实施，天水市作为半夏的主产区之一，扩大规范化栽培面积，提高产量是提高农民收入的有效手段。我们试验探索了种球大小、播种深度与半夏产量、腐烂率之间的关系，以期为当地半夏规范化栽培提供参考。

1 材料和方法

1.1 试验材料

指示半夏品种为天水地区大田栽培的旱半夏，由清水县红堡镇半夏专业合作社提供。

1.2 试验方法

试验在天水市农业科学研究所中梁试验站进行，试验区位于东经105°69′，北纬34°61′，海拔1 650m，年均降水量480～610mm，年均气温11℃，年日照时数2 097.7 h，属半干旱雨养农业区。试验地土壤类型主要为黄绵土，容重1.15 g/cm3，耕作层25 cm，前茬为菠菜。试验按播深设3个处理，分别为处理A，播深8 cm；处理B，播深16 cm；处理C，播深24 cm。粒级（种球大小）亦设3个处理，分别为处理a，直径≤1 cm；处理b，1 cm＜直径＜2 cm；处理c，直径≥2 cm。采用2因素（播深、粒级）3水平[（A、B、C）（a、b、c）]随机区组试验设计，3次重复，小区面积2.415m2（2.3m×1.05 m）。4月18日人工点播，1粒/穴，行距15 cm、株距10 cm，每小区播种144粒。播前将半夏种球先用4%赤霉素乳油1 000倍液浸种10 h，然后用20 g/kg高锰酸钾溶液浸泡30min，再用75%甲基托布津可湿性粉剂200mL对水5 L浸泡30min，晾干后按试验设计人工播种。播后先覆3 cm麦草，然后用幅宽为1.2 m、厚度为0.008 mm的白色地膜覆盖[2]。5月10日、7月1日分别灌水1次，结合灌水中耕除草。7月26日人工分区采挖收获，收后置于考种室内自然风干，然后洗去种球表层粗皮，至水分不超过15%时，用电子天平上称重，精确到小数后两位。试验数据利用SPSS16.0进行处理分析。

2 结果与分析

2.1 种球大小及播深与产量间的关系

从表1可以看出，当播深为处理A时，随着种球直径的增大，半夏株芽总个数、株芽总重量、珠芽均重均呈先增后减的趋势。当播深为处理B时，随着种球直径的增大，株芽总个数呈先增后减趋势，株芽总质量、珠芽均重、珠芽腐烂率均呈现增加的趋势。当播深为处理C不变时，随着种球直径的增大，株芽总个数、株芽总质量、珠芽均重、珠芽腐烂率呈现增加的趋势。

进一步分析表明，收获总质量随播深的增加、种球粒级的减小而下降，且三者存在线性关系。以产量为y，播深为x1，粒级（直径大小）为x2，令粒级的度量值为1[1 cm≤（a）]、 2[1～2 cm（b）]、3[≥2 cm（c）]，建立回归方程

根据表1的数据，可得表2，此时n=9，可得

表1 半夏种球大小及播深对产量的影响

表2 半夏种球大小及播深与产量间的关系

经计算得如下方程组：

故回归方程为

根据计算

当α=0.05时，F分布临界值为

F0=6.143>F0.05（2，6）=5.14，即半夏产量与播种深度和种球大小有显著的线性关系。在试验范围内，半夏的产量与播深呈负相关，与种球的大小呈正相关。

2.2 种球大小及播深对珠芽腐烂率的影响

珠芽腐烂是造成半夏产量下降的主要因素之一。从图1可以看出，随着播深增加，珠芽腐烂程度加重，播深越深，珠芽腐烂率越高；播深相同时，珠芽腐烂程度随种球粒级的增大而加重。珠芽腐烂程度最严重的为Cc处理组合，腐烂率为30%；腐烂程度最轻的为Aa处理组合，腐烂率为5%。因此，在半夏栽培时，所选种球不宜过大，播种不宜过深。

图1 半夏播深及粒级对腐烂率的影响

2.3 种球大小及播深对珠芽大小的影响

从图2可以看出，在种球粒级为处理a、处理b时，珠芽均重随播深的增加而减小（Aa＞Ba＞Ca，Ab＞Bb＞Cb）；粒级为处理c时，珠芽均重随播深的增加呈先增加后减少（Bc＞Ac＞Cc），且Bc最大，为1.453 g。播种深度为处理B、处理C时，珠芽均重随种球粒级的增加而增加（Ba＜Bb＜Bc，Ca＜Cb＜Cc），以Ca最小，为0.342 g；播深为处理A时，珠芽均重随种球粒级的增加呈先增加后减少（Ab＞Ac＞Aa）。说明半夏的珠芽均重受收获珠芽数量控制，而产量受播深和粒级的影响，要增加半夏的珠芽均重，应考虑播深和粒级等因素。

图2 半夏播深及粒级对珠芽均重的影响

3 小结与讨论

试验结果表明，半夏的产量与播种深度和种球大小有显著的线性关系，产量与播深呈负相关，与种球大小呈正相关。珠芽腐烂程度随着播种深度的增加而加重，播深相同，珠芽腐烂程度随种球粒级的增大而加重。半夏珠芽的均重受播深和粒级两个因素的共同影响，总体上随播深的增加而减小，随种球粒级的增加而增加。因此，半夏的种植应选择适宜的土壤、茬口类型及播深与种球粒级，合理施肥，适时灌水，加强管理，以增加大粒珠芽数量，减小珠芽腐烂率，提高产量[3]。

[1]郭巧生.半夏研究进展[J].中药信息与研究，2000，2（10）：15-20.

[2]郭建华.天水地区旱半夏栽培技术[J].甘肃农业科技，2011（2）：22-26.

[3]刘佰坤，李华芬.半夏的休眠观察[J].中药材，1989，12（4）：9-10.