酒类电商仅是酒业的一个补充渠道

2013-12-05 02:48王朝成
营销界·食品营销 2013年11期
关键词:长尾价格战酒业

王朝成

参与评论糖酒会期间在各种论坛场合均对当下酒业热点——电商发表了明确观点,但后来被断章取义,甚至演变成:酒业电商不仅现在,永远都没市场。特此澄清,这不是我的观点。我对电商的看法如下:

1. 电商是酒业的一个补充渠道而且永远是一个补充渠道,但在100亿以下仍会较快发展,以后会遭遇瓶颈。

电商目前满足三类人群:一是宅男宅女的细分需求,但这部分人不是重度饮酒者,潜力有限;二是部分长尾需求,即线下买不到的一些酒产品需求,这种需求存在,但随着规模萎缩,厂家终会停止生产,长尾供给会消失;三是年节和双十一的名酒保真需求,这种需求是建立在过去茅台等产品供不应求以及中国线下酒零售商落后的前提上,这两点都在发生变化,保真线下满足在加强。以上三个需求规模占整个市场百分之二左右,未来可能随消费习惯略有增长,但潜力不大!

2. 酒业电商核心问题是不能找到向传统渠道发起价格战的路径,这是它发展瓶颈的关键。

电商本质是低成本满足需求,3C、书籍、服装和时尚品因为产品升级快,上游乐意不断降价,所以形成线上优势的产业生态。但酒业不能也不应走时尚短生命周期的产品模式,所以上游厂家坚决维护价格有效性,电商不能也不敢向线下发起价格战,只要价格战不发生,就不可能形成所谓的大规模线上买酒习惯,因为只有便宜价值才能形成习惯,它不能凭空形成!

3. 酒业电商是垂直模式还是门户模式,或者是官网专卖模式目前仍不确定。

酒仙网目前是优秀的酒业电商代表,这是事实。但在线上规模化竞争的本质下,未来的京东或苏宁是不是一定不能覆盖现在还很难说,因为线上和线下不一样,线上的综合卖场和品类专卖差别并不大,如果大家研究下美国电商过去十年发展史,看到许多曾经强大的垂直电商衰退就明白了。现在电商搜索引擎也在发展加上OTO的技术完善,酒企官网模式也不一定就会失败,所以电商不仅仅是酒业的一个补充渠道,酒业电商的最终也没有定型!

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