海椒地膜覆盖高产栽培技术初探

□王友才/阆中市彭城镇农业服务中心

海椒地膜覆盖高产栽培技术初探

□王友才/阆中市彭城镇农业服务中心

阆中市气候独特，土壤条件适宜，种植的海椒细长美观，产品质量好，效益突出，是当地农民脱贫致富的骨干经济项目，全市海椒种植面积达到400hm2， 套 作 平 均 产 量 达19800kg/hm2，其中地膜覆盖栽培153.33hm2，产量为23850kg/hm2，每公顷增产4050kg，增产20.5%。现将海椒地膜覆盖高产栽培技术要点介绍如下。

1 冷床育苗

（1）选地：选择3年内未种植过茄子、海椒、番茄、土豆、烟叶、黄瓜的地块，且背风向阳、水源方便、肥沃疏松、保水保肥力强的沙壤土作苗床地。

（2）作床：苗床按内径1m宽、10m长的标准做厢床，将床内上面20cm厚的土层揭至两边做厢塄，做成1m×10m的半坑式苗床。

（3）育苗时间：根据当年气温情况而定，一般在1月20日左右播种育苗较为适宜。

（4）培肥：每床施用腐熟的土杂肥100kg，稀粪水150kg，待床面稍干后翻欠，做到肥、泥均匀。

（5）消毒：浇稀粪水前，用多菌灵或代森锰锌混合剂30～50g兑水15kg，对床面喷雾消毒。

（6）单粒点播：播种前用细沙将不平处填平，然后将10m长的苗床匀分5等份，每份用种8g，按3cm间距单粒摆放播种。

（7）覆土：将过筛的营养土匀撒在种子上，厚度为5～8mm，确保透水透气。

（8）三膜覆盖：第一层膜平铺在床面上，然后起双拱，以2m长的竹条拱插于厢内沿厢边内角处，覆盖第二层地膜；以2.2m长竹条拱插于厢塄上边沿处，覆盖第三层地膜；用细土把薄膜四周盖严盖实，确保温度、水分不散失。当70%的种子出土时，选晴天中午移出第一层平膜。

2 苗床管理

（1）温度管理：苗床温度一般控制在25～28℃之间，当幼苗出齐至移栽前10～15d，床温以20～25℃为宜。炼苗期间温度以15～20℃为宜，夜间温度比白天低6～10℃为宜。

（2）肥水管理：对生长纤弱的苗床可以浇清粪水或喷施叶面肥。苗床内既要有充足的水分又不能太湿。太干或太湿都容易造成下部叶片脱落。苗床过干可用喷壶浇水，过湿可撒施草木灰或细干土并加强通风。

（3）及时除草：选晴天上午10～12点或下午4～6点进行人工除草。

（4）防治病虫：苗床内若发现少数病株，应立即拔出，并用75%百菌清可湿性粉剂800倍稀释液防治猝倒病；用5%井岗霉素水剂1500倍稀释液防治立枯病；用70%杀蚜粉2000倍稀释液防治蚜虫；用73%克螨特乳油2000倍稀释液防治螨类害虫。每7～10d用药一次，连续防治两次。

（5）低温炼苗：一般在移栽前10d开始炼苗，炼苗时先把苗床白天的温度降低到25℃左右，夜间的温度下降到10～12℃，3d后再把苗床白天温度降到20～25℃；当外界温度在15℃以上时，白天可撤掉苗床拱棚上的地膜，让海椒苗在自然条件下进行生长，以增强幼苗的抗寒性。但炼苗要逐步进行，以免幼苗遭受冻害。

3 移栽及大田管理

（1）整地施肥：先将大田整细整平，大力推行“麦—椒—豆”高效种植模式，按2 m×2m的规格开厢，厢高20cm左右。在移栽时每公顷施用过磷酸钙600kg、尿素 375kg、硫酸钾300kg、农家土杂肥22500kg、腐熟的菜枯600kg作底肥。在窄行中心处开沟，肥料施在6～10cm的深处，起垄整平厢面，浇水或灌清粪水至10cm表土层湿润，喷施除草剂后盖上地膜，5～7d后即可移栽，移栽后施用清粪水1～2次。

（2）移栽密度：在2m的空行内靠小麦的两边各留17cm，按宽行80cm，窄行33cm，株距30cm，栽植4行海椒。采用单株错窝、打孔移栽的方法进行栽植，以增加光照强度。

（3）看苗追肥：海椒苗移栽后5～7d，每公顷用清粪水30000kg加尿素60kg追施提苗肥；在第一次幼果期和盛果期及每次采收后，可根据海椒长势每次每公顷用复合肥225kg或尿素225kg加150kg硫酸钾作追肥。

（4）整枝抹芽。海椒主要靠主枝结果，门椒（第一个海椒）以下的侧枝，不但消耗养分，影响早期结果，还会影响植株的正常生长发育，降低产量，故应及时摘除门椒，抹除门椒以下侧枝。采收后期及时摘除下部老黄叶片，摘除内层徒长过旺枝条。

（5）防治病虫。海椒病害主要防治病毒病、疫病、炭疽病、枯萎病等；虫害主要防治芽虫和螨类等。用46%病毒清可溶性粉剂800倍液泼浇椒苗，或用75%百菌清1000倍液喷雾，能有效地预防和防治病毒病；用58%甲霜灵猛锌可湿性粉剂600倍液喷雾防治疫病；用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液或70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液淋根防治炭疽病和枯萎病。用50%敌敌畏1000倍液或2.5%敌杀死3000倍液喷雾防治蚜虫；用73%克螨特乳油2000倍液防治螨类害虫。以上药剂每隔7～10d施药1次，连续2次即可。海椒收获前5～7d禁止施用农药。