《食药用菌》撰稿、投稿简则

《食药用菌》系双月刊，逢单月中旬出版，每期约 20余篇文章。本刊是提高与普及相结合的专业性科技类刊物。刊稿分为三种类型。一为具有一定创新性和学术价值的试验研究报告；二为具一定先进性可供生产上应用的技术性、科普性文稿；三是本行业科技进展类综述、评述文章及重要的市场信息、产业文化。本刊编排采取通栏与双栏两种格式，并根据刊稿内容划分为不同栏目。

为了提高工作效率，减少差错，规范版面编排，请在撰稿、投稿时注意以下问题。

1.篇名与文内标题 篇名要突出主题，简明又具有足够的信息，力求在20字以内，居中书写，并须附有英文篇名。文内标题一般不超过3级。一级标题的序号冠以阿拉伯数字‘1’‘2’等，顶格排，序号后空开一个汉字位，用正文同号黑体（即五黑），单独成行，上下空开半行。二级标题冠序号为‘1.1’或‘1.2’等，顶格排，序号后空开一个汉字位，标题名用五号楷体。二级标题下看正文内容的多寡可单独成行，也可在题后空一个汉字位接排正文。三级标题，冠序号为‘1.1.1’‘1.1.2’或‘1.2.1’‘1.2.2’等。前两位数字为一二级标题序号，也顶格排，空一个汉字位，排正文同体同号（五宋）字，标题后加句号，接排正文。如文稿内容层次较多，尚需编序码，则可在序号的左右加圆括号为（1）、（2）……缩进两格起排。

2.计量单位 本刊所用的计量单位，因稿件内容的类别而异。试验研究类文章，一律采用国际符号，如重量用g（克）、kg（千克）、t（吨）等；长度用mm（毫米）、cm（厘米）、m（米）等；面积用cm2(平方厘米）、m2（平方米）、hm2（公顷）等；体积、容积用cm3（立方厘米）、m3（立方米）、L（升）等；时间用s（秒）、min（分）、h（时）等；光照单位用lx（勒克斯）；溶液浓度用mol/L、mg/kg，或mol·L-1、mg·kg-1（勿用已废止的符号M、N、ppm）；压强用Pa（帕），不用bar（巴）或Ib（磅）。

技术性、科普性和一般综述、述评类文稿均采用相应单位括号内的汉字名称。

3.图表 本刊数据表一律采用三线表。三线表的格式，参照本刊所列的各表。表述同一个问题，一般只用表，或只用图，不要图表重复用。图、表应用，要看内容而定，说明大致趋势的宜用图；反之，可用表。少于10个数据的，可夹在文叙中，不必列表。

4.摘要（提要）和关键词 正式试验研究报告，正文字数超过2 500字的，应有200～300字左右的报道性摘要。摘要内容概括试验研究的目的和方法，主要的结果和结论，要注意反映新意和亮点。要客观表述，不加人称和评论。有结论的文稿，尽量避免与结论过多重复。综述、述评类文稿可用提示性摘要。提示性摘要可扼要概述文稿的主要内容，篇幅较大内容较多的文稿也可由文内一级标题组合而成。

，除极短篇的外，一般都应有 3～8个关键词。关键词避免简单重复篇名的内容，提供的信息量应多于篇名。

5.参考文献 试验研究报告、综述、述评类文稿，一般应有相关的参考文献。本刊参考文献采用顺序编码体系，即文后参考文献的著录顺序按在文稿中出现的先后编排。文内在相关部分文字的右上角标注参考文献的序码加左右方括号。文后参考文献表的著录项目及著录项的先后编排因文献类别有异，详见本刊有关文稿上的表达。

6.作者姓名及单位 多作者的文稿，依对文稿产出贡献的大小排序，不同单位作者在其右上角列出单位的序号。作者单位应有通信地址和邮政编码。

投稿时，请将电子文稿通过电子邮件发送到本刊编辑部邮箱（zjmushroom@126.com），并告知联系电话及邮寄地址，以便联系。