工作室教学模式在中职服装专业教学中的实践与探讨

李琼

摘要：工作室教学是一种以学生为主体，以具体项目为依托，完全按照企业运行模式而展开工作的全新的教学模式。服装专业教学具有很强的实践性，传统的教学模式注重于专业理论知识的教授，知识内容较为陈旧，教学手段较为单一，实操课程缺乏实用性。服装工作室教学模式最大的特点是能够激发学生的学习兴趣，让学生能在实际项目中更好的理解所学的专业基本理论，从而激发学生的创新实践以及独立思考和解决问题的能力。

关键词：工作室教学模式；服装设计；教学实践

随着社会的快速发展，我国的服装产业已经进入了相对成熟的阶段，正逐步由劳动密集型向技术密集型和资金密集型转化。随着产业结构的调整和升级，服装企业更需要高素质的中、高级技术人才来推动企业产业升级，增强企业竞争力，这为中职服装专业的毕业生提供了广阔的就业空间和发展的机会。服装产业的不断升级，对服装人才的培养提出了新的挑战和更高的要求，必将推动服装教育教学领域的变革。然而目前中职学校培养出的服装人才不能很好地为企业所用已成为一种普遍现象，教学应适应市场需求，以就业为导向。

一、服装企业发展现状与趋势及人才需求分析

中国加入WTO以后，服装业面临了严峻的挑战。原材料的价格飞涨，工人工资成本的上调，中国服装企业已经不能再依赖较低的劳力成本的价格优势，依靠加工来维持企业的生存。许多企业逐渐由加工生产向品牌经营的方向发展。服装企业的转型发展，对人才的需求有了新的要求，能敏锐的把握流行趋势并且思路开阔的设计人才以及能较强的解读服装款式结构并且能灵活运用打版技巧的版型人才成为了企业求之不得的对象。

二、中职服装专业传统教学模式分析

服装专业是一门综合性很强的学科，它既有理论知识的学习，又包含了实操实践活动。传统的教学模式中，课堂理论知识的讲授占有很大的比重，大多数课程都是以教师讲授的方式完成。实践环境的薄弱导致了学生缺乏动手能力、创新能力以及独立思考的能力没有得到很好的培养。在这种教学模式下培养出来的学生往往与社会脱节，不能够很好的适应市场的需求。传统教学模式的弊端主要体现在教学内容陈旧，脱离实际；知识结构缺乏连贯性；教学实践与企业生产要求脱轨等三个方面。

三、中职服装专业工作室教学模式分析

工作室教学是结合企业人才需求，在对学生“产”、“学”、“研”一体化培养过程中产生的一种全新的教学模式。工作室教学模式，是以企业生产的真实情景为工作背景，以特定项目为驱动任务，将整个教学过程分解为与企业相对应的具体项目，设计出相应的教学方案来引导学生完成项目。

服装工作室教学，充分利用服装专业教学具有很强的实践性的特点，通过组织学生在具体的项目中完全按企业的运行模式来开展工作。引导学生在实践中将所学的专业知识进行整合，学会综合运用各科专业知识来发现问题、解决问题；巩固旧知识，学习新知识；激发学习兴趣，强化学习动力以及培养创新意识，发掘创新能力，在项目完成过程中培养学生的动手能力、自主学习的能力以及解决实际问题的能力。服装工作室教学，是以服装企业真实工作情境为参考，尽可能让学生在一种真实的工作状态下进行学习。这种全新的教学模式，有效的避免了传统的教学下学生毕业后，在工作岗位上“学无所用”的教学弊端，在很大的程度上缩短了学生毕业后顶岗的时间。

四、服装工作室模式教学课程设计

服装工作室教学模式可以参考教学大纲的内容将课程按照女装教学、男装教学两个方向来进行课程设计。其中，女装教学可以划分为：女裙项目教学、女裤项目教学、女衬衫项目教学与女上衣项目教学；男装教学可以男西裤项目教学、男衬衫项目教学、男西装项目教学。每个项目教学，模拟企业真实的工作情境，按照企业生产标准，完成从素材收集——款式设计——面料搭配——纸样设计——样衣制作——订货等完整的工作流程，涵盖教学大纲中的所有知识点。

以女衬衫项目教学为例，按照服装工作室教学模式，我们可以将女衬衫款式设计、女衬衫结构设计、女衬衫工艺制作等多门专业课程进行有机的结合，设计为一个总项目。其中将项目所涉及的知识按照服装企业产品开发的真实工作流程分为设计为“流行女衬衫主题设计方案制定”、“流行女衬衫款式设计”、“流行女衬衫版型设计与样衣制作及修正”、“流行女衬衫成品陈列及订货”等四个子项目。然后再通过一个个具体任务，完成女衬衫从设计到最后的成品陈列完整的流程。

女衬衫项目教学设计，可以以学习小组的形式开展教学。老师充当企业设计总监的角色，学生可以根据自己的兴趣与能力，扮演各个岗位角色。整个教学过程，老师只起到引导作用。除了项目完成过程中所涉及到必要的知识讲解外，整个教学过程都是学生在老师的指导下，以小组为单位，自行完成。

五、结语

中职教育应当以就业为导向，以学生为主体。工作室教学模式作为一种先进的教学方法，以老师为主导，充分发挥学生的自主学习的积极性，真正做到将理论教学融入到动手解决实际问题中。工作室教学模式不但能很好的将不同的专业知识相互交叉、相互融合，大大提升学生专业知识的综合运用能力，还能在工作过程中，培养学生良好的工作习惯、职业素养以及沟通、交流的团队合作精神。这将真正能缩短教学与企业之间的距离，培养出真正能为企业所用的服装专业人才。

【参考文献】

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[3]徐强.基于工作室教学模式的服装设计专业教育探讨[J].艺术教育，2012（03）

[4]邓玉萍.基于项目教学法的服装设计专业教学模式探析[J].艺术探索，2011（03）

【作者单位：湖南师范大学工程与设计学院】