新西兰小镇把鳟鱼做成地标

本报驻新西兰特约记者 王 淼 从汉字的造型可知，“美”字来自于“羊大为美”。在遥远的南半球岛国新西兰，善于养羊的人们同样偏好“以大为美”，许多雕塑和建筑的造型都突出了 “大”。驾车环游新西兰，许多巨大的标志性雕塑和建筑已经成为人们长途旅行不可缺少的参照物，每当看到独特的巨大的胡萝卜或是自行车雕塑，就知道某个小镇已经到了。 许多新西兰小镇将自家得意的水果、蔬菜制作成巨大的雕塑，当做地标。奥哈昆镇位于新西兰北岛汤加里罗火山的南端，这里是北岛有名的滑雪胜地。不过，进入小镇，首先看到的却是一个巨大的胡萝卜雕塑。这个“世界上最大的胡萝卜”，岁数可不小了，早在20世纪80年代就曾被澳新银行用来拍摄电视广告。1984年，被赠送给奥哈昆镇，作为新西兰胡萝卜高产区的标志。算起来，今年这根最大胡萝卜已经30多岁，在胡萝卜旁边是奥哈昆镇的标牌，上面写着“探险开始的地方”，当地人戏称，带上一根胡萝卜，就不怕攀登雪山的危险了。 说到新西兰，不能不提猕猴桃。位于新西兰北岛东海岸的提普镇，享有“世界猕猴桃之都”的美誉。在小镇著名的“猕猴桃360”果园外，立着巨大的猕猴桃雕塑。果园对外开放，并向人们介绍猕猴桃的种植、采摘和出口知识。参观之后，买上一筐新鲜的猕猴桃是人们不二的选择。 每年4月、5月，提普镇都会涌进上万名采摘猕猴桃的临时工，小镇常住人口才7000人。随着新西兰对外开放程度的提高，不少持“旅行打工签证”的中国人也来采摘猕猴桃。 在新西兰各地遍布着水果蔬菜的大型雕塑，位于南岛皇后镇附近的克伦威尔镇，直接将多种水果组合在一起，搞了个“水果拼盘”雕塑，苹果、梨、油桃、杏，一个都不少。 如果说胡萝卜和猕猴桃引起人们的食欲，那么位于新西兰南岛的“鳟鱼小镇”戈尔镇则勾起了人们垂钓的兴趣。戈尔镇商业街旁醒目的鳟鱼雕塑，提示人们已经来到“世界褐鳟之都”。自从19世纪由英国、德国引进褐鳟鱼苗后，新西兰南岛丰富的河流资源给褐鳟提供了绝佳的繁衍条件，戈尔镇也因褐鳟而闻名。高高跃起的褐鳟雕塑（如图）代表戈尔镇在当今世界垂钓界的地位，每年都有上万名来自世界各地的垂钓爱好者云集此地。褐鳟被认为是垂钓难度最大的鱼种之一，不过由于流经戈尔镇的马陶拉河清澈见底，部分河段水浅流缓，人们可以站在河中央尽情垂钓。据统计，在此钓到的褐鳟平均长度可达半米，重量在6斤左右。当然，手里拎着垂钓一天的收获，站在褐鳟雕塑前留影，也成了不少垂钓者在戈尔镇的乐趣之一。 相比垂钓运动的“静”，北岛风景名城陶波的巨型自行车雕塑动态地宣传着“环陶波湖自行车赛”。陶波自行车挑战赛是新西兰规模最大、影响最广的自行车赛事，自从1977年举办以来，这个赛程超过160公里，参赛选手超过1.1万人的自行车赛，是大洋洲第一个被国际自行车联盟定为“黄金联赛”的赛事。陶波自行车挑战赛的宗旨在于打造“所有人都能参加”的自行车赛，无论是4小时完成比赛的专业选手，还是10小时骑完全程的爱好者，同样受到尊重。 新西兰的巨型雕塑，常常也代表着一个地方商业和经济的支柱产业。位于新西兰北岛的帕伊洛阿小镇是新西兰“国水”——软饮LP（帕伊洛阿柠檬水）的产地。按照经典的棕色LP饮料瓶放大数十倍的大瓶子，竖立在进入帕伊洛阿的主路路口，尽管在这里有港湾桥、歌剧院等古迹，但帕伊洛阿人总是会指着巨型棕色瓶子说：“那才是这里最著名的。”帕伊洛阿柠檬水选用当地富含矿物质的泉水，加入柠檬汁，是新西兰人引以为豪的国饮。▲