龙虾 米饭,选哪个?

2014-07-07 03:06:20 中国机电工业 2014年3期

高原

这个世界上总有一些似是而非的事:看起来是对的,深入想想却有些可疑;看上去是错的,再思考思考却仿佛有那么些许的道理。总之,对与错,往往不那么简单。

大刘前些天就遇到了这么一件事。与朋友在饭店聚会,现场觥筹交错,一桌子的美味佳肴,过程很是美好,饭局解散的时候,大刘看着桌子上剩下的饭菜,难免心生一丝丝诸如浪费、可惜的小感慨。这些都是人之常情,可问题就出在了剩饭剩菜的种类上。当时给大刘留下深刻印象的是大半份龙虾和一碗米饭,大刘很诧异,自己的小情绪竟然更多针对的不是龙虾是米饭!怎么回事?如果选择一份打包带回家,大刘肯定,问遍周围所有人,绝大部分都会回答是龙虾,那为什么自己却觉得米饭最可惜呢?

其实选择龙虾一点都没有错,原因很明显:贵!比起米饭,龙虾的价格不知道高出了多少倍,花了那么多钱,当然要全部吃光,“否则就浪费了”。但如果思考再深入一点,盲点就出现了,这个“浪费”究竟指的是什么?

那就要从龙虾本身说起了。不如再问问自己,为什么要在饭桌上点龙虾这道菜?不要说什么这家店做得好吃之类的话来搪塞,有的人、有的场合和局面,不管在哪一家饭店,龙虾一级的菜肴都是必点的。更不可能是为了填饱肚子,至于说营养价值高、有药用价值,有几个人用龙虾来入药和保养?当味道、功能都被证实不那么重要之后,到底是什么促使人们在饭桌上点下龙虾这道菜呢?

答案呼之欲出:因为是龙虾,或者说龙虾本身就构成了作为一道菜的最大的理由。龙虾被点上饭桌,就显示了这一桌饭菜的档次,表示了饭桌发起人对于宾客的重视,龙虾作为奢侈品,是一种标志、一种象征,这种情况下,龙虾做成的菜好不好吃,有没有营养价值,就没几个人会在意了。而米饭则不同,它完全就是作为实用品而存在的。在饭桌上点米饭,原因也只会有一个:吃饱。

思考到这里,大刘的疑惑似乎就有了答案。龙虾作为一道菜,其实在它被端上饭桌的一瞬间,价值就已经实现了。它只要摆在饭桌上,无论吃或是不吃,吃多少,都没有什么实质上的差别。但米饭呢?作为果腹的食物,做好了、端上来,却没有被吃掉,那么它的价值就完全没有被实现,就造成了实质的、绝对意义上的浪费。大刘的思想波动,也正是来自于此。

如果再改变一下思考的广度和深度,得出的结果更会发人深省。龙虾是奢侈品而非必需品,所以说得绝对一点,消费得越多反而越好,扩大消费的同时还拉动了国民经济。米饭则不然,在世界粮食都出现危机的今天,多浪费一碗米饭,最后造成的结果很有可能是惨痛的。这不是危言耸听,如果在饭店没有点多出的那碗饭,或是谁将饭带回家,那么饭店或者家里就会省下一碗饭,下次采购的时候就会少买一碗饭的米,以此类推,不管是称作蝴蝶效应也好、多米诺骨牌效应也罢,世界上总有某个地方的某个人会因为这一碗饭而填饱了肚子,甚至有可能救回一条生命。

当然,不管是龙虾还是米饭,都不应该浪费,至于原因,米饭已经分析得很清楚了,龙虾也有诸如社会风气、精神文明方面的考虑。大刘的困惑带给我们最有意义的,其实莫过于这个问题本身的思考过程。一件事,深入想想,对与错的界限就有可能被模糊,改变一下角度,或是转变一下思考方式,其结果甚至很有可能是颠覆性的。

所谓对世界观、人生观、价值观的思考,简单来说,可能就是这个吧。