连锁超市物流外包战略研究

山东外贸职业学院国际运输与物流系 贾嘉 曹旭光

商品服务市场高速发展，原始的物流方式和物流体制已不能满足多数企业的需求，因此，物流外包行业便拥有了极其广阔的发展空间。相关部门对第三方物流行业的普及程度进行统计，统计结果为:我国小型超市以及企业的第三方物流使用率几乎为零，基本是传统物流方式，连锁超市以及大型企业物流外包使用在14%左右。数据显示我国还未使物流外包全面渗透，大多数企业依旧在使用传统配货方式，配套物流服务体系的功能弊端直接或间接地影响了企业的供货效率和经济发展。对于连锁超市而言，由于物流体系不够强大，导致连锁超市的供货速度缓慢，超市货源批量小、品种少，并且传统物流弊端多，影响企业对外的服务质量。综上所述，连锁超市物流外包的方案起草以及战略研究是相关企业必须关注和考虑的新的物流方向。

1 连锁超市物流外包的前景分析

随着物流企业自身的不断努力发展，加上政府在政策上的支持，目前我国的物流企业发展已经进入了黄金时期。在改革开放和经济全球化的大环境下，我国的经济环境越来越有利于各企业的发展，当然对于第三方物流和配送技术的发展壮大也起到了很大的推动作用。除此之外，科学技术的不断改革和市场条件的不断完善，都给物流企业的发展带来了积极影响。

1.1 物流外包形成趋势

随着科学技术的迅猛发展，现代信息技术也在不断发展壮大，加上物流技术的日益成熟，使得我国连锁超市物流外包的发展前景更加光明。现今的物流企业正在不断吸收国内外的先进技术和手段，所以有越来越多的关于物流和配送的先进技术投入到中国市场，并在物流企业中发挥着不可替代的作用。例如，21世纪的今天是一个互联网的时代，人们都生活在网络的世界，所以，如果能够把互联网巧妙地应用到物流企业中，一定对企业的发展有很大的帮助。因此，数据库和信息管理技术被自然地应用到物流企业的发展中，还有网上订货系统，不仅简洁方便，还能保证安全性，既便利了企业，也为用户带来了方便。再如电子数据交换、条形码技术和公司资源计划等等，这些先进的技术设备因为能够推动第三方物流的快速发展，所以都被运用到物流领域。

1.2 政府与社会各界支持

物流企业的发展不仅要依靠先进的技术，还离不开政府的大力支持。政府为了扶持物流企业的发展，采取了许多政策。首先是对物流企业的发展给予极大的肯定，积极鼓励企业的发展，并且实施了一些支持的政策，这让企业家们得到了很大的心里安慰，能够有足够的信心去发展壮大物流企业。那么政府的政策支持表现在哪些方面呢？比如，在资金上面，积极拨款或者放松贷款政策；在税收方面相应地降低标准，出台一些支持企业发展的政策等等。所以，政府在经济和政策上的大力支持，给物流企业和我国连锁超市物流外包的发展带来了很大的便利，使企业的前途更加光明。

1.3 连锁超市具有物流外包的主观意愿

企业想要成为佼佼者或者领头羊，就不得不想出各种利于企业发展的策略。许多连锁超市为了在激烈的竞争中生存下来，采取了物流外包政策，这样能够把主要的精力放在主业的发展上，使主业更具竞争力，而且，实施物流外包政策还能够解决资源问题。所以，连锁超市物流外包政策不仅能够给超市方面带来便利和更多的发展机会，还能够促进第三方物流企业的发展，做到了互利互惠和双赢，值得发展下去。

2 开展连锁超市物流外包的方法及相关战略

物流外包作为一个第三方物流服务行业，如何使其深入企业的各个物流领域是相关企业需要思考和解决的问题。在物流外包行业深入企业运营领域过程中，需要与专业指导团队进行系统的规划和方案制定。开展连锁超市物流外包项目具体可划分为四个步骤:

第一，进行连锁超市物流外包项目进行风险评估，在其中寻找存在的弊端并及时更正，为开展连锁超市物流外包战略提供安全可靠的理论基础。

第二，在企业内部进行试点运营和场地选择，即在学习过程中进行自我运作，在运作过程中寻找相应的问题并及时有效地解决。

第三，在学习过程中同时开展第三方物流行业培训，使物流外包尽快地投入使用。

第四，在第三方物流体系完全成熟时，企业的相关物流运行项目全部交给物流外包运作。

2.1 连锁超市物流外包的风险评估及应对方案

第三方物流可为连锁超市提高货运效率，因此多数超市企业都会积极地选择这种货运方式，在相关准备工作就绪以后连锁超市需要将全部物流委托与第三物流行业，这样超市企业也同样面临一定的风险。

第一，超市与第三方物流企业属于合作关系，不存在绑定原则，因此在合作过程中保证不了永久的合作，如果一旦中途出现相应事故，超市将会承受巨大的损失。因此在合作初期超市需要与第三物流行企业的法人代表签订相关合同，在合作年限方面需要有明确规定，不可以太短但也不宜太长，一般可取3到5年。如果其中一方中途毁约必须承担对方的一切经济损失，如果第三方物流公司毁约在先则还需承担超市重建下一个物流合作伙伴的一切费用。

第二，开放的网络平台将会威胁到超市内部一些商业机密的安全，在连锁超市与第三方物流公司进行合作的同时需要建立可靠而稳定的网络平台，在网络平台内部需要双方做到紧密协作。双方的信息资源要遵循共享原则，问题也就由此而来，如果超市的内部商业信息泄露，会为超市的运营带来很大影响，甚至导致超市无法运行。如此恶性循环将会为超市的经营带来巨大的困难，形成不可弥补的损失。因此超市在与第三方物流公司建立网络平台时需进行网络安全防火墙的建立，并定期进行相应的安全维护，与第三方物流公司签订相关保密合同，如果对方恶意将其商业信息泄露，则必须承担一切经济损失并负法律责任。

第三，超市运营与物流分开进行会影响超市商品库存的稳定性，如果双方协作出现问题两会导致商品供应出现问题，超市商品缺乏会影响消费者对超市的第一印象，满足不了消费者的购物需求，超市便会损失部分客源。双方应加大相互协作的力度，超市需要在物流公司派遣内部人员进行长期工作，其任务为协调超市与物流公司的工作，避免以上事故的发生。根据必要的风险评估，在理论上寻找二者相互结合作业的缺陷，及时地进行整改将有利于二者的共同发展。

2.2 建立第三方物流运营配送中心

作为第三方物流产业，配备相应的物流配送中心是一项硬件条件，因此在企业进行相应自我运行的同时便需要建立企业内部的物流配送中心。物流配送中心的规模由企业自行决定，主要依据相关企业的需求而定，在规模制定过程中如果没有具体合理的方案，相关连锁超市企业需要进行必要的市场调查，根据在外部自己企业产品的需求量和流动量来制定第三方物流中心的规模。在第三方物流中心建设中加入网络物流系统建设，网络物流是现代物流的主导，它的特点主要是方便快捷，正符合现代服务行业的需求。根据相关企业需求进行地产购买，对地产的地理位置以及面积大小做出相应策划和预算，与土地使用者签订合同。在第三方物流中心建设方面，企业需提供相应的资金与技术的全面支持，在连锁超市内部组织相应培训，培养专业人才进行管理，形成商品营销、物流管理一体化体系。

2.3 连锁超市物流外包一体化

在连锁超市以及相应企业内部进行物流外包自我试点运行的同时对第三方物流体系进行系统建设，这样不仅节省时间，而且可以提高企业运营与物流外包一体化的进程。在第三方物流配送中心的建设过程中，注意相应人员分配，在相关高校招聘相关专业性人才，协同专业团队进行系统的培训。在培训过程中要求培训项目具体化，结合现代物流外包行业内部存在的问题进行修改式培训，相关培训人员需要组织实地示范，确保物流配送中心工作人员详细地了解相关注意事项，熟练第三方物流配送技巧。在连锁超市内部进行员工改革，将一部分对超市内部运营系统较熟悉的员工派送到物流配送中心进行工作交流和相关方案策划，在人员分布上做到企业与配送中心一体化原则，员工对双方的工作环境、运营需求做到全面了解并在工作中合理地处理相关事项。超市企业需要为第三方物流配送中心购买相应的器具，为配送中心支付相应的流水费用，例如水电费、员工工资、器具维护费用等。物流配送效率主要依托于交通工具的选取，因此需要与相关部门进行洽谈协商，保证物流配送效率，组建物流配送中心专属车队，物流用车由第三方物流直接管理。在建设过程中进行物流网络系统组建，将第三方物流运营体系网络化，网络平台便于物流配送中心与相应企业进行及时沟通，并在网络系统中设置物流交易记录保存功能，便于统一查看和管理。

2.4 与第三方物流企业完成最后交接

连锁超市与第三物流公司是两个独立的运行单位，超市企业在物流公司完全建成并正式投入使用后，必须将其完全交给第三方物流公司进行经营，在委托过程中妥善处理资金与交接工作。第三方物流公司需支付前期的相关费用，交接工作完成后超市方面只需就有协调人员来协调日后双方的工作即可。

2.5 有利的外包物流环境

建立超市自有品牌，方便超市营销和建立自身品牌效应。自有品牌是指零售企业通过搜集、整理、分析消费者对于某类产品需求特性的信息，开发出来的新产品。零售企业在功能、价格、造型等方面对该产品提出设计要求，选择合适的生产企业进行加工生产，最终由零售企业使用自己的商标对该产品进行注册，并在本企业销售。自有品牌商品实际上是利用生产企业富余的产能，为零售企业生产商品，这些商品减少了市场推广的成本，也减少了供应链中不必要的中间环节，节省了流通费用，并且销路固定，因此成本大大降低。当自有品牌建立完成后，外包物流公司处于流通板块，方便自有品牌商品更好流动，带动消费，互建友好环境。

3 结论

对于现代大型连锁超市实行物流外包是必然的发展趋势，第三方物流体制不仅可以分担超市自行进货的负担，还可以提高物流配送效率。连锁超市在进行物流外包战略制定的过程中需注意第三方物流配送中心的建设，在建设过程中注意人员与资金的合理分配，妥善处理超市与第三方物流公司的相关合作事宜，尽快将第三方物流配送中心建成并投入使用。超市在物流外包过程中要注意自我保护，避免出现物流为超市带来不必要的经济损失。

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