指导大学生开展科技创新活动的探索

马俪珍+刘金福+梁鹏+黄宗海+王松文+邢克智

摘要：大学生科技创新活动是培养具有创新精神和实践能力技术应用型人才的主要手段，是教育发展的要求，更是时代发展的要求。本文主要介绍在大学里开展大学生科技创新活动的意义、大学生完成科技创新课题的新方法、我们在开展大学生科技创新活动中所存在的问题和取得的成绩以及大学生开展科技创新活动的展望。

关键词：大学生；科技创新；创新能力

中图分类号：G642 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2014）44-0137-03

随着社会的进步，各用人岗位对具有创新精神和实践能力的高级人才需求量越来越大。作为高校教师，责无旁贷，一定要关注大学生的综合素质培养，在大学学习期间，不仅要使学生掌握扎实的专业基础知识，更要关注学生的动手能力和创新能力的培养。为此，天津农学院也与其他高等院校一样设立了大学生科技创新基金，目的是旨在鼓励大学生参与在教师指导下的科学研究，培养他们的创新思维和创造力。但是在具体实施过程中如何科学而有序地进行下去？这对高校大学生具有挑战性，同时对高校教师也是一个全新的课题。因此，本文就作者近年来指导大学生开展科技创新活动的体会，结合具体指导过程中的经验与不足进行总结，目的是通过进一步的交流去更好地激发大学生参加科技创新活动的激情。

一、开展大学生科技创新活动的重要意义

高校设立大学生科技创新活动项目，对大学生综合素质的培养及科研创新能力的提高具有重要意义，具体表现在如下方面。

1.激发大学生学习的热情。兴趣是最好的老师，大学生只有对所学习的内容产生强烈的好奇心和浓厚兴趣，才能驱使学生对此产生探究解决问题的迫切心理，所以兴趣培养是创新意识的重要组成部分。在开展科研创新活动中，感兴趣的学生会积极主动地去与教师联系，在教师的指导下，学生通过查阅大量文献资料、了解课题的研究目的与意义，然后认真填写课题申报书、制定试验设计方案、试验的具体实施，最后数据的统计与分析、图表的绘制、论文的撰写和结题报告的整理等一系列的活动。在这一科技创新活动中，学生就可以了解本学科最新前沿的发展动态、学会从事科学研究工作的步骤与方法、锻炼和提高学生的实际动手能力、增强学生的探索精神、培养学生科学的思维方式，为今后毕业实习乃至走上工作岗位都会打下坚实的基础。

2.培养大学生的创新意识和实际动手能力。在开展科技创新活动过程中，经常会遇到许多基础理论和实际问题，迫使大学生与课题小组的同学一起查阅大量文献资料，与指导老师商讨，寻找解决问题的方法与途径，通过这一过程可以培养大学生观察和分析问题的能力，激发大学生的创新意识和创造激情。

3.可以有利于培养大学生坚强的意志品质。科技创新活动其实是能够满足大学生高层次的心理需要的，能激发起他们勇于挑战困难苦难的决心。当他们看到和品尝到自己通过努力开发出来的色、香、味、美的新产品时，这个过程的苦和累都算不上什么了，重要的是通过科技创新活动使学生认识到自己，感到自己有能力、有力量完成了一个新的科研任务，培养了他们勇于迎接挑战、克服困难的坚强意志和品质。

4.转变教师的教育观念，促进师生间的交流与沟通。在实施科技创新活动中，教师与学生共同探讨与试验有关的科学问题，共同探讨试验方案和分析试验结果，学生有试验方面的问题询问老师，老师针对试验中的具体方法有时需要手把手教，这个过程就可以增强师生间的交流。学生思维活跃，常会提出一些新的科学问题和自己独到的见解，老师也会受到启发，探索出新的解决问题的方法，从而拉近了师生间的距离，使得教学相长。

二、指导大学生顺利完成科技创新课题

1.根据学生的特点和主动性，合理组织课题组成员。每年学院下达“天津农学院大学生科技创新活动项目”通知后，有许多积极要求进步的学生就前来联系导师，每当这些学生前来咨询时，教师应该耐心倾听他们的愿望，了解他们的兴趣，教师根据学生的兴趣、特点和能力水平，对课题组成员提出的一些要求和想法给出一些课题，选出一个优秀学生作为课题组组长，组成3～4人的课题小组。

2.指导大学生根据兴趣选择课题。学生在选择课题前，教师根据当前食品工业发展趋势，都要给学生提出几个研究课题的方向，并逐一讲解每个研究方向科研课题的研究内容、会用到的基础理论知识和研究目标及意义，要求学生根据自己的兴趣特长进行选题，力求给学生推荐的课题具有一定的科学性和现实指导意义。然后让科研小组的学生去查阅文献资料、集思广益，写出项目申报书和具体实施方案。这一过程教师要与学生反复交流、提出修改建议，同时了解学生对一些问题是怎么思考的？用什么方法去解决某一问题？然后结合学校的实验条件，给学生做出合理、可行的指导，尽量使课题具有学术价值和实际应用价值。指导老师做好学生的考勤记录，并从政治思想、专业知识、道德修养、人际关系等多方面进行指导和帮助，并组织学生参加教师每周举行的研究生seminar报告，帮助学生开阔视野、养成善于思考的习惯，通过带领学生参与导师的科研课题，让学生提高学习兴趣、了解更多教科书上学不到的知识。教师指导学生查阅分析文献资料，对科研课题进行周密、科学的设计，学生再写出小综述、试验设计方案、技术路线及实验步骤，在导师指导下进行讨论，综合修改后经指导教师审查，最后按设计方案、技术路线和实验步骤进行操作。科技创新活动结束后，根据研究结果整理资料，在导师指导下撰写、发表论文。

3.指导大学生认真开展科研活动。在指导课题研究中，教师要多渠道、全方位地去了解学生学习的全过程和试验结果，以便作出及时的指导。教师通过小组座谈、与学生单独交流和观看试验过程等方式了解科技创新项目进展情况。我们通常是每周进行一次学术siminar报告，由教师指导的研究生、本科毕业实习生和科技创新小组的同学，每周由研究生或科技创新组长按照提前排好的顺序介绍试验进展情况，结果如何？有什么试验方法或数据处理等方面的问题？然后同学会主动联系导师，共同讨论解决问题的方式与方法，教师对学生好的表现及时给予肯定和鼓励，这样对于提高学生的科研热情、造就良好的育人环境有明显的推动作用。endprint

4.科学严谨地对待科研成果，重视论文写作和答辩评审的质量。学生完成试验后，教师要给学生讲解论文如何撰写，数据如何分析和绘制图表，答辩时注意什么，如何做答辩PPT，学生写好课题结题报道，教师要给学生指出问题，让学生认真修改，这样需要反复2～3次，使学生在这一过程中，不仅对所研究的课题或制作的成品有更系统的了解，而且能了解不足之处，进行修改和补充，甚至激发深入研究的动机。因此，老师必须重视学生在论文写作、答辩和评审过程中科研能力的提高。

三、开展科研活动的过程中取得的一点成绩

几年来，我们指导大学生科技创新活动项目6项，指导学生参加天津农学院“挑战杯”大学生创新、创业计划大赛，2010食品科学与工程专业3名同学完成的“羊骨酶解多肽营养液及氨基酸钙螯合物产品开发”科技创新项目获得第二届“中国黄河滨海经济发展合作论坛”首届中国黄河滨海区域大学生优秀创业项目3等奖。2007年指导食品科学与工程专业1名同学完成的“小米鸡肉肠的工艺技术研究”科技创新项目获得天津市大学生科技创新大赛3等奖，这个项目当年申报了国家发明专利，并获得了授权专利“小米鸡肉肠的制作方法（ZL200710058582.9）”。与此同时，学生有机会去企业参加科研活动，企业领导和学生就有互相了解的机会，这样也会为学生的就业提供机会。有些学生在毕业后如预期中进入曾参加科研活动的企业工作，而且一部分目前已经担任部门主管的职务。学生的科技创新题目一般来自教师的纵向和横向科研课题，比如2013年的毕业论文，为了完成与泉州市威威猫食品发展有限公司和畹町稼富农业科技园的校企合作项目，学生以实验任务为导向安排实验，逐步由实验到研究，历时一年时间，完成了项目的主要研究内容，开发了海水鱼罐头和水法牛肚的工艺技术，撰写的毕业论文“加热处理对3种海水鱼的水分及蛋白质理化特性变化的影响”、“牛肚涨发与漂烫过程中内部水分分布状态的研究”也获得校级优秀论文，并申报了国家发明专利，已经授权。

四、开展科研活动的过程中存在的一些问题

我们在指导学生进行科研活动的过程中也发现，一些学生的研究意识薄弱，过多地注重知识的继承和储备，对创新能力并不重视，而且因为学生在大二、大三期间，以上课为主，没有做实验的整时间，一般是下课后做一点或者周末做实验，这样势必会影响试验的完整性；学生对研究方法不太了解，没有此类的课程开设，也无系统的研究方法知识的培训；学生的知识结构不够合理，真正从方案的设计、试验的开设全部由学生自己完成略显困难，学生有依赖性，总是当出现问题时，不是自己先查阅资料，动脑筋、想办法，而是先问老师寻求帮助，这样尽管老师马上告诉他，问题会很快解决，但易造成学生对所学知识的理解不深刻；学生不具备扎实的知识基础，更多地注重追求专业知识的精深；学生忙于英语和计算机考级或社团活动，没有集中精力投身于科研活动中，故有些同学没有得到较好的锻炼。

五、开展科技创新活动的展望

在学校正常进行理论课和实践课的基础上，开展大学生科技创新活动，将有利于培养学生的专业兴趣、激发学生的学习动力，学生学会收集、利用资料，在学好本专业学习基础上，教师尽可能地把学生引向学术前沿，让不少学生在科研过程中充分展示他们良好的素质和灵活的思维能力，这是今后开展科技创新活动的追求目标和努力方向。

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基金项目：天津市普通高等学校本科教学质量与教学改革研究计划重点项目“高等农业教育人才培养的国际比较研究（A05-0401）”；天津市普通高等学校本科教学质量与教学改革研究计划一般项目“食品科学与工程专业食品工厂综合实践性教学实训体系设计（C04-0827）”

作者简介：马俪珍（1963-），女（汉族），教授，研究方向：水产和畜产科学与技术。

通讯作者：邢克智（1956-），男（汉族），教授，研究方向：高效管理，水产养殖。endprint