黄皮洋葱新品种西葱3号的诱变选育

摘要：采用CO2激光辐照黄皮洋葱资源96203的湿种子，并从激光辐照的变异后代中选育出早熟、高产、早期抽薹率低的短日照黄皮洋葱新品种西葱3号（川审蔬2013001）。田间试验结果表明，该品种产量105 000 kg/hm2以上，适宜在四川、云南等我国的短日照洋葱生产地区种植。

关键词：黄皮洋葱；短日照；新品种；选育；诱变育种

中图分类号：S633.203.6 文献标志码：A

文章编号：1002-1302（2014）08-0150-02

洋葱是世界性种植的蔬菜，据联合国粮食及农业组织（FAO）统计，2007年我国的洋葱种植面积和产量均居世界第一。国外从杂种优势、种间远缘杂交、生物技术、抗逆育种等方面进行了洋葱新品种的选育，育种水平较高。而我国的洋葱育种手段主要有引种、选种等，育种水平较低，洋葱种子主要依靠进口，究其原因主要有：（1）洋葱起源于中亚地区，传入我国的历史较短，因此我国的洋葱种质资源相对匮乏；（2）洋葱在全国的种植面积虽然较大，但种植分散，育种研究重视程度不够；（3）育种的基础、研究的深度和广度相对薄弱。但是进口的洋葱种子价格高，同时我国不同地区的气候条件差异较大，国外购买的洋葱种子不一定适宜当地条件，因此尽快育成和生产高产优质洋葱良种是我国洋葱生产的当务之急。洋葱品种按鳞茎形成对日照长度的要求可分为短日照类型和长日照类型，西昌学院洋葱育种课题组长期进行短日照洋葱的激光诱变育种研究^[1-3]，并已从变异后代中选出了近20个优良品种（系），其中2个红皮洋葱新品种已经通过四川省品种委员会审定，正式命名为西葱1号（川审蔬2004020）和西葱2号（川审蔬2004021）^[4-7]。可以看出，虽然目前的短日照红皮洋葱育种成绩显著，但短日照黄皮洋葱的育种研究却相对薄弱，因此必须加大研究力度，采用较成熟的激光诱变育种方法^[8-9]，尽快育成高产优质的短日照黄皮洋葱新品种，满足我国短日照洋葱种植地区对良种黄皮洋葱的需求。

1 选育过程

1.1 选育目标

1995年以来，西昌学院洋葱课题组通过各种渠道先后从美国、日本、以色列、荷兰等国，以及中国农业科学院、云南、新疆、陕西、山东、中国台湾等地区引进115份洋葱品种和育种材料。经种植、观察、整理和分类可知，其中属于红皮洋葱的品种和育种材料有49份，黄皮洋葱38份，白皮洋葱28份。考种、分析、鉴定、筛选结果表明，有9个黄皮洋葱材料表现较好，其中日本黄皮洋葱品种96203表现较优，其优点是黄皮，圆球形，生长势强，辛辣味淡，肉质好，鳞茎较大，产量较高，不易分球，抗病性强，较耐贮；缺点是早期抽薹率高，成熟迟，耐贮性较差。根据上述缺点，制定新品种的育种目标为：（1）早期抽薹率平均比亲本低15百分点以上；（2）洋葱成熟期比亲本提前15 d以上。

1.2 品种选育经过

笔者于1998年8月中旬用输出功率为25 W的CO2激光辐照共1万粒日本黄皮洋葱96203的湿种子，处理方案详见表1。

辐照处理后，于1998年9月8日播种，10月底大田移栽。1999年2—4月在大田选择变异鳞茎时，成熟期按比对照提前成熟15、20、25、30 d的4个熟期变异进行分组选择，其他性状按皮色好、球形、非薹、非丫、鳞茎400 g以上的标准进行选择，结果选得优良变异鳞茎63个，其中比亲本提前成熟15、20、25、30 d的优良变异鳞茎分别为14、26、15、8个，按熟期分收分藏，分别编号为L1-1、L1-2、L1-3、L1-4；在9月初按熟期隔离种植繁种。2000年6月收获种子，2000年8月下旬将中选的激光处理后代种子分别播种，10月中旬分别移栽种植并分别编号为L2-1、L2-2、L2-3、L2-4。2001年3—5月在大田中观察到L2-1和L2-2的生长不一致，出现分离，其单株的成熟期和早期抽苔明显不一致，因而进行继续选择；而L2-3和L2-4的生长则整齐一致，且长势好、早期抽苔极少，其中L2-4洋葱鳞茎的小区产量比对照减产32.6%，因产量过低而弃选，而L2-3洋葱鳞茎的小区产量比对照增产6.8%而中选，且中选鳞茎在5—8月表现出好耐贮性；9月将L2-3进行扩繁。于2002年6月收获种子；除在试验田继续种植观察外，2002年8月将中选品系在2个乡中分别进行大田生产试验和高产栽培试验；在试验田中生长整齐一致、长势好、早期抽苔极少、成熟期比对照提前15 d。2004年、2005年、2006年在L3代中选品系繁种，并进行示范和小面积推广。2007年8月将选定的品种暂命名为昌激07-9。2008—2010年进行品种比较试验与生产试验。2011年进行生产试验与种子扩繁。2012年4月12日通过四川省农作物品种审定委员会办公室组织的有关专家的田间技术鉴定。2013年8月8日通过四川省农作物品种审定委员会审定并定名为西葱3号（川审蔬2013001）。

2 选育结果

2.1 品种比较试验

参试品种为西葱3号、金球、西葱1号、西葱2号、丰秀丸、西昌红皮、元谋红皮、镇平红皮等8个品种，其中金球为对照（CK），分别于2008—2009年在高草、兴胜，2009—2010年在安宁、西乡进行洋葱2年4点的品比试验；于9月上旬播种，10月下旬移栽，次年4月收获；试验采用随机区组设计，设3次重复，每个重复含8个处理，每处理6 m2，共计24个处理。黑膜覆盖，管理同大田，田间观测记载播种期、移栽期、成熟期、抽薹率等，收获时按小区计产并进行方差分析，多重比较采用SSR法。2008—2010年在四川高草、兴胜、安宁、西乡的2年4点品比试验中，西葱3号和金球（CK）的产量和抽薹率等结果见表2。从表2可见，2年4个点的品比试验中，西葱3号、金球（CK）的产量分别为105 097.875、105 233.25 kg/hm2，可见西葱3号与CK产量相当；从抽薹率的比较可知，西葱3号平均为8.9%，金球平均为29.6%，可见西葱3号平均比对照低20.7百分点。2年4点的品比试验结果还表明，从成熟期来看，西葱3号早熟，金球（CK）为晚熟，西葱3号平均比金球（CK）提前15 d左右成熟。

2.2 区域试验及生产试验

于2010—2012年分别在高草、兴胜、安宁、西乡对金球（CK）与西葱3号进行区域试验及生产试验，面积为0.053～0.080 hm2，分别于2010年、2011年的9月2日播种，同年10月25日移栽，且2个品种同田移栽，并等分面积栽种，密度、施肥等技术与当地水平相同。产量按实际收获面积进行折算；抽薹率的计算方法：每个品种取3个点，每点取100株，计算平均数。收获时间以实际收获为准，具体结果见表3。

由2年共计8个点次的区域试验和生产试验结果可知，西葱3号的抽薹率平均为8.9%，比对照低19.6百分点；收获期平均比对照提前15 d；产量平均为 106 467.75 kg/hm2，与对照相当（表3）。整体看来，大田生产试验中西葱3号产量高，抽薹率低，表现早熟。

3 品种特征特性

西葱3号株高为82～96 cm，全株叶片8～12张，外叶深绿色，叶面有蜡粉，株型紧凑；鳞茎圆球形，外皮黄色，肉质鳞片白色，茎粗1.8～3.4 cm，横茎12 cm，纵茎11 cm，鳞茎鲜质量480 g；甜辣适中，肉质细嫩，耐贮运；田间长势强，抗病性强，早期抽薹率低，不易分球；早熟，从定植至成熟生育期约 187 d；产量99 300～113 100 kg/hm2，适宜在四川、云南等我国短日照洋葱生产地区种植。该品种打破了短日照黄皮洋葱种子依赖进口的现状，促进了四川等短日照洋葱生产地区黄皮洋葱生产的自主发展。

4 高产栽培技术

多年研究得出西葱3号的高产栽培技术是：（1）播期。宜在立秋后28d左右播种，播种过早则薹葱多，过晚则产量偏低。（2）移栽。黑膜覆盖，葱苗3～4张叶时移栽，合理密植，栽33万～39万株/hm2。（3）施肥。底肥重施磷、钾肥和有机肥，轻施氮肥；磷肥施750～1 050 kg/hm2过磷酸钙，底肥一次施用；钾肥施375 kg/hm2硫酸钾，底肥施用 150～225 kg/hm2，其余用作追肥；氮肥采用底肥轻施，多次追肥，鳞茎膨大初期重施的办法；注意底肥不能过重，否则易产生分球。（4）灌溉。在定植后要浇定根水，后期灌水应结合施肥进行，特别是鳞茎进入膨大期后需水量较大，不能缺水，但也要注意水涝，灌水宜采用速灌速排的方法。（5）病虫害防治。洋葱大田生产要加强对霜霉病、灰霉病和葱蓟马的防治。（6）收获。洋葱成熟的标志是下部第1张至第2张叶枯黄，第3张至第4张叶尚带绿色，假茎变软并开始倒伏，鳞茎停止膨大进入休眠阶段，鳞茎外层鳞片变干为收获适期。在收获时，早收易减产，迟收则鳞茎外皮容易破裂，不耐贮藏运输。

参考文献：

[1]潘天春，李成佐，单成海，等. 激光辐照洋葱L1代的生理效应研究[J]. 激光生物学报，2000，9（3）：194-196，199.

[2]潘天春，徐 坤，张 薇，等. 激光诱变对洋葱须根的生物学效应研究[J]. 西昌农业高等专科学校学报，2000，14（2）：12-15.

[3]李成佐，单成海，潘天春，等. 激光辐照洋葱种子的生物学效应初探[J]. 激光生物学报，1999，8（1）：48-51.

[4]Li C Z. A laser induced new red onion variety “Chang Ji 99-3”[J]. Acta Laser Biology Sinica，2004，13（4）：258-261.

[5]李成佐.激光诱变洋葱L2代主要性状的回归分析初探[J]. 激光生物学报，2003，12（2）：86-89.

[6]李成佐，夏明忠，蔡光泽，等. 红皮洋葱新品种西葱2号的激光诱变选育[J]. 西昌学院学报：自然科学版，2004，17（4）：76-78.

[7]单成海，潘天春，吴德萍，等. 红皮洋葱新品种“昌激99-3”的一道清高效栽培技术[J]. 西昌师范高等专科学校学报，2004，16（3）：129-131.

[8]李成佐，潘天春，赵丽华，等. 洋葱新品种“昌激07-9”的激光诱变选育[J]. 安徽农业科学，2009，37（25）：11943-11944.

[9]李成佐，夏明忠.洋葱栽培与育种[M]. 成都：电子科技大学出版社，2005：119-167.

2.2 区域试验及生产试验

于2010—2012年分别在高草、兴胜、安宁、西乡对金球（CK）与西葱3号进行区域试验及生产试验，面积为0.053～0.080 hm2，分别于2010年、2011年的9月2日播种，同年10月25日移栽，且2个品种同田移栽，并等分面积栽种，密度、施肥等技术与当地水平相同。产量按实际收获面积进行折算；抽薹率的计算方法：每个品种取3个点，每点取100株，计算平均数。收获时间以实际收获为准，具体结果见表3。

由2年共计8个点次的区域试验和生产试验结果可知，西葱3号的抽薹率平均为8.9%，比对照低19.6百分点；收获期平均比对照提前15 d；产量平均为 106 467.75 kg/hm2，与对照相当（表3）。整体看来，大田生产试验中西葱3号产量高，抽薹率低，表现早熟。

3 品种特征特性

西葱3号株高为82～96 cm，全株叶片8～12张，外叶深绿色，叶面有蜡粉，株型紧凑；鳞茎圆球形，外皮黄色，肉质鳞片白色，茎粗1.8～3.4 cm，横茎12 cm，纵茎11 cm，鳞茎鲜质量480 g；甜辣适中，肉质细嫩，耐贮运；田间长势强，抗病性强，早期抽薹率低，不易分球；早熟，从定植至成熟生育期约 187 d；产量99 300～113 100 kg/hm2，适宜在四川、云南等我国短日照洋葱生产地区种植。该品种打破了短日照黄皮洋葱种子依赖进口的现状，促进了四川等短日照洋葱生产地区黄皮洋葱生产的自主发展。

4 高产栽培技术

多年研究得出西葱3号的高产栽培技术是：（1）播期。宜在立秋后28d左右播种，播种过早则薹葱多，过晚则产量偏低。（2）移栽。黑膜覆盖，葱苗3～4张叶时移栽，合理密植，栽33万～39万株/hm2。（3）施肥。底肥重施磷、钾肥和有机肥，轻施氮肥；磷肥施750～1 050 kg/hm2过磷酸钙，底肥一次施用；钾肥施375 kg/hm2硫酸钾，底肥施用 150～225 kg/hm2，其余用作追肥；氮肥采用底肥轻施，多次追肥，鳞茎膨大初期重施的办法；注意底肥不能过重，否则易产生分球。（4）灌溉。在定植后要浇定根水，后期灌水应结合施肥进行，特别是鳞茎进入膨大期后需水量较大，不能缺水，但也要注意水涝，灌水宜采用速灌速排的方法。（5）病虫害防治。洋葱大田生产要加强对霜霉病、灰霉病和葱蓟马的防治。（6）收获。洋葱成熟的标志是下部第1张至第2张叶枯黄，第3张至第4张叶尚带绿色，假茎变软并开始倒伏，鳞茎停止膨大进入休眠阶段，鳞茎外层鳞片变干为收获适期。在收获时，早收易减产，迟收则鳞茎外皮容易破裂，不耐贮藏运输。

参考文献：

[1]潘天春，李成佐，单成海，等. 激光辐照洋葱L1代的生理效应研究[J]. 激光生物学报，2000，9（3）：194-196，199.

[2]潘天春，徐 坤，张 薇，等. 激光诱变对洋葱须根的生物学效应研究[J]. 西昌农业高等专科学校学报，2000，14（2）：12-15.

[3]李成佐，单成海，潘天春，等. 激光辐照洋葱种子的生物学效应初探[J]. 激光生物学报，1999，8（1）：48-51.

[4]Li C Z. A laser induced new red onion variety “Chang Ji 99-3”[J]. Acta Laser Biology Sinica，2004，13（4）：258-261.

[5]李成佐.激光诱变洋葱L2代主要性状的回归分析初探[J]. 激光生物学报，2003，12（2）：86-89.

[6]李成佐，夏明忠，蔡光泽，等. 红皮洋葱新品种西葱2号的激光诱变选育[J]. 西昌学院学报：自然科学版，2004，17（4）：76-78.

[7]单成海，潘天春，吴德萍，等. 红皮洋葱新品种“昌激99-3”的一道清高效栽培技术[J]. 西昌师范高等专科学校学报，2004，16（3）：129-131.

[8]李成佐，潘天春，赵丽华，等. 洋葱新品种“昌激07-9”的激光诱变选育[J]. 安徽农业科学，2009，37（25）：11943-11944.

[9]李成佐，夏明忠.洋葱栽培与育种[M]. 成都：电子科技大学出版社，2005：119-167.

2.2 区域试验及生产试验

于2010—2012年分别在高草、兴胜、安宁、西乡对金球（CK）与西葱3号进行区域试验及生产试验，面积为0.053～0.080 hm2，分别于2010年、2011年的9月2日播种，同年10月25日移栽，且2个品种同田移栽，并等分面积栽种，密度、施肥等技术与当地水平相同。产量按实际收获面积进行折算；抽薹率的计算方法：每个品种取3个点，每点取100株，计算平均数。收获时间以实际收获为准，具体结果见表3。

由2年共计8个点次的区域试验和生产试验结果可知，西葱3号的抽薹率平均为8.9%，比对照低19.6百分点；收获期平均比对照提前15 d；产量平均为 106 467.75 kg/hm2，与对照相当（表3）。整体看来，大田生产试验中西葱3号产量高，抽薹率低，表现早熟。

3 品种特征特性

西葱3号株高为82～96 cm，全株叶片8～12张，外叶深绿色，叶面有蜡粉，株型紧凑；鳞茎圆球形，外皮黄色，肉质鳞片白色，茎粗1.8～3.4 cm，横茎12 cm，纵茎11 cm，鳞茎鲜质量480 g；甜辣适中，肉质细嫩，耐贮运；田间长势强，抗病性强，早期抽薹率低，不易分球；早熟，从定植至成熟生育期约 187 d；产量99 300～113 100 kg/hm2，适宜在四川、云南等我国短日照洋葱生产地区种植。该品种打破了短日照黄皮洋葱种子依赖进口的现状，促进了四川等短日照洋葱生产地区黄皮洋葱生产的自主发展。

4 高产栽培技术

多年研究得出西葱3号的高产栽培技术是：（1）播期。宜在立秋后28d左右播种，播种过早则薹葱多，过晚则产量偏低。（2）移栽。黑膜覆盖，葱苗3～4张叶时移栽，合理密植，栽33万～39万株/hm2。（3）施肥。底肥重施磷、钾肥和有机肥，轻施氮肥；磷肥施750～1 050 kg/hm2过磷酸钙，底肥一次施用；钾肥施375 kg/hm2硫酸钾，底肥施用 150～225 kg/hm2，其余用作追肥；氮肥采用底肥轻施，多次追肥，鳞茎膨大初期重施的办法；注意底肥不能过重，否则易产生分球。（4）灌溉。在定植后要浇定根水，后期灌水应结合施肥进行，特别是鳞茎进入膨大期后需水量较大，不能缺水，但也要注意水涝，灌水宜采用速灌速排的方法。（5）病虫害防治。洋葱大田生产要加强对霜霉病、灰霉病和葱蓟马的防治。（6）收获。洋葱成熟的标志是下部第1张至第2张叶枯黄，第3张至第4张叶尚带绿色，假茎变软并开始倒伏，鳞茎停止膨大进入休眠阶段，鳞茎外层鳞片变干为收获适期。在收获时，早收易减产，迟收则鳞茎外皮容易破裂，不耐贮藏运输。

参考文献：

[1]潘天春，李成佐，单成海，等. 激光辐照洋葱L1代的生理效应研究[J]. 激光生物学报，2000，9（3）：194-196，199.

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[3]李成佐，单成海，潘天春，等. 激光辐照洋葱种子的生物学效应初探[J]. 激光生物学报，1999，8（1）：48-51.

[4]Li C Z. A laser induced new red onion variety “Chang Ji 99-3”[J]. Acta Laser Biology Sinica，2004，13（4）：258-261.

[5]李成佐.激光诱变洋葱L2代主要性状的回归分析初探[J]. 激光生物学报，2003，12（2）：86-89.

[6]李成佐，夏明忠，蔡光泽，等. 红皮洋葱新品种西葱2号的激光诱变选育[J]. 西昌学院学报：自然科学版，2004，17（4）：76-78.

[7]单成海，潘天春，吴德萍，等. 红皮洋葱新品种“昌激99-3”的一道清高效栽培技术[J]. 西昌师范高等专科学校学报，2004，16（3）：129-131.

[8]李成佐，潘天春，赵丽华，等. 洋葱新品种“昌激07-9”的激光诱变选育[J]. 安徽农业科学，2009，37（25）：11943-11944.

[9]李成佐，夏明忠.洋葱栽培与育种[M]. 成都：电子科技大学出版社，2005：119-167.