欧盟国家每年都有数千万吨的食品被白白扔进垃圾箱,造成了极大的浪费。有消息称,欧盟国家计划为此采取应对措施,诸如取消大米、咖啡等食品的保质期。
德国零售商协会主席法尔科表示:“这是意义非凡的一步,因为很多人都将保质期看成是食品变质而无法食用的界限。”
点评:在中国,他们会被职业打假人起诉索赔。endprint
食品与生活2014年7期
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