水果+蔬菜，狠狠爱

依依妈

水果、蔬菜含有丰富的维生素、叶绿素和植物纤维，可有些宝宝就是不爱吃，这样不仅容易发生营养摄取不均衡的问题，也会因纤维素摄取不足引起便秘和肥胖。

除了爸妈自己带头吃、多跟宝宝介绍蔬果的好处外，为宝宝做饭的时候，妈妈们也要下点功夫，比如换个可爱的造型，搭配出缤纷诱人的色彩，说不定小家伙就会食指大动了！

缤纷水果串

适合18个月以上的宝宝

1岁以下的宝宝吃水果建议以果汁、水果泥为主，慢慢有咀嚼能力后添加软一点的水果，再大一点可以这样把几种水果串起来吃，注意颜色形状的搭配。制作过程可以让宝宝一起参与。

材料：小西红柿、猕猴桃、枇杷、火龙果、糖粉

制作：

1.小西红柿用盐水浸泡后洗净。

2.猕猴桃和枇杷去皮切成块。

3.火龙果用挖球器挖出小球。

4.用开水烫过的竹签把水果串起来（可以撒点糖粉装饰）。

Tips：

尽量选用当季的新鲜水果。食用时间最好安排在两餐之间，这样不会影响正餐进食。

安全提示：在吃串串食物时，家长一定要做好看护工作，宝宝需坐在餐椅上吃，而不能一边吃一边玩或一边跑动。

绿绿豇豆卷

适合24个月以上的宝宝

给不起眼的豇豆一个华丽变身，卷起来做成诱人的棒棒糖，只怕再挑食的小朋友也会忍不住要尝尝。

材料：豇豆、盐、油、番茄酱

制作：

1.豇豆洗净。

2.汤锅水烧开后加1勺盐和几滴食用油，放入豇豆煮熟，煮得软烂些。

3.捞出过冷开水后沥干，从一头卷起用牙签串好，在上面挤上番茄酱装饰。

Tips：

豇豆能理中益气，补肾健胃，含有易于消化吸收的优质蛋白质、适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素，可全面补充机体所需的营养素。

西兰花苹果树

适合18个月以上的宝宝

材料：西兰花、小西红柿、紫菜、口蘑、沙拉酱

制作：

1.西兰花分成小朵，用盐水浸泡后流水洗净。口蘑洗净。

2.汤锅加水烧开，放适量盐和油，将西兰花烫熟沥出，再放入紫菜和口蘑，煮熟沥出。

3.小西红柿用盐水浸泡后洗净，从中间横切。

4.把紫菜在盘子上摆出树干、树枝和树根的形状，西兰花重叠着摆成树叶，上面放上小西红柿当苹果，挤点沙拉酱看上去更有光泽。

5.口蘑对开，摆在树根上，再用小西红柿做成两只小兔子点缀。

Tips：

西兰花含有大量的蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素中等营养成分，能健脑壮骨，对于脾胃虚弱有很好的疗效。