梨汁炖冬菇治疗咳嗽

初志萍

（山东省荣成市人和中心卫生院，264306）

梨能润肺凉心、消痰降火；冬菇内的双链糖核酸在人体内产生的干扰素能消灭体内的病毒。用梨汁炖冬菇的食疗法防治秋冬的燥咳，消除感染，一般服用两三天即见效。

偏方制法如下：先将4个鸭梨去皮切片榨成汁，把冬菇200g洗净切片，加适量水和冰糖同炖，等冬菇炖熟后，早晚分2次连汤同食，即可。