家蚕5 龄期接触高温对蚕体和茧质的影响

周广根 周建群 李祥兵

(1.东台市蚕桑中心派驻富安镇富东蚕桑站;2.东台市蚕桑中心;3.富安镇农业综合服务中心)

2014年东台市春蚕5 龄期因高温袭击造成了一些蚕农蚕茧减产减收，为了解5 龄蚕儿不同时期接触高温对蚕儿食下率和消化率降低，生长速度加快，蚕体变轻，抗病力减弱，全茧量、茧层量和茧层率降低等综合经济效益所受的影响，笔者进行了试验性探讨。

1 材料和方法

试验蚕品种:菁松×皓月。

试验方法:2014年4月27日开始催青，5月6日8 时收蚁，1 ～4 龄蚕儿采用电器化围台饲育和普通饲育。5 龄蚕采用规范化蚕室饲育，简易蚕室和室外大棚饲育三种形式，并且分前期(5 龄第1 ～3日)，中期(5 龄第4 ～6日)，后期(5 龄7 ～8日)三个不同时期，每个时期每天分别设23℃标准温度(标准区采用空调控温)和接触8 小时、16 小时30℃的高温。共设7 个试验区，每区100 头蚕，其他技术管理措施按常规进行。

调查方法:固定区域定时定点调查观察，记载各区5 龄蚕儿发育经过、蚕体重、食下率、消化率、蚕儿抗病力以及蚕茧质量情况。

2 试验结果

2.1 对发育经过和体重增长的影响

5 龄蚕儿接触高温，有加快发育、缩短龄期经过的趋向，从表1 可知，无论5 龄的前期、中期和后期，接触高温时间越长，其5 龄经过时间就越短，5 龄上述三个不同时间，接触8 小时高温，龄期经过要比适温区约缩短3% ～4%，接触16h 高温，比适温区缩短5% ～9%。

表1 5 龄蚕接触高温对发育经过和体重增长的影响

从表1 可知，蚕儿5 龄期接触高温，其体重有减轻的现象，随着接触高温时间的增加而减轻，而且5龄的前、中、后期都有相似的趋势，其体重减轻的幅度略有开差。

2.2 对食下率和消化率的影响

从表2 可知，5 龄蚕儿接触高温后，其食下率和消化率均下降，与适温相比，接触8h 高温，食下率约下降1% ～3%，消化率约下降2% ～3%;接触16h高温，食下率约下降4% ～5%，消化率约下降5% ～6%。

表2 5 龄蚕接触高温后食下率、消化率的调查

2.3 对蚕体抗病力的影响

从表3 可知，5 龄蚕儿不同时期接触高温，结茧率有随着接触高温时间增加而降低的倾向，其中适温区结茧率为86%。各时期试验区结茧率都比适温区低，仅有70% ～80%，而5 龄前期接触16h 的高温区结茧率损失了三分之一，值得注意的是前期接触高温，不论时间长短，与中后期相比，其结茧率均低，故认为高温对蚕儿5 龄前期蚕体质的影响更大，由于蚕体的抗病力削弱，导致蚕病的大暴发。

2.4 对蚕茧茧质的影响

从表4 可知，高温对蚕儿数量性状的影响中，以对茧质的影响最为显著，5 龄蚕儿接触高温后，其全茧量和茧层量变轻，茧层率也相应降低，以5 龄中期影响最大，后期次之，前期影响最小。5 龄中期全茧量最大可减少15.7%，茧层量可减少27%，茧层率仅减少到13.8%。在茧层中以对茧层量影响最大，可以认为5 龄中期接触高温对丝腺丝物质的合成和分泌影响最大。

表3 5 龄蚕接触高温抗病力的调查

表4 5 龄蚕接触高温后茧质的调查

3 小结

从养蚕技术方面看，为了提高蚕儿的产丝能力，就要增加熟蚕的体重，因此必须增加蚕儿的食下率。试验表明，5 龄蚕儿接触高温后，龄期经过缩短，单位时间内食下量减少，蚕儿全龄总的食下量减少，熟蚕体重减轻，全茧量和茧层量都明显下降，春用品种的优良性状不能充分得到表现，使蚕茧的产量和质量降低。

试验表明，5 龄蚕儿接触高温，蚕儿抗病力有所下降。说明高温加快了蚕体的生长速度，需要消耗较多的能量，但由于食下率和消化率低，蚕体积累的养分不足，造成蚕体营养物质代谢不平衡，可能是影响蚕儿抗病力的一个重要因素。

综上所述，如果5 龄蚕遭遇高温的袭击，会破坏蚕体各种生理机能的平衡，其食下量减少，龄期经过缩短，抗病力降低，全茧量、茧层量变轻。不仅降低产茧量和茧质，而且容易发生蚕病。养蚕生产上，不能忽视春蚕5 龄期温度的调节，特别是要预防30℃以上高温袭击的危害，除应适时催青收蚁外，还要结合饲养管理做好降温工作，使蚕儿在适宜的环境条件下正常生长发育。