林下种草养牛的探讨

（黑龙江省牡丹江市畜牧繁育草原技术指导中心 157010）

（黑龙江省牡丹江市畜牧繁育草原技术指导中心 157010）

随着畜牧业的发展，越来越多的土地被耕种，越来越多的草原退化流失，这不仅破坏了环境，更制约了农村农业和畜牧业的发展。为了解决这些难题，从农户的长远利益出发，利用退耕还林的闲置土地进行畜牧业的发展成为了农村致富的新出路。牡丹江市位于黑龙江省东南部，畜牧业是其主要的支柱产业，畜牧业的发展使得当地草地和森林面积急剧下降，造成了环境的破坏，目前急需退耕还林，为了做到既保证农民的收入又保护当地环境，当地政府意在推广林下种草养牛。林下种草养牛是在幼林或者在林冠覆盖面积和地表面积比例小于0.7的林地种植优质牧草的同时，进行牛的放养或圈养，以到达综合利用土地的目的。通过林下种草养牛，既可以保护环境，又充分利用农村土地，增加农民收入。

1 林下种草养牛的可行性

产业基础及技术层面可行性。牡丹江市是畜牧业大市，有着悠久的畜牧业发展史。畜牧业的发展是当地农民的主要收入之一。然而，正因为畜牧业的重要性，导致大量的土地被用来种植牧草，牛的养殖也占据了大量的耕地，因此当地政府提出了林下种草养牛这一可持续发展的战略。林下种草养牛的技术较容易掌握，且当地的农民对牧草的种植和牛的养殖有一定的技术基础和经验，有利于农民对林下种草养牛新技术的掌握，便于此项技术的推广。

政策层面的可行性。牡丹江市政府对林下种草养牛这一政策大力扶持。在人力、物力及政策上都提供了充足的保障。为了更好的利用有限的土地资源，在退耕还林的同时保证农民的收入，市委市政府高度重视林下种草养牛这一经济模式的实施及普及。同时牡丹江市政府制定了很多有利于林下种草养牛推广的政策。

当地资源的可行性。牡丹江市的气候及土壤比较适合进行林下种草养牛，当地属于典型的北方气候，较为干燥，降雨量并不充足，冬天气温较低，当地土壤营养丰富，有助于牧草的生长，综合以上情况，可以种植紫花苜蓿等传统的优质牧草。同时，当地养牛历史也比较悠久，肉牛比较事宜在当地的气候环境，因此从当地气候和土壤等资源考虑，林下种草养牛具有较高的可行性。

2 林下种草养牛的必要性

林下种草养牛可充分利用当地土地资源，增加农民收入。牡丹江市人均土地相对不足，而畜牧业的发展则大量的占用了耕地，这一问题随着近年来退耕还林的实施显得更加亟待解决。同时牡丹江市近年来大力开展退耕还林，目前新种植的树木也正处于幼林时期，土地资源面积较大，且长成成林还需8年左右的时间。这一期间可以为林下经济提供土地资源，同时林下种草养牛无论在环境保护还是增加农民收入上都具有十分重要的意义。

林下种草养牛可以充分利用土地及农村剩ɣ动力。牡丹江市地形复杂，主要以盆地、丘陵及山地为主，因此土地资源并不丰富，因此如何提高土地的利用率是当地农业发展面临的难题。林下种草养牛这一方法很好的解决了这一难题，有助于充分的利用当地的土地资源，即做到了退耕还田又保证了当地农业的发展，使有限的土地发挥最大的作用。此外，林下种草养牛也可以解决农村剩ɣ动力的问题，牡丹江市部分地区工业并不发达，传统的农业是当地农民的重要经济来源，但是农民面临除了普通农作物的种植以外并没有其他的经济收入，同时每年的10月份之后大量的农村劳动力赋闲在家，因此出现了很多在贫困边缘致富无门的农民，可以有效的组织这批人进行林下种草养牛，增加收入。可见从农村土地资源和剩ɣ动力的的充分利用角度看，林下种草放牛具有较强的必要性。

3 种草种类的选择及林下种草养牛的管理

林下种草养牛中优质牧草的选择尤为重要，目前可以用作林下种草的牧草品种有紫花苜蓿、白三叶、鲁梅克斯、黑麦草等。紫花苜蓿是世界上栽培最早的牧草，是豆科苜蓿属，多年生草本植物，根系发达，主根入土深达数米至数十米；因其蛋白含量较高。紫花苜蓿的寿命一般在5～8年，亩产可达到8000 kg以上，具有很强的抗旱和耐寒能力，比较适宜在北方种植。此外，以紫花苜蓿作为饲料，与精饲料混合后喂养，其蛋白质的含量为20%左右，比玉米蛋白的含量高1～1.5倍，赖氨酸含量也高出玉米5倍左右，可代替精饲料是一种优质的牧草品种。当牧草生长到15 cm以上时，可以让牛轻牧一次，加快牧草分蘖，轻牧后进行追肥，之后人工根除野生的灌丛。当牧草高达25 cm以上时，建立轮牧区，对牛群进行混合式自由放养，每天的放牧时间控制在12小时左右。每头牛自由采食4次，并补充清洁饮水，晚上休息。冬季会适当补充草料，草地放牧度以80%左右为宜，从而┯放牧过重或过轻。

林下种草养牛的探讨

吴志杰