高等师范院校细胞生物学教学质量改革探析

夏卉芳，任翠娟，姜金仲

（贵州师范学院贵州特色生物资源开发利用重点实验室，贵州贵阳550018）

高等师范院校细胞生物学教学质量改革探析

夏卉芳，任翠娟，姜金仲

（贵州师范学院贵州特色生物资源开发利用重点实验室，贵州贵阳550018）

细胞生物学是生命科学领域中高等师范院校生物科学专业极其重要的专业基础必修课程之一。为培养具有科技创新型、高素质型新一代生物教师及生物科研人员，该校在严格遵循高等师范院校生物科学专业细胞生物学教学大纲要求下，主要从优化教学内容、改进教学方法、建立专业的课程教学团队等方面探究提高高等师范院校细胞生物学课程的教学质量的方法。本文结合细胞生物学课程特点使用与案例相结合的PBL教学模式、学生主体互动式、课堂讨论、课程考核全程多元化等方法，促进学生学习兴趣、提高学习效率，从本质上提高细胞生物学课程教学质量、提高高等师范院校专业学生的课程设计、生物科研能力等综合素质能力。

教育改革；基于问题的学习/方法；多媒体；学生；教育考核

细胞生物学是医药专业、生物医学专业、高等师范院校生物科学专业等生命科学领域相关职业教育中极其重要的专业基础必修课程之一。细胞生物学是一门从整体水平、亚显微水平、分子水平等层次研究分析生物体的细胞及其细胞器的结构和功能、细胞的生活史和各种生命活动规律的学科。其涉及的知识领域很广，如人体解剖生理学、高级生物化学、分子生物学等。对于医药专业、生物医学专业的学生而言，免疫学、人体解剖生理学、药理学等相关课程应是必修课程，然而高等师范院校生物科学专业的学生对免疫学、药理学等课程仅是选修、甚至不修，所以高等师范院校生物科学专业的学生学习细胞生物学有一定的知识连接断裂性，造成学生有较多教学内容不理解，甚至完全不懂。由此，本文主要以教学内容和教学方法为改革要点对高等师范院校生物科学专业的细胞生物学教学改革进行分析。

1 细胞生物学教学内容现状及解决方法

1.1 教学内容现状 从1665年英国人Robert Hooke用自己设计与制造的显微镜观察到栎树皮纤维质的细胞壁以来，细胞生物学这一学科得以形成。鉴于细胞生物学的发展是与其研究技术方法一起进步，电子显微镜技术、基因重组技术等技术的使用丰富了细胞生物学的内容，其研究内容由细胞显微水平至超微水平、分子水平。人类的癌细胞生物学、基因遗传学是现在医学研究的热点，为人类的健康作出了巨大贡献，是一项新型且更新很快的研究课程。

目前，高等师范院校生物科学专业使用的细胞生物学教材基本有2种缺陷：一是医学专业使用的教材，对细胞的结构、功能介绍的层次太深；二是生物专业的教材罗列的知识面太广、缺乏深度，而且许多知识点与高中生的生物学知识重复。

1.2 解决方法 为了培养具有科技创新型、高素质型新一代生物教师，严格依据本专业细胞生物学教学大纲、多个版本的细胞生物学教材及关于细胞研究的国内外时新文献等资料，量身定制式地撰写一本适合高等师范院校生物科学专业学生的细胞生物学课程讲义。其特色在于及时编入当年细胞生物界发生具有科研历史意义的文献资料及科学技术方法，重点放在细胞的系统构建及细胞模型制作等中学教学技能重点、难点上；略讲或删除中学已学的生物学相关内容；删除对细胞的结构、功能介绍的层次太深的知识及一些纯医药等其他专业的知识，使细胞生物学的知识保持系统性的同时具有适当的深度和广度。

另外，为了培养启发学生自主创新能力、科研兴趣，要求学生课外每周阅读1篇近年的细胞生物学相关的研究性论文，定期在课堂讨论论文的设计和特点。

2 教法研究

首先需革除传统的满堂灌和僵硬的概念式教学，采用课堂讨论主体互动式、与案例相结合的以问题为基础教学法（PBLcase）教学模式、多媒体技术等教学方法，并结合细胞生物学的研究发现事件为主线的前沿性学科教学方法，培养具有创新性、综合素质高的高等师范院校生物科学专业人才。

2.1 PBL case教学模式 PBL教学模式是以问题为基础的启发式问题教学，于1969年由加拿大麦克马斯特大学的美籍神经病学Barrows教授首次提出，直到1993年开始在全世界推广[1]。PBL case教学模式就是在PBL问题教学模式中就其中的问题采用案例分析[2-8]，具体步骤如下。

2.1.1 提出案例 设计1个与教学知识内容密切的案例。PBL case教学模式很适合细胞生物学这门课程，因为生物体的每种细胞都有自己生理活动现象及其细胞之间的相互生理关系，这些细胞生理现象就是案例的取材来源。

2.1.2 分析案例 把学生分成小组分析案例并对不懂的或怀疑的知识点先进行探讨，师生再一起讨论，通过这种师生互动式、课堂角色互换等教学方式能够激发学生的主动思考、分析问题能力，从而为培养创新型高等师范院校人才打下坚实的基础。最后，将各小组的讨论结果进行分析总结，得出一个相对最佳知识答案[9-12]。

2.1.3 总结 用理论知识解决案例的原理。将案例与整章各知识内容贯穿渗透，理论联系实际，用理论解决实际问题，达到理解记忆。

2.2 充分利用多媒体课件 细胞生物学是一门概念性、抽象性，并与医学、生物学、农学等专业都交界相关的课程。这就要求授课教师根据教学实际需要，制作含视频、动漫、图片等技术手段具有生动性、趣味性特色的多媒体课件，以增强课题的气氛、提高学习效率和教学效率。将细胞的抽象性生理事件，通过使用多媒体课件将细胞的结构与生理现象图文并茂的展示给学生，使抽象的知识形象化、简单化。通常在讲述细胞的结构相关知识时使用插入图片的PPT课件讲述效果就很好。如讲述细胞周期时，用饼状图制作PPT课件。另外，讲述细胞的生理事件时可采用视频、动画或视频课件。如讲述细胞核糖体的组装及多聚核糖体蛋白质生物合成的过程时，用Flash动画课件来授课使得细胞核糖体的组装及多聚核糖体蛋白质生物合成的过程仅用5～7 min Flash动画课件生动的展现，同时刺激了学生的视觉、听觉，还有场景效果也使其记忆深刻，对知识有了全方位的理解。反之，如果仅用普通PPT讲述细胞核糖体的组装及多聚核糖体蛋白质生物合成则至少需要35～45 min，而且这种单纯视觉的记忆时间要比凭借视觉、听觉和场景的记忆差很多。

2.3 建立学习兴趣小组 组建学习兴趣小组，定期开展学习细胞生物学相关知识的兴趣活动，授课教师对兴趣小组活动进行指导，如指导学生完成“核糖体模型的制作”、“细胞膜的结构模型制作”等。学习兴趣小组由各个组长负责指导组内学生学习和向教师反映学习情况及疑难问题，使学生的学习由原来的被动变为主动，这种学习角色的改变对提高学习积极性和学习效率大有帮助。

简而言之，建立学习兴趣小组使教师对细胞生物学课程的辅导不但具有持续性，而且将师生的角色互换，在提高学习效率的情况下还能改善师生关系。重点是对培养高等师范院校专业的学生对课堂的设计过程及对将来自己设计课堂教学有重要意义。

2.4 课程考核方式多元化 将原来单一的期末试卷测试考核方式改为每个章节提问分析说课、课堂外举办知识讨论会等贯穿整个教学过程的多元化考核方式。如教师在每个章节结束时对难点和重点知识向学生进行提问以考核学生听课效果并记录考核成绩；课堂外举办知识讨论会是为了相互讨论时挖掘知识的深层意义；对知识挖掘正确且有意义的学生加分，该分核算入细胞生物学期末终成绩中；另外，在试卷的题型中尽量多一些跨章节的题型及当年细胞生物学相关国际研究的新突破等内容进行综合分析之类题型。这样学生在整个学习过程中一直有对教学内容有着自己的见解，对提高学生细胞生物学课程专业知识水平、教学技能及生物科研能力均有很大提高。

3 教师团队建设

细胞生物学课程固定由多名相关专业教师授课，组成细胞生物学教师团队[13-15]。细胞生物学的教学大纲、教学进度、教材的使用、上课具体内容都严格经团队教师统一探讨并修改。这就保证了细胞生物学课程内容与授课质量。也为细胞生物学精品课程开设打下很好的基础。另外，课题组成员教师经常参加国内外细胞生物学学术研讨会，为细胞生物学的教学方法改进与内容的丰富等提供进一步的帮助。

4 小结与展望

通过细胞生物学课程教学改革，本院细胞生物学课程教学质量比改革前有了很大进步，主要情况分析如下。（1）使用量身定制式撰写的高等师范院校生物科学专业学生的细胞生物学讲义，使生物科学专业的学生学习细胞生物学有一定的知识连接性；同时，教师团队建设为教师的相关专业知识增添知识源，使得知识完善、正确；（2）组建学习兴趣小组、使用多媒体教学、使用PBL case教学模式、学生主体互动式、课堂讨论、考核多元化等方法，并结合细胞生物学的研究发现事件为主线的前沿性学科教学方法，培养了学生看论文及科研求证习惯，极大提高了学生学习兴趣及学习效率，使学生积极主动学习。建议在今后的细胞生物学教学中继续探索，以进一步提高高等师范院校生物科学专业细胞生物学教学质量。

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10.3969/j.issn.1009-5519.2015.16.054

B

1009-5519（2015）16-2535-03

2015-05-14）

教育部生物资源科学专业综合改革试点项目（2012287）；贵州师范学院教学质量工程项目（2012162）；贵州省重点支持学科建设项目（2011231）。

夏卉芳（1977-），女，江西上饶人，讲师，主要从事生物学及药理学相关教学工作；E-mail：xiahuifanggy@163.com。