葡萄采后护理七步走

2015-03-11 04:11李翠英
农家科技 2014年9期
关键词:枝蔓采果树体

李翠英

葡萄采果后,叶片的同化作用仍进行,营养物质开始在新梢、多年生枝蔓和根系中积累,积累的多少对枝蔓的成熟,安全越冬有着十分密切的关系,并能影响第二年的长势、产量和品质。特别是今年雨水多,部分葡萄因病害为害加重,出现叶片焦枯甚至脱落,病果也较多。因此,葡萄采果后,管理仍需加强,为明年优质高产高效打下良好基础。

1.及时中耕松土。葡萄采收后,由于人为踩踏,致使葡萄园土壤板结,通透性变差,不利于根系的生长发育。因此,要及时进行中耕松土,中耕深度以10厘米左右为宜,不可过深,以免损伤根系。通过中耕松土,达到改善土壤理化性状,为根系生长发育创造良好的条件。

2.控制枝蔓。果实采收后,葡萄枝蔓持续生长,仍会消耗树体营养,除采取摘心、除副梢等措施控制其生长外,还可喷0.05%的比久溶液抑制其旺长,减少养分的消耗,使主蔓及被保留副梢粗壮,芽体饱满、充实。

3.做好防病保叶。葡萄正常落叶期较其他落叶果树迟,从采后至落叶一般有3~4个月时间,保叶就是保花保果,认真做好防病保叶,可以延长叶片光合作用时间,增加树体贮藏营养的积累,对明年的产量质量关系极大。主要做好两项工作:一是及时剪除挂在枝蔓上的病果穗,扫除地面的病叶和烂果,集中深埋;二是喷药保叶。葡萄采收后常见病害主要有:黑痘病,在高温多雨季节易发,主要侵害叶片、果实、新梢、卷须。果实采收后,彻底清扫果园,剪除病果、病枝。每隔15天喷50%多菌灵可湿性粉剂800倍液加以防治。霜霉病,可喷200倍波尔多液或500倍百菌清加以预防,已发病株,可用乙磷铝治疗。褐斑病,常导致受害株大量落叶,发现后用石灰少量式波尔多液200倍液防治,每隔10天喷1次,连续2~3天。虫害主要是葡萄斑叶蝉,被害叶出现白色斑点,严重时被害叶全部失绿,造成落叶。可喷洒40%乐果乳油1000~1500倍液或50%敌敌畏乳油1000倍液防治。

4.及时追肥。葡萄一年之中有两次生长发根高峰期,第一次在春季,第二次在9~11月,这时施肥极有利于根系吸收后贮藏养分,且施肥时受伤的根系伤口易于愈合,有利于吸收养分。采果后追肥还有利于花芽分化,并为下年的花芽分化、提高坐果率打下基础。果实采收后,必须及时追施以速效氮肥为主的复合肥。施肥量标准可参考当年产量而定,根据科学测定每生产100千克葡萄,植株约从土壤中吸收氮0.56~0.78千克,磷0.46~0.74千克,钾0.74~0.89千克。一般每亩施20~40千克复合肥,共追施3~4次,间隔十天左右。追肥最好结合浇水进行。

5.重施基肥。秋节气温和土温较高,有利于基肥的分解和利用,延长叶片功能期,防止叶片过早脱落,也有利于根系生长和根系受伤(因施肥)后的迅速恢复。一般于秋初葡萄采果后重施基肥。对于幼年树采用环沟施肥法,在主干外围30~50厘米处挖深20~30厘米的环状施肥沟。对于成年树可根据情况选用辐射沟施肥法或条沟施肥法。辐射沟施肥法是在离主干30~50厘米处,向四方各开一条由浅到深的沟,长度依株行距而定,挖沟时注意避开主根,以后每隔1~2年更换放射沟位置施肥1次。条沟施肥法是在行间、株间或隔行开沟施肥,也可结合深翻进行。一般亩施猪牛栏粪3000~4000千克或优质土杂肥4000~5000千克施于沟内,然后覆土。另外,为了防止过早落叶,采果后即用0.3%尿素加0.2%磷酸二氢钾、0.1%硼肥混合液叶面喷施,每5~7天1次,连续3~4次。

6.抗旱保叶。干旱常引起叶片过早枯死和脱落,不利于树体积累养分。8~10月份,葡萄常面临秋旱威胁,因此要注意抗旱灌溉。如连续出现10~20天干旱晴天,一般就需要灌溉。可选用沟灌和穴灌等方式。沟灌:在葡萄的行间开沟,深20~25厘米,宽40~50厘米,并与灌水道垂直。行距2米的成年葡萄园在两行之间开一条沟即可,灌溉完毕将沟填平。穴灌:在主干周围挖穴,将水灌入其中,以灌满为度,穴的数量依树龄大小而定,一般4~8个,直径30厘米左右,穴深以不伤根为准,灌后将土还原。严禁漫灌、猛灌、久灌。

7.做好新梢促熟。目前,少数葡萄园新梢成熟度较差,或抽发副梢,其原因,前者是挂果量过多之故,应及时摘去浆果,减少养分消耗,并加强根外追肥,以利提高枝蔓的成熟度;后者是7月上旬连续5~6天暴雨后,导致叶黄或炭疽病为害,造成提早落叶,诱发副梢,应只留1~2片叶摘心,同时,根外喷0.3%磷酸二氢钾2~3次。endprint

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