“纤维化学与物理”课程的教学改革与实践

“纤维化学与物理”课程的教学改革与实践

贾维妮a,b，陈美云b，张瑞萍b

(南通大学 a.杏林学院；b.纺织服装学院，江苏 南通 226019)

摘要：“纤维化学与物理”作为南通大学杏林学院轻化工程专业(三本)的一门主干课程，它的内容主要包括高分子化学及物理的基本知识、各类纺织纤维的物理化学结构和性质。文章分析“纤维化学与物理”课的特点，从课程内容安排、教学手段选择以及教学方式改革等方面总结在三本课堂教学中采取的行之有效的教学措施，并介绍在课堂教学过程中如何将理论与实践相结合，提高学生的学习兴趣。

关键词：纤维化学与物理；课堂教学；教学改革

“纤维化学与物理”是我校(南通大学)杏林学院轻化工程专业(三本)的一门主干课程，学时数为48。通过该课程的学习，学生在了解高分子化学与高分子物理知识的基础上，掌握各种纤维的化学组成、结构及性质，为学生进一步学习其他专业课程打下坚实的基础。该课程的内容较多，在48学时内要学习和掌握所有的内容有较大难度。笔者通过近几年的尝试和教学实践，针对课程的特点，结合学生的实际情况及全面素质教育的要求，重新制定教学内容，探索教学方法，促进了学生自主学习和独立思考能力的培养，提高了学生对该课程的学习兴趣。

一、 “纤维化学与物理”课的特点

1. 概念多，易混淆

“纤维化学与物理”课的内容中，第一章和第二章为高分子化学和高分子物理，分配的学时数为20，要在这个规定学时内将这些内容完全吃透，对于学生来说较难，因为这两章中涉及的概念繁多、复杂难懂且易混淆[1]。比如，高分子链的组成单元中有结构单元、单体单元、重复单元这几个概念，在意义上既有相似之处，又有所不同，在一定条件下又可以等同，因此对于初学者来说很容易混淆；再如，对于一种高分子物，官能度和官能团的概念听起来很相似，但其实两者是完全不同的；还有，有关高分子物分子量介绍中，有数均、重均、粘均等分子量也难以理解。

2. 内容抽象，难以理解

“纤维化学与物理”课的内容覆盖范围广，特别是第一章和第二章的理论性很强，内容比较抽象。比如，聚合反应中的自由基聚合反应动力学及线形缩聚反应中官能度概念的引入等就很难理解；另外，高分子物的聚集态结构及其性能之间的联系，往往借助于模型，对不同模型之间的异同性的理解需要靠学生的抽象思维能力，因此掌握起来也很难。

3. 学时少，课程紧

对于轻化工程专业，需要掌握“高分子化学及物理”课的内容及纺织纤维物理化学性能，按照培养计划，在较短的48课时内完成所有内容的讲授比较困难，故需要针对专业设置和生产实践需求对教材中的内容进行有侧重点的安排。三本学生的化学基础较弱，故重点要放在各种纤维的物理化学性能方面，而对高分子化学与物理的内容只作选择性介绍。

二、 依据专业特点进行的教学改革

开设“纤维化学与物理”课，旨在通过该课程的学习使学生了解各种纤维的物理及化学性能。教学内容广但不需要深，希望学生在理解基本概念和掌握基础理论的基础上能够灵活地运用，从而培养他们分析与解决实际问题的能力[2]。针对学生的专业特点和需要，经过几年的教学实践和探索，笔者总结出在课堂教学中所采取的行之有效的措施有如下几点:

1. 适当删减内容，突出重点

课堂授课中以教材为基础，突出重点，注重基本概念的讲解，运用多种方法加深学生的理解，避免死记硬背。目前使用的教材是2009年版的《纤维化学与物理》(东华大学蔡再生教授主编)，该教材共分六章，包括高分子化学基础、高分子物理基础、纺织纤维总论、纤维素纤维、蛋白质纤维和合成纤维。前两章主要是纺织纤维科学的基础理论，内容较抽象、难理解，针对三本学生，我们对这部分内容进行适当删减，以突出重点。如在第一章中删减高分子物的聚合方法部分内容，主要让学生了解聚合物基本合成反应及相对分子量控制及含义，便于学生学习后续各种纤维的化学结构和性能[3]；在第二章中也适当删减高分子物流变性和高分子溶液的内容；第三章中的纺织纤维的热学性能、燃烧性能、电学性能及光学性能也只作简要讲解。

2. 教学方法及手段的改善

多媒体资源在教学中的应用越来越普遍，但合理应用多媒体资源，使其充分发挥作用是至关重要的。利用多媒体资源可以将大量的信息图文并茂地传授给学生，使枯燥乏味的理论知识直观和形象化，使学生容易理解所学内容，同时也能调动学生的积极性，提高学生的学习兴趣[4]。如棉纤维的丝光，可以通过动画演示丝光前后棉纤维的横截面和纵向的变化；又如膨体纱的制作，可以用动画演示膨体纱的制作过程。但对于一些公式及反应方程式等内容，由于多媒体演示速度快，学生不能实时消化，所以需要将多媒体和课堂板书结合起来才能达到更好的教学效果。

3. 启发式和互动式教学

教学过程是教和学的共同活动，教师起着引导启发作用，学生需要一定的时间消化课堂的内容，进行独立思考以达到对知识的掌握，这需要教师在课堂教学中采取一定的方式方法来给学生足够的空间[4-5]。笔者在近几年的教学中，对于条理性较清楚的内容，让学生自学后上台讲述，这样可以提高学生的自学能力和锻炼学生的表达能力；还可以在上课前提出问题，让学生在听课过程中找出答案，以此使学生能集中注意力认真听讲；适当的课堂提问和讨论也能提高学生的学习兴趣。

4. 联系实际和贴近生活

学习“纤维化学与物理”课，除了高分子化学和物理知识外，还要掌握各种纺织纤维的物理化学和机械性能，为纺织品加工打下坚实基础。纺织纤维和纺织品与人们的生活密切相关，在讲授纤维的各种性能时，可以结合实际生活来加深印象[1,6]。比如在讲解棉纤维的吸湿性时，以大家在选购贴身穿服装和夏季T恤时多选用棉质的吸汗性好的面料作为例子，帮助学生加深记忆；而在讲解涤纶纤维性能时，可以结合涤纶面料服装的穿着性能来帮助学生加深理解。

5. 作业量适中

作为一门专业学位课程，学生和教师对“纤维化学与物理”课都很重视，因此适当的作业是必不可少的。在每次课后，根据实际情况布置一定的作业，使学生进一步巩固当堂所学的内容。并且在下次上课前需要对作业中出现的问题进行评讲，帮助学生弄清产生错误的根源，从中归纳出解题的方法与技巧，提高学生的思维能力。

三、 结语

对于三本专业学位课程，在教学中既要兼顾知识的整体综合性，又要从专业需要考虑，引入一些先进的科技成果。通过课程内容的侧重点选择、教学方法和手段的改善、互动教学的引入等措施，充分发挥教师的主导性和学生的主体性，提高学生的学习兴趣，进而才能取得良好的教学效果。这样不仅有助于学生掌握专业理论知识，也培养了学生的创新思维能力。

参考文献：

[1] 徐晓冬.非高分子专业“高分子化学与物理”教学中的几点体会[J].高分子通报，2010(5)：74-78.

[2] 刘新华.提高“纤维化学与物理”教学效果的探索[J].纺织教育，2009,24(3)：44-45.

[3] 陈美云.纤维化学与物理的课程教学改革实践

[J].纺织科技进展，2010(2)：96-98.

[4] 王磊.三本院校“管理学”课程教学改革探讨[J].经营管理者，2014(1)：365.

[5] 凤权，侯大寅，魏安静.“纤维化学与物理”课程教学研究与探讨[J].轻纺工业与技术，2010,39(6)：90-91.

[6] 葛凤燕，蔡再生，闵洁,等.“纤维化学与物理”教材的编写[J].纺织教育，2010,25(3)：39-41.

中图分类号：G640

文献标志码：A

文章编号：2095-3860(2015)02-0163-02

作者简介：贾维妮(1977—)，女，陕西韩城人，副教授，博士研究生，研究方向为纺织品生态染整加工。E-mail:jia.wn@126.com

基金项目：南通大学杏林学院教育教学研究基金项目(2013J222)