癞葡萄,又名金铃子,属葫芦科苦瓜属一年生攀援草本植物。株高2.5~3米,藤生,叶互生,掌状 5~7 深裂。花小、黄色、单性,雌雄同株。果实纺锤形,长10厘米左右,果面有瘤状凸起,成熟时橙黄色,果皮味苦,果瓤鲜红色,味道香甜可口,并富含维生素A、维生素C,嫩果或老果均可食用。既是鲜食良种也是园林绿化、美化观光的理想品种。
癞葡萄育苗移栽或直播均可,对土壤要求不严格,易栽培。每亩定植800株,每株结果30个左右,需搭架栽培。
(山东 寿信)
农村百事通2015年8期
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