著名演讲家李燕杰健脑有方

2015-05-30 05:36沈黎明
家庭医学·下半月 2015年8期
关键词:健脑五脏点儿

沈黎明

2013年国庆节前,“首届华语国际演讲大赛”在云南昆明隆重举行, 我国著名演讲家、世界演讲家大同盟主席、中国演讲协会名誉主席、首都师范大学教授李燕杰亲临现场祝贺,并登台做了精彩演讲,他那洪亮的声音、敏捷的思维、流畅的语言给各国参赛选手们留下了极为深刻的印象,当大家知道他已83岁高龄时,无不露出惊讶之色,连声称赞:“那精气神根本不像这个年龄段的老人!”听到大家的赞扬,李燕杰教授微微一笑回答:“这都是我多年来注重健脑的结果!”

注重食养,坚持四季饮品滋补

李燕杰,1930年出生,教古典文学出身的他深谙中国传统文化,对中医情有独钟。中医理论认为,与大脑智力有关的神、志、思、意、智等精神意识、思维能力,皆为五脏所主,因此大脑的保健养生关键要注意各脏腑功能的调养,尤其是心、脾、肾三脏。李燕杰教授根据这一理论,收集了很多中医健脑益智的方子,按方食养,比如用干荔枝和粳米煮粥、用干莲子加冰糖水做饮品、用猪心与柏子仁炖煮后做凉菜等。而且他还根据中医辨证论治的原则,一年四季有所侧重地制作些药膳食用,比如春季气候温和,万物生长向上,五脏属肝,就做点儿首乌肝片、妙香舌片吃;夏季气候炎热,人体喜凉,五脏属心,就做点儿西瓜盅、薄荷鸡片吃;秋季气候凉爽,五脏属肺,就做点儿菊花肉片吃;冬季气候寒冷阳气深藏,五脏属肾,就做点儿归芪鸡吃。这也就是中医说的四季升、清、平、滋四补。如果外出参加社会活动、演讲,不能回家用餐,他也坚持在条件允许的情况下,尽量依照时令吃一些对心、脾、肾有益的食品。李燕杰说:“其实这些东西都不贵,也好买,只是需要点时间搭配,上了年纪的人一定不要舍不得。其实平时花费点钱和时间用于保健,按科学的方法把身体保养好了,总比什么器官都老化了、生了毛病,自己遭罪,还要把钱送给药店、医院强。

读书看报,“逼迫”大脑运动

注重饮食养脑的同时,李燕杰还常年坚持阅读书报、讲故事、聊天。李燕杰风趣地说:“脑子也在于运动,只有越用才能越灵,不然就会锈死。”他家中订了很多报纸、杂志,每天安排一定时间读书看报。他读书看报,重点放在读上。首先将报刊浏览一遍,挑出重要新闻和丰富多彩的趣闻轶事,然后绘声绘色地朗读给老伴听,有时老伴不在家,他也自顾自地照读不误。他读书报的声音不是很大,以自己能听清为好,他认为这样朗读,眼睛、嘴巴、耳朵并用,有益于健脑。此外,他多年来一直坚持回到家里后给老伴讲自己工作或参加各种活动时身边发生的有意义的事情。如果去了外地,回来后则要把所见所闻详细地讲给老伴儿听,李燕杰说,这样做,一则夫妻互相交流,可以增加彼此的感情;二则可以通过回忆发生过的和见到过的事情,主动让大脑“干活”,“逼着”它运动。

聊天交流,锻炼思维、表达能力

李燕杰还抓住晚辈们回家看望他的机会,主动和他们谈古论今,议论时事,什么上下五千年的正传野史、民间传奇故事;什么国内趣闻、国际风云;什么足球比赛、中国达人秀……你一言我一语,大家一起议论,无所不聊。李燕杰的一儿一女和孙子、外孙女知道他的用心后,更是经常搜集一些典故或他年轻时那个年代有意义、有趣的事情让他回忆。每当这时,李燕杰就会迅速打开记忆的大门,启动搜索往事的引擎,滔滔不绝地讲起来,讲到可乐和有趣的地方,他会无拘无束地和晚辈们一起开怀大笑。那抑扬顿挫的话语以及聊天时的反应,与年轻人相比毫不逊色,一点没有老年人说起话来那种迟缓、慢吞吞的感觉。

或许正是这些健脑“土法”的功效,李燕杰如今思维依然非常敏捷,记忆依然惊人的清晰,口才丝毫不逊当年,几十年前的事,一提及只要经历过的,时间、地点、人物、事情的来龙去脉、最后的结果,他都能口齿清楚说明白。他现在演讲时,还保留着与听者对话的习惯,演讲完后会留出时间让大家随意提问题。这种现场问答,听者提什么问题是没法提前预料的,涉及的内容十分广泛,回答者对自己的知识水平和脑力没有足够的信心是绝对不敢为的。如今,每当他回答问题广征博引,侃侃而谈时,总能赢得令人赞许的掌声,更使很多人自叹弗如,感慨不已。

现在,李燕杰经常提醒与自己年龄相仿的朋友:人上了岁数,一定不能忽视大脑的养生、保健。脑不老,生活才有情趣,否则说话颠三倒四、痴痴呆呆的,不仅自己没有快乐可言,还要拖累别人。

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