越南蜜蜂产品远销世界各国

利用北方高原地区气候温和、花卉丰富的优势，越南中央蜜蜂股份公司（VINAPI）建立了大规模的蜜蜂庄园，生产纯正的优质蜂蜜，受到欧洲各国、日本、美国、加拿大等的欢迎。

最近，《越南画报》记者有机会参观了VINAPI在越南和平、富寿2省的蜜蜂庄园。VINAPI副总经理阮文念透露，这只是该公司遍布越南北方各省市的原料基地的一部分。在这里，养蜂和采蜜规程受到严格管理，以保证蜂蜜质量优良。目前，该公司的原料基地已扩展到河江、安沛、山罗、莱州等高原林区，选择当地养蜂老手进行培训、转让工艺，帮助他们建立养蜂庄园。养蜂业成为农民脱贫致富的行业。

除了建立养蜂庄园，VINAPI还按照HACCP-ISO标准严格管理养蜂、加工、包装、出口全过程，同时投资建设现代化的实验室，以满足国际顾客的需求，大力巩固蜜蜂研究与发展中心，使之成为越南养蜂业科研、培训、咨询和转让技术的一流单位。该公司为越南农业与农村发展部的养蜂业发展规划提供咨询。为了扩大原料基地，它还在老挝、柬埔寨、尼泊尔、印度、马来西亚、塞内加尔、马达加斯加等国家培训养蜂技术。

VINAPI的蜂蜜产品特别是纯正新鲜蜂王浆含有多种氨基酸和维生素，有很高的营养价值，对身体很有利，因而受到日本、欧洲、美国、加拿大等消费者的欢迎。公司确定蜂蜜出口为持久战略之一。VINAPI正促进在美国开设蜜蜂推介中心，如果成功，将会为越南蜂业的发展创造大好机会。

（摘自《越南通讯社》，2015-04-10）