舌尖上的糖画

林弘栩

中国的历史悠久，中国的文化灿烂，中国的艺术更是博大精深。中国的艺术不仅体现在那些宏伟的建筑上，也体现在街头那些微不足道的零食中。糖画，就是食品艺术极具代表的食物之一。

糖画就像有一股魔力，它就像一只无形的手，能牢牢地抓住路人，让他们情不自禁地走向糖画。我想，这就是糖画的魔力，让糖画的摊边总是围着一圈人。

现在的糖画摊子已越来越少了，自从那时我尝过糖画后，就再也没有见过街边叫卖的糖画艺人了。那时我还是个小朋友，有一天我拿着钱走在老家的街边，四处张望着，忽然，我看到一群人拿着钱围在一个地方。我很好奇：是什么东西有这般的魅力，能使这么多人喜爱呢？于是，我就跑去凑凑热闹。当我好不容易挤到里边的时候，看见一个大伯正坐在一块光滑的大理石边。他弓着腰，手里拿着一勺糖浆，好像在摆弄着什么。我仔细一看，发现那大伯的手法忽快忽慢，忽提忽抖，时而激扬，时而平静，但这一连串的动作却如行云流水，仿佛他手里的勺子早已不是勺子，而是指挥棒。一道道糖浆如音韵般流入大理石板，勾勒出一幅幅精美的糖画。有昂首引吭的金鸡，有洒脱健壮的骏马，有展翅欲飞的雄鹰，还有上天入地的中国龙……

我买了一个糖画，心满意足地退了出来。我往后一看，周围仍是一群人。我拿起糖画，透亮的糖浆在阳光照耀下就像神秘的琥珀，让人浮想联翩。我咬了一口，麦芽的甜味在我的嘴里弥漫开，让我回味无穷。

那天过后，我再也没有吃过糖画了。我想：现在，会做糖画的人越来越少了，这中华艺术的结晶，未来还会出现在街头吗？

指导老师 许国伟